Setelah virus diare epidemi babi (PEDV) menghancurkan ternak babi AS pada tahun 2013, produsen daging babi menuntut kesiapsiagaan dan bantuan tanggapan dari Dewan Babi Nasional. Pada tahun 2015, Pusat Informasi Kesehatan Babi (SHIC) dibentuk dengan hibah penelitian satu kali dari Dewan Babi. Misi SHIC adalah untuk melindungi dan meningkatkan kesehatan kawanan babi AS melalui pemantauan penyakit global, investasi penelitian yang meminimalkan dampak ancaman penyakit di masa depan, dan analisis data kesehatan babi.
Menumpang di Feed
Paul Sundberg, DVM, adalah direktur eksekutif SHIC. Dia mengatakan salah satu proyek penelitian yang didanai pertama mempelajari potensi virus untuk mencemari dan bertahan hidup dalam bahan pakan dalam kondisi pengiriman. Penelitian ini dilakukan oleh Pipestone Applied Research dan South Dakota State University.
Data awal menunjukkan virus Senecavirus A, virus herpes sapi-1, dan PRRSV, bertahan selama masa studi 37 hari.
Bahan pakan yang mendukung kelangsungan hidup virus antara lain bungkil kedelai, lisin, kolin, dan vitamin D, dan, dalam beberapa kasus, biji-bijian penyuling kering (DDG). Tak satu pun dari virus bertahan dari masa inkubasi 37 hari tanpa adanya matriks komponen pakan.
Hasil ini menunjukkan bahwa bahan pakan yang terkontaminasi dapat berfungsi sebagai kendaraan untuk penyakit hewan asing ke AS dan kemungkinan peredaran virus di dalam negeri.
Penelitian lebih lanjut telah dimulai. Proses ini akan mencakup pengujian berbagai aditif pakan yang mungkin dapat menetralkan patogen ini saat ditambahkan ke pakan selama penggilingan atau proses lain yang dapat membantu mengurangi risiko.
Perlakuan panas selama pemrosesan jagung menjadi DDG dan konversi kedelai menjadi MBS harus menetralkan patogen yang ada pada biji jagung atau biji jagung sebelum diproses. Namun, penelitian di Kansas State University telah menunjukkan potensi kontaminasi virus PED pada pakan selama proses penggilingan jika PEDV ada di dalam pabrik pakan, menekankan perlunya rencana biosekuriti pabrik pakan. Diperlukan lebih banyak informasi tentang dosis infeksi virus oral untuk menilai risiko secara akurat.
Pemantauan Penyakit Secara Real-time
SHIC juga mendanai sistem pemantauan hampir real-time untuk penyakit babi di seluruh dunia. Ini akan mencakup identifikasi potensi bahaya karena penyakit baru atau perubahan status penyakit saat ini, langkah-langkah penyaringan untuk mengevaluasi informasi yang dikumpulkan, dan menginformasikan industri daging babi AS melalui reguler, pelaporan tepat waktu.
Sumber informasi dapat diklasifikasikan sebagai lunak atau tidak resmi (rumor atau data yang belum dikonfirmasi) dan keras atau resmi (dikonfirmasi oleh lembaga nasional atau internasional).
Secara teratur, data akan dievaluasi oleh sekelompok ahli kesehatan babi, termasuk USDA, dan laporan akan dibuat. Ringkasan akan mencakup interpretasi dari para ahli. Informasi tersebut akan dinilai untuk mencerminkan konsensus risiko bagi industri daging babi AS, dan laporan tersebut akan membantu memandu langkah-langkah pencegahan dan kesiapsiagaan. Sistem ini akan beroperasi pada 2018.
Korps Respon Cepat
Program Tanggap Cepat SHIC akan memungkinkan penyelidikan wabah penyakit babi yang muncul. Korps Dokter Hewan Tanggap Cepat, pejabat kesehatan hewan negara bagian dan federal, dan ahli epidemiologi veteriner sedang dilatih untuk ditempatkan di beberapa wilayah di AS.
Ketika penyelidikan penyakit babi diminta oleh produsen atau dokter hewan, SHIC akan melibatkan anggota Korps Respon Cepat. Dalam 72 jam setelah undangan, sebuah tim akan berada di lokasi untuk melakukan penyelidikan epidemiologi yang dapat menemukan jalur masuknya penyakit dan cara membatasi wabah.
