Apakah telur adalah makanan super yang selama ini Anda cari? Mereka mungkin saja! Telur ayam mengandung setiap nutrisi, kecuali vitamin C, yang dibutuhkan untuk mendukung kehidupan. Jika Anda mengadopsi kawanan Anda untuk menjaga persediaan makanan super ini, Anda tidak sendirian. Beberapa pemilik kawanan suka melihat ayam mereka menggaruk-garuk halaman sementara yang lain suka mengendalikan produksi makanan mereka.
Apa pun alasan Anda untuk mendapatkan kawanan di halaman belakang, telur segar adalah bonus yang bagus dan dapat Anda manfaatkan untuk berbagai tujuan. Namun, jika Anda memiliki lebih banyak ayam daripada mulut untuk diberi makan, Anda mungkin mendapatkan lebih banyak telur daripada yang Anda tahu apa yang harus dilakukan. Tapi jangan khawatir, ada banyak cara untuk menggunakan telur serbaguna!
Memasak dengan Telur
Salah satu cara paling jelas untuk menggunakan telur segar dari kawanan halaman belakang Anda adalah dengan memasaknya! Mempersiapkan telur bisa sesederhana atau serumit yang Anda inginkan. Memasak dengan telur adalah cara yang bagus untuk menikmati nutrisi dan protein yang disediakan oleh telur segar. Ayam yang diberi pakan bergizi yang dilengkapi dengan camilan sehat akan menghasilkan telur yang lebih bergizi, berwarna cerah, dan lengkap nutrisinya.
Untuk memulai, berikut beberapa cara yang menyenangkan dan sehat untuk memasak dengan telur.
Telur Goreng:Klasik Negara atau Dengan Sentuhan
Telur goreng adalah pilihan mudah di menit-menit terakhir untuk setiap pemilik kawanan. Dan mereka tidak harus mengambil bentuk yang sama seperti yang selalu mereka lakukan! Ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk mempercantik telur goreng. Ubah telur goreng menjadi sandwich sarapan menggunakan bagel, muffin Inggris, atau irisan roti.
Pasangkan dengan protein sarapan favorit Anda dan keju, dan Anda mendapatkan sandwich sarapan yang lezat!
Orak-arik Telur:Mudah, Keju, atau Pedas!
Ada begitu banyak yang bisa Anda lakukan dengan telur orak-arik juga! Tambahkan sedikit keju sekitar satu menit sebelum mereka selesai memasak. Atau bumbui dengan huevos rancheros atau nacho sarapan. Cobalah quesadilla telur pedas. Pilihannya mudah dan tidak ada habisnya!
French Toast:Rasa Menyenangkan untuk Semua
Manis atau gurih:apa pun itu, roti panggang Prancis adalah cara yang bagus untuk memasak dan mengubah telur menjadi makanan lezat yang menyenangkan orang dewasa dan anak-anak!
Sajikan roti panggang Prancis dengan sirup maple murni dan mentega organik untuk pendekatan yang manis. Untuk gaya yang lebih gurih, sajikan dengan bacon dan telur orak-arik tambahan serta sayuran.
Telur Rebus:Snack Bonus, Topping Salad, atau Lauk Pauk
Dandani telur rebus Anda dengan mengubahnya menjadi salad telur epik atau telur setan yang menyenangkan! Jaga agar tetap ringan dan sehat dengan menggunakannya sebagai salad topper untuk menambahkan protein tambahan ke salad apa pun.
Telur Rebus:Kesempurnaan Telur!
Anda juga bisa mencoba merebus telur. Gunakan pendekatan klasik dan ubah telur rebus Anda menjadi telur Benediktus. Atau ubah menjadi kencan malam dengan merebusnya dalam kaldu favorit Anda, jus tomat, atau bahkan anggur merah atau putih untuk menambah rasa.
Cara Unik Menggunakan Telur Ekstra
Mencari cara yang lebih menantang dan canggih untuk menggunakan telur ayam ekstra? Cobalah keahlian Anda dalam membuat wafel telur, memanggang telur, membuat telur kukus Cina, atau mencoba telur Turki. Telur Belanda, telur kari, telur vindaloo, atau matzo brei adalah cara unik lainnya untuk menggunakan telur dalam masakan Anda!
Membakar dengan Telur
Telur adalah bagian penting dari daftar bahan pembuat roti! Dari makanan hingga makanan penutup, memanggang dengan telur dapat membantu menambah variasi menu dan memberi nutrisi pada makanan apa pun. Beberapa makanan berbahan dasar telur yang lezat dapat mencakup panekuk Finlandia, casserole telur, quiche, muffin telur, atau roti panggang Prancis.
Makanan panggang mewah yang mengandung cukup banyak telur termasuk puding roti, pai puding, atau souffle. Makaroni, meringue, atau kue makanan malaikat adalah pilihan bagus untuk menggunakan putih telur ekstra. Sedangkan untuk kuning telur... mousse, dadih, atau mayones semuanya membutuhkan tambahan kuning telur.
Menjadi Ahli:5 Tips Memanggang Eggcellent
Saat memanggang dengan telur segar, tips berikut dapat membuat perbedaan besar:
- Gunakan telur bersuhu ruangan dalam makanan yang dipanggang untuk membuatnya mengembang lebih baik.
- Saat membuat meringue, berhati-hatilah agar kuning telur tidak mengotori putih telur yang akan menghambat pembentukan meringue yang tepat.
- Lebih mudah memisahkan kuning telur dari putihnya menggunakan telur dingin.
- Kocok telur dan masukkan perlahan ke dalam adonan agar adonan tidak kaku
- Telur segar akan tenggelam saat dimasukkan ke dalam segelas air. Telur tua akan mengapung. Telur yang mengapung sepenuhnya harus dilempar!
Mengawetkan Telur
Selain membekukan telur, ada banyak cara unik dan tradisional lainnya untuk mengawetkan telur segar. Mengawetkan telur dapat membantu Anda menghemat sebagian dari hadiah anak perempuan Anda untuk musim dingin saat mereka kurang produktif.
Berikut adalah beberapa metode yang dapat digunakan untuk memperpanjang umur simpan telur segar:
- Pengalengan &Pengawetan :Telur dapat dikalengkan dengan metode water bath. Telur asin dapat disimpan di lemari es hingga 6 bulan.
- Meminyaki: Metode ini melibatkan pelapisan telur dengan minyak mineral putih untuk menutup pori-pori kulit telur. Telur dapat disimpan selama beberapa bulan setelah diminyaki.
- Telur Termostabilisasi :Cara ini mirip dengan merebus telur, tetapi tidak memasak telur dengan sempurna. Telur termostabil yang didinginkan akan disimpan selama 8 bulan.
- Gelas Air :Telur gelas air melibatkan penyimpanannya dalam larutan gelas air. Metode ini akan mengawetkan telur hingga 6 bulan.
- Dehidrasi :Anda dapat dengan mudah mengeringkan telur dengan mengacak telur dan menggunakan dehidrator untuk menghilangkan kelembapan.
- Pembekuan: Cukup pecahkan ke dalam baki es batu atau orak-arik dan tuang. Pindahkan ke dalam kantong atau wadah freezer dan mereka akan bertahan hingga satu tahun dan cocok untuk resep atau telur orak-arik.
Memberi Makan Kelebihan Telur ke Hewan Peliharaan &Hewan
Jika Anda memiliki lebih banyak telur daripada yang dapat Anda gunakan dan Anda telah memberikannya kepada semua orang yang Anda kenal, cobalah memberikannya kepada hewan Anda—Anda mungkin mendapati bahwa mereka hanya menyukainya.
Beri Telur Ayam Anda
Anda selalu dapat memberi makan telur ayam ekstra kembali ke ayam Anda! Ayam menyukai telur, dan telur adalah makanan ringan yang sehat dan bergizi untuk anak ayam Anda. Saat memberi makan telur ayam, selalu pastikan Anda memasak telur dengan mengacaknya atau merebus telur sebelum menawarkannya kepada kawanan Anda. Ini akan mencegah masalah makan telur dengan membuat ayam Anda tidak mengasosiasikan telur yang mereka taruh dengan camilan mentah yang lezat.
Anda dapat melengkapi camilan telur sehat mereka dengan buah segar, sayuran, atau belatung untuk nutrisi dan protein ekstra! Orak-arik atau telur rebus adalah cara yang bagus untuk mendorong ayam yang sakit atau sakit untuk makan sesuatu yang bergizi dan sehat.
Memberi Makan Telur ke Hewan Peliharaan &Ternak
Telur tidak hanya baik untuk kita dan ayam kita, tetapi banyak hewan lain menganggapnya sebagai makanan lezat yang menyediakan nutrisi penting dan bermanfaat. Memberi makan telur yang dimasak untuk hewan peliharaan rumah tangga, seperti kucing dan anjing, dapat bermanfaat bagi kesehatan bulu mereka.
Telur yang dimasak juga dapat diberikan kepada ternak lain seperti babi, bebek, dan jenis unggas lainnya. Jika Anda memiliki banyak telur, bagikan dengan hewan peliharaan Anda! Sebagian besar hewan peliharaan dan ternak dapat memiliki telur setiap hari.
Apa Lagi Yang Dapat Anda Lakukan Dengan Telur Ekstra?
Masih punya lebih banyak telur daripada yang bisa Anda gunakan? Tidak masalah. Kemungkinan dalam hal kreasi telur hampir tidak terbatas. Berikut adalah beberapa ide.
Hadiah Telur
Kebanyakan orang cinta telur. Berikan telur ekstra Anda kepada teman, keluarga, dan tetangga, terutama di kelompok lingkungan Anda! Telur juga bisa menjadi hadiah nyonya rumah atau tamu yang hebat jika Anda bepergian dan mengunjungi orang lain.
Sebarkan sinar matahari dengan memasukkan catatan dengan telur hadiah Anda! Berikut adalah beberapa ide yang dapat Anda pinjam:
- Hai teman! Ada selusin alasan mengapa Anda adalah yang terbaik. Terima kasih telah menjadi teman yang sangat baik.
- Saya mencarinya di hencyclopedia saya, dan itu memverifikasi bahwa Anda luar biasa! Terima kasih telah menjadi luar biasa!
- Selamat menikmati hari spesial telur!
- Semoga minggu Anda cerah!
Donasi Telur
Dalam beberapa keadaan, Anda dapat mempertimbangkan untuk menyumbangkan telur ayam ekstra Anda ke organisasi seperti tempat penampungan atau dapur makanan. Namun, pastikan Anda menghubungi koordinator organisasi untuk mengetahui apakah ada aturan atau peraturan yang berlaku untuk telur yang disumbangkan.
Untuk cara yang lebih mudah dalam menyumbangkan telur ekstra Anda, lihat apakah Anda dapat membagikan telur Anda di pertemuan sosial atau acara komunitas! Beberapa organisasi zoologi atau penyelamatan hewan bahkan mungkin tertarik untuk menerima telur yang disumbangkan.
Menjual Telur
Tentu saja, selalu ada pilihan untuk menjual telur ayam ekstra Anda. Keandalan pasokan telur Anda akan menentukan pendekatan penjualan Anda. Jika Anda memiliki beberapa ayam, Anda dapat membangun basis pelanggan kecil untuk dijual ketika Anda memiliki telur ekstra. Jika Anda memperkirakan akan memiliki banyak telur secara teratur, Anda dapat mempertimbangkan untuk menjual telur Anda di pasar petani setempat, kios pertanian, atau toko koperasi.
Kapan pun Anda memasarkan telur segar peternakan ke publik, Anda pasti ingin mengetahui aturan dan peraturan yang mungkin berlaku untuk menjual telur. Aturan penjualan telur dapat mencakup pedoman tentang mencuci, mendinginkan, memberi label, dan mengangkut telur Anda. Pedoman ini biasanya ditentukan di tingkat negara bagian dan dapat ditemukan dengan melakukan sedikit riset tentang aturan penjualan telur negara bagian Anda.
Tidak peduli kepada siapa Anda menjual, selalu pastikan Anda menjual telur yang bersih dan berkualitas!
Dapatkan Kerajinan dengan Kesenangan Telur DIY
Membuat kerajinan dengan telur mungkin terdengar berbahaya dan berantakan, tapi ini sangat menyenangkan! Ada banyak cara menyenangkan dan kreatif yang dapat Anda buat dengan telur ayam tambahan yang tidak Anda gunakan.
Mewarnai Telur Anda
Mewarnai telur adalah proyek yang menyenangkan dan bahkan dapat membuat telur tetap dapat dimakan sehingga Anda dapat menikmati makan telur setelah Anda membuatnya! Coba gunakan pewarna alami yang berasal dari rempah-rempah, buah-buahan, dan sayuran untuk sentuhan alami pada telur yang sekarat.
Jika Anda ingin mempertahankan seni telur Anda lebih lama, cobalah meniup telur dan melukis, menggambar, atau mewarnai kulit telur. Meniup telur melibatkan membuat lubang seukuran pin di bagian atas dan bawah telur. Kemudian Anda meniup sangat keras di satu ujung untuk membuat isi telur keluar di ujung yang lain. Ini menciptakan kulit telur kosong yang rapuh tetapi menyenangkan untuk dibuat! Anda dapat melukis, menggunakan pena dan tinta, stiker, atau pewarna untuk menghias kulit telur yang pecah!
Kegunaan untuk Kulit Telur
Setelah menghabiskan banyak telur Anda, Anda mungkin juga menemukan bahwa Anda memiliki banyak kulit telur kosong. Ini juga dapat dimanfaatkan dengan baik!
Kulit telur dapat dikeringkan, dihancurkan, dan digunakan sebagai suplemen kalsium atau suplemen taman. Dalam berkebun, kalsium dalam kulit telur dapat bermanfaat bagi tanaman seperti tomat dan paprika.
- Kulit telur yang tidak dihancurkan dapat digunakan sebagai wadah awal benih yang dapat ditanam bersama dengan bibit muda.
- Sebagai suplemen, kulit telur yang dihancurkan dapat digunakan sebagai suplemen kalsium untuk Anda dan kawanan Anda.
- Bubuk kulit telur dan selaput telur dapat dimasukkan ke dalam kapsul dan digunakan sebagai suplemen kalsium untuk membantu kulit, kuku, tulang, dan persendian Anda.
- Anda juga dapat memberi makan kulit telur yang dihancurkan kembali ke ayam Anda bersama suplemen kalsium lain seperti cangkang tiram yang dihancurkan.
Begitu Banyak Cara Luar Biasa untuk Menggunakan Hadiah Kawanan Anda
Dengan begitu banyak ide bagus untuk menggunakan telur ayam ekstra, Anda tidak perlu kewalahan ketika produksi telur melebihi penggunaan telur Anda! Jika Anda tidak bisa mengikuti makan semua telur segar Anda (atau mungkin Anda bahkan tidak suka telur), maka Anda dapat dengan mudah memberi hadiah, menyumbangkan, atau menjual telur ekstra. Sebagai pemilik kawanan, ingatlah untuk bersenang-senang dan gunakan imajinasi Anda. Anda akan menemukan banyak cara untuk menggunakan hadiah lezat dari ayam petelur Anda!
