Joel Salatin alias Manusia Ayam adalah peternak dan pengusaha broiler yang berpengalaman. Di sini dia berbagi beberapa kebijaksanaan ekonominya dan seluk beluk keuangan pertanian. Banyak membaca dan belajar. Margin Kotor Ayam pedaging yang digembalakan adalah tiket saya untuk bertani penuh waktu. Untuk itu dan banyak alasan lainnya, saya masih mencintai ayam pedaging. Dalam artikel ini, saya akan menelusuri seluk beluk ekonomi perusahaan. Ini adalah nomor saya jadi jika mereka terlihat aneh