Di markasnya ada sekitar 500 ekor ayam dan 200 ekor itik, kedua ras Afrika. Pada tingkat ini, Gausi menarik banyak pengagum dan tempatnya tidak pernah kekurangan pengunjung yang tertarik untuk belajar darinya.
“Saya telah kehilangan sekitar 1, 500 burung karena Newcastle dan penyakit aneh lainnya” katanya. Dia menjelaskan dia hanya bisa mengidentifikasi Newcastle karena telah sering terjadi di daerah tersebut selama dekade terakhir. “Untuk penyakit lainnya, Saya hanya bisa melihat sebagian besar mata bengkak dan berair,” lanjutnya.
Ditanya tentang bagaimana dia menangani penyakit "aneh", kata petani itu semua tentang menebak. "Saya telah menggunakan nthula (beri liar) dan phulusa (abu kayu) tetapi tidak berhasil."
Dia berkata, Namun, ramuan serupa telah bekerja sebelumnya dalam menangani penyakit tetelo sebelumnya. Dia mengaitkan cobaannya dengan kelangkaan layanan penyuluhan veteriner di negara ini.
Di seberang perbatasan, di Tete, Mozambik Joseph Tishinga mengelola sekitar 2, 000 ayam pedaging. Dia telah menjalankan bisnis selama sekitar tiga tahun dan memasok ayam ke hotel dan restoran di kota. Berbeda dengan Gausi, Tishinga menjalankan bisnis di lingkungan perkotaan di mana terdapat banyak profesional layanan vertenary.
Tishinga mengklaim bahwa layanan ini mahal bagi sebagian besar petani yang akan datang. “Ini memberi tempat penetasan dan peternakan yang sudah mapan pengaruh yang lebih tinggi dari kami. Jika Anda berkompromi dengan kesehatan burung Anda, maka Anda telah kehilangan semuanya, " dia berkata.
Dia mengatakan perkembangan tersebut membuat petani lokal mencari pilihan yang lebih murah seperti ramuan herbal dan minuman keras.
Ceritanya berbeda untuk Dwyne Knight, seorang petani kelas atas dengan tempat penetasan dan peternakan yang mapan di Lichinga, Mozambik.
“Di sini, di tempat saya, saya tidak memiliki masalah penyakit. Saya mengistirahatkan gudang saya selama 3 minggu dan membersihkannya dengan mesin cuci bertekanan tinggi dan disinfektan. Saya tidak mengizinkan kendaraan apa pun di area ayam saya, " dia berkata. Dia mengatakan dia mencoba untuk menjaga pengaruh eksternal minimal di pertaniannya.
Seorang ahli veteriner, Hastings Chongolo, mengakui masih banyak kesenjangan dalam pelayanan penyuluhan Vertenary. “Kurang dari 20% petani memiliki akses ke layanan vertenary dan ini sebagian besar berada di perkotaan. Artinya mayoritas peternak melakukan pendekatan terhadap penyakit hewan secara trial and error, " dia berkata.
Dia menambahkan bahwa tantangan menjadi lebih buruk karena buta huruf yang tinggi dan penyerapan informasi digital yang rendah karena sebagian besar petani gagal memanfaatkan informasi yang sudah tersedia.
Industri unggas adalah salah satu sektor ekonomi berkembang terbesar dan paling menjanjikan di Afrika bagian selatan.
