Lebih sedikit kompetisi dan lebih banyak kerja sama diperlukan untuk membuat pertanian Inggris tahan masa depan

Berfokus pada peningkatan kesejahteraan hewan, mengurangi dampak lingkungan, dan membuat pertanian Inggris lebih tahan terhadap iklim, tekanan ekonomi dan sosial, konferensi menyatukan para pemimpin pemikiran dan inovator dari seluruh negeri untuk memberikan pengetahuan dan menginspirasi semua generasi untuk menjauh dari praktik konvensional.

Pendiri konferensi, Colin Tudge, berbicara dalam pleno pembukaannya tentang perlunya "kurang kompetitif dan lebih kooperatif" dalam pendekatan kami untuk mencapai efisiensi, produksi yang berkelanjutan dan berdampak rendah.

“Kamu tidak sendiri, Tudge menyatakan, “Ada gerakan besar orang-orang yang berpengetahuan luas bergerak ke arah yang kita butuhkan.”

Anda tidak sendirian... ada gerakan besar orang-orang yang berpengetahuan luas bergerak ke arah yang kita butuhkan.

Tugas rangkap tiga untuk membingkai teori yang diperlukan, menunjukkan alternatif untuk status quo, dan memastikan kita memiliki apa yang benar-benar kita butuhkan untuk mencapai status "nol bersih" dan "rendah antibiotik" dapat terasa berat, tetapi ada gerakan besar untuk mencapainya sesegera mungkin.

Tudge mengatakan bahwa hanya mengutak-atik apa yang kita lakukan saat ini tidak cukup – itu akan membutuhkan lebih banyak lagi.

"Namun, kita perlu menghargai bahwa mencoba dan mengubah hal-hal dengan cara radikal yang diperlukan adalah tidak realistis, " dia menambahkan.

Berbicara dalam sebuah seminar yang membahas strategi pangan nasional untuk Inggris, Henry Dimbleby dari DEFRA berbicara dengan penuh semangat tentang betapa indahnya saling berhubungan dan sangat kompleksnya sistem pangan kita, tetapi bagaimana sistem itu menyebabkan kerusakan baik bagi manusia maupun planet.

“Kerugian yang kami sebabkan adalah konsekuensi yang tidak diinginkan dari solusi yang diterapkan di masa lalu, " dia berkata. Tetapi, dia menjelaskan, terserah kita untuk bereaksi terhadap apa yang kita lihat dan membuat perubahan positif untuk masa depan kita dan generasi berikutnya.

Belajar dari rekan-rekan kita

Meskipun industri pangan dan pertanian pada tahun 2020 menghadapi tantangan serupa dengan yang dialami 11 tahun lalu, urgensi untuk menghadapi tantangan tersebut telah meningkat, dan ini tercermin dalam program tahun ini.

Para ilmuwan membawa kami menyelam jauh ke dalam komponen pakan alternatif yang dapat memiliki manfaat tak terduga dalam menekan parasit usus dan meningkatkan penyerapan mineral; Pakar DEFRA mengeksplorasi bagaimana kami mengukur produktivitas di pertanian dan bagaimana Inggris dibandingkan dengan negara lain; petani organik berbicara kepada kami melalui setiap langkah yang mereka ambil untuk mencapai status antibiotik rendah; dan sebuah panel yang sudah mapan membahas arti dari pertanian nol karbon bersih dan cara-cara praktis untuk mencapainya.

Masa depan pangan dan pertanian secara global

Tak perlu dikatakan bahwa ada banyak pekerjaan yang harus dilakukan untuk membangun dunia pertanian alternatif yang kita butuhkan di Inggris, tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh seorang pembicara:“Tidak ada gunanya mencapai nol karbon atau produksi kesejahteraan tinggi di negara ini hanya untuk mengimbanginya dengan mengimpor produk dari sistem karbon tinggi dan kesejahteraan rendah di negara lain.”

Ini adalah tanggung jawab kita untuk fokus menjadi proaktif, tidak reaktif, dalam pendekatan kami untuk mengatasi tantangan besar dan memimpin dari depan. Dalam kata-kata Colin Tudge dan Ruth West dari The Real Farming Trust:

“Ada solusi di luar sana dan orang-orang baik di seluruh dunia menunjukkan bahwa mereka berhasil. Tetapi mereka tidak akan berhasil jika kita tetap berada dalam batas-batas status quo.”