Dalam hal menyediakan hijauan untuk ternak di musim dingin, umumnya ada dua metode:Anda dapat menyediakan hijauan dalam bentuk jerami tradisional, atau Anda dapat memberi makan dengan merumput hijauan berdiri. Kedua metode bekerja tergantung pada situasinya, dan saya tidak akan mencoba meyakinkan Anda bahwa kedua cara itu lebih baik, hanya saja ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan saat memilih pendekatan Anda.
Opsi biaya lebih rendah
Manfaat terbesar menggunakan hijauan berdiri adalah Anda dapat mengurangi pengeluaran Anda. Biaya makan adalah biaya operasional utama. Jika dikelola dengan baik, jumlah jerami yang dibutuhkan selama musim dingin dapat dipotong setengahnya, tergantung pada kuantitas dan kualitas hijauan yang tersedia. Namun, ini mungkin bukan pilihan jika Anda berada di area yang biasanya tertutup salju selama sebagian tahun.
Jika Anda tidak perlu khawatir tentang tutupan salju, Anda tetap perlu mempertimbangkan kualitas hijauan. Begitu hijauan tidak aktif, kualitasnya akan mulai turun. Pemberian makanan tambahan harus dilakukan pada saat ini.
Saat jerami sedang dimainkan
Jika Anda bale hay sendiri, mudah-mudahan Anda menangkap hijauan itu dengan kualitas tinggi dan menyimpannya untuk digunakan nanti. Ini memungkinkan Anda mengetahui jerami apa yang Anda miliki dan dari mana asalnya. Kelemahannya adalah ada biaya signifikan yang terkait dengan persediaan yang digunakan untuk bale, pemeliharaan dan biaya menjalankan peralatan, tenaga kerja Anda, dan jangan lupakan biaya peluang.
Bisakah waktu Anda lebih baik digunakan di tempat lain daripada menjalankan peralatan? Apakah ada penggunaan yang lebih baik dari hijauan yang Anda kumpulkan?
Membeli jerami Anda dari sumber luar adalah alternatif lain yang banyak digunakan. Saya sering merekomendasikan metode ini kepada produsen ternak tempat saya bekerja. Di sebagian besar tahun, opsi ini memungkinkan mereka untuk memanfaatkan hijauan yang ditanam orang lain dan kemudian memasarkannya melalui barang yang bernilai lebih tinggi dan dapat dipasarkan — daging sapi.
Dengan mengoptimalkan hijauan yang mereka tanam setiap tahun, dan melengkapi dengan jerami yang dibawa, produsen dapat meningkatkan kapasitas penebaran sambil memasukkan nutrisi yang ditangkap melalui jerami. Sekali lagi, ini benar di sebagian besar tetapi tidak semua tahun. Beberapa tahun ketika harga jerami tinggi dan harga ternak rendah, mungkin lebih baik bagi operasi ternak untuk mengumpulkan pakannya sendiri untuk jerami, jika tersedia.
Ketika sampai pada itu, benar-benar tidak ada cara untuk membandingkan jerami baling versus hijauan yang tumbuh. Ini benar-benar tentang mencari cara optimal untuk menggunakan hijauan yang Anda tanam. Ada keuntungan dan kerugian untuk baling atau penggembalaan hijauan. Mengetahui apa yang paling berhasil membutuhkan pemahaman tentang masukan Anda dan nilai produk yang Anda pasarkan.
Artikel ini muncul di Hay &Forage Grower . edisi Januari 2020 di halaman 11.
Bukan pelanggan? Klik untuk mendapatkan majalah cetak.
