Marissa Buchanan menyelam ke dalam dunia label unggas yang membingungkan untuk membantu kami memahami beberapa industri dan terminologi periklanan dan membuat kasus untuk klasifikasi A Greener World. (Semua foto oleh penulis.)
Dilema
Ada begitu banyak label pada makanan sekarang-a-hari yang dapat membingungkan dengan cepat untuk menemukan satu yang benar-benar bebas dari kekejaman. Label seperti “All Natural”, “No Antibiotics”, dan “Non-GMO” dapat menyesatkan konsumen. Label ini tidak diaudit secara rutin dan tidak ada badan pengatur yang mengawasinya.
Bahkan label “Organik” dapat menyesatkan jika diklaim sendiri dan bukan merupakan label USDA. Sementara produknya mungkin organik, kesejahteraan hewan mungkin kurang. Hewan organik dapat ditolak aksesnya ke sinar matahari dan padang rumput. Label "Bebas Sangkar" juga merupakan label rumit lainnya. Sementara ayam petelur mungkin tidak dimasukkan ke kandang kecil, mereka mungkin terlalu penuh sesak di kandang unggas lagi tidak diperbolehkan akses ke padang rumput atau kesempatan bebas. Mereka juga dapat terkena cahaya buatan untuk meningkatkan bertelur mereka sepanjang tahun.
Label "Rentang Bebas" juga menyesatkan dalam arti bahwa USDA memang memantaunya, tetapi mereka hanya mengharuskan ayam memiliki akses ke luar ruangan. Mereka masih dapat disimpan di banyak tempat terbuka di atas beton, kerikil, atau trotoar. Mereka masih bisa penuh sesak dan bahkan mungkin tidak bisa keluar, tetapi jika mereka memiliki “akses” untuk keluar, mereka dianggap “bebas kandang”.
Label lain yang tidak dipantau oleh lembaga pemerintah meliputi:Peternakan rumput, Pertanian Segar, Diet Vegetarian, Peternakan secara manusiawi, dan bahkan Artisan.
Label yang dapat Anda percayai.
Saya ingin mengajukan kasus untuk menggunakan sistem yang dilakukan A Greener World. Sertifikasi mereka jauh melampaui apa yang saya harapkan dan lebih komprehensif serta fokus pada keberlanjutan daripada USDA. Mereka tidak hanya mempromosikan pertanian berkelanjutan, mereka juga mempromosikan perawatan terbaik yang bisa dibayangkan untuk hewan.
Peternakan saya Disetujui Kesejahteraan Hewan dan saya secara pribadi dapat membuktikan audit mereka. Ini menegangkan, membosankan, dan sangat berharga. Auditor kami sangat informatif dan terkait dengan operasi kami secara pribadi.
Mereka juga mendukung sertifikasi mereka. Jika sebuah peternakan mengalami kegagalan, mereka bekerja dengan mereka secara positif untuk membantu mereka membangun pemahaman yang lebih baik tentang apa artinya bagi hewan yang terlibat. Proses penyembelihan mereka sangat ketat untuk alasan yang baik. Mereka memastikan bahwa kematiannya tidak menimbulkan rasa sakit dan ditangani dengan rasa hormat dan perhatian penuh kepada hewan.
Dengan semua hal negatif tentang pertanian pabrik dan pertanian secara umum, sertifikasi A Greener World adalah angin segar. Mereka melihat bagaimana hewan dilahirkan, diangkut, disembelih, dirawat, dan memastikan bahwa mereka memiliki kehidupan yang paling alami.
Praktik Mandat yang Lebih Baik untuk Keberlanjutan
Hidup yang Alami
Salah satu area yang menonjol dalam audit kami adalah pelarangan perilaku yang tidak wajar. Mereka ingin hewan yang disetujui kesejahteraan hewan Anda memiliki kehidupan yang paling alami. Dengan unggas dan unggas air, ini berarti bahwa mereka memiliki kemampuan jangkauan bebas dan Anda harus membiarkan ayam Anda mengerami. Antibiotik hanya berdasarkan "sesuai kebutuhan" sementara vaksinasi juga direkomendasikan. Hormon tidak diperbolehkan.
Kematian yang Mudah
Jika Anda harus keluar dari peternakan untuk disembelih, Anda harus menggunakan rumah jagal USDA pembunuh yang manusiawi. Penggembalaan bergilir juga merupakan praktik yang direkomendasikan. Mereka juga memiliki peralatan pemrosesan yang dapat Anda pinjam dan materi pendidikan untuk pelanggan Anda.
Informasi terkait A Greener World dan praktiknya dapat ditemukan di https://agreenerworld.org/
(Pendapat yang diungkapkan adalah milik penulis.)
Marissa Buchanan tumbuh sebagai anggota aktif Petani Masa Depan Amerika. Dia dibesarkan dan di peternakan sapi dan memiliki pengalaman berkebun, konservasi unggas, terapi bantuan hewan, terapi berkebun, dan menjadi tuan rumah Heritage Breeds Festival di Riceville, TN, dua kali setahun. Dia bertugas di Tennessee National Guard selama 10 tahun sebagai petugas medis tempur dan menerima gelar Sarjana Administrasi Perawatan Kesehatan. Marissa saat ini adalah pemilik Buchanan's Barnyard, sebuah peternakan penyelamatan babi mini dan konservasi unggas. Dia adalah ibu dari dua balita dan menikah dengan kekasih SMA-nya. Ikuti dia di Facebook.
