Para penggembala ini fokus pada beternak dengan alam untuk mengurangi input dan menghasilkan lebih banyak uang. Tapi meskipun Mei-Juni bagus untuk mereka, itu tidak cocok untuk semua orang. Saya telah memperbarui artikel ini agar kita dapat meninjaunya kembali bersama, dengan memperhatikan prinsip-prinsip yang berlaku. Anda diundang untuk memberi tahu kami apa yang cocok untuk Anda dan mengapa. Bagaimana prinsip-prinsip ini bekerja untuk Anda?
Rekan penggembala dapat belajar dari pengalaman Anda!
Dengarkan tujuh peternak dalam video ini dan Anda akan mendengar alasan yang sama untuk melahirkan di bulan Mei/Juni:Untung, Untung, Untung.
Apa Prinsip yang Bekerja Di Sini?
Iklim setempat memengaruhi keberhasilan melahirkan, kebutuhan infrastruktur (lumbung, tempat berlindung, dll.) dan pakan ternak. Menyesuaikan dengan iklim meningkatkan kesuksesan dan keuntungan.
Seperti yang dilaporkan para peternak ini, margin kotor mereka lebih baik karena mereka tidak perlu mengeluarkan uang untuk infrastruktur untuk mendukung kondisi melahirkan di musim dingin. Seperti yang dikatakan Keith Reuer, jika Anda membangun lumbung karena melahirkan dalam badai salju tidak menyenangkan, mungkin Anda harus memikirkan kembali sesuatu. Mereka juga mengatakan bahwa ukuran infrastruktur membatasi berapa banyak sapi yang mereka lahirkan. Namun sekarang, berkat melahirkan di rumput, mereka dapat memiliki ternak yang lebih besar.
Video ini adalah bagian dari serial tentang “Alternative Calving” yang berasal dari South Dakota Grassland Coalition. Serial 25 video ini menampilkan para peternak dari seluruh South Dakota yang telah menemukan manfaat mencocokkan tanggal melahirkan dengan sumber daya peternakan mereka.
Video Calving Alternative dirilis selama periode lima minggu dan meliputi:
• Kapan dan di mana harus melahirkan
• Mengelola kawanan
• Menilai sumber daya peternakan
• Keuangan, laba, dan pemasaran, dan
• Orang, hubungan, dan kualitas hidup.
Bahkan jika Anda tidak berada di South Dakota – dan bahkan jika Anda tidak pernah berada dalam bahaya melahirkan di salju, Anda dapat mempelajari sesuatu tentang cara berpikir tentang iklim, infrastruktur, serta keuangan dan hubungan Anda sendiri.
Videonya gratis dan tersedia di halaman web SD Grasslands Coalition , atau di saluran YouTube Koalisi . Koalisi juga mengadakan pertemuan zoom "Tuesday Night Live" pada pukul 19:00 waktu Tengah pada tanggal 9, 16 dan 23 Maret. Pertemuan tersebut menampilkan para peternak dalam video yang akan menjawab pertanyaan dari para peserta. Ini adalah tautan untuk rapat zoom Live Selasa Malam .
Untuk saat ini, simak video Sarana dan Prasarana di bawah ini. Bagi yang koneksinya lemot atau yang tidak suka nonton videonya, saya buatkan transkripnya di bawah ini. Saya juga akan membagikan beberapa video dan transkrip tambahan di masa mendatang karena orang sering memiliki pertanyaan yang tercakup dalam seri ini. Selamat menikmati!
Dan jika ekonomi tidak penting bagi Anda, mungkin lebih menyenangkan. Dalam Klasik minggu ini oleh NatGLC kami John Marble memberi tahu kami cara membuat persalinan lebih menyenangkan.
Transkrip:
Luke Perman, Peternakan Rock Hills, Lowry, SD:
Kami biasa melahirkan pada bulan Maret dan April ketika saya masih kecil dan sampai saya benar-benar terlibat penuh waktu dengan peternakan setelah lulus kuliah. Kami menyatakan sapi dara pada bagian pertama bulan Maret dan sapi bagian terakhir bulan Maret, bagian pertama bulan April Seiring berjalannya waktu dan kawanan kami tumbuh, karena kami tidak memiliki banyak sapi, kami mulai mengembangkan fasilitas kami. Dan semakin sulit mendapatkan 300 ekor sapi melalui sistem yang kami miliki.
Saya pikir ketika kita mulai melihat ini, saya sudah memiliki pola pikir mengurangi biaya overhead adalah salah satu kunci untuk menjadi menguntungkan dalam bisnis ternak dan tidak perlu banyak uang terikat pada hal-hal yang berkarat dan terdepresiasi.
Saya tidak pernah memberi harga kandang, melihat untuk menjadi lebih besar pada fasilitas melahirkan musim dingin, tetapi saya tidak berpikir saya benar-benar perlu karena berapa banyak anak sapi yang diselamatkan atau berapa pon berat penyapihan yang harus saya bayar untuk $50, 00 gudang? Saya pikir sulit untuk menggambarkannya dari sudut pandang peternak komersial dengan kumpulan sumber daya yang kami miliki.
Gene Holt, Holsing Farms, Wecota, SD
Biasanya kami melahirkan pada bulan Maret dan April, tetapi kami menyiapkannya sekarang di bulan Mei dan Juni. Dan kami berada jauh dari fasilitas atau bangunan apa pun atau semacamnya. Hanya jenis di tempat terbuka. Jika kami memiliki masalah, kami memiliki kandang portabel di mana Anda bisa mendapatkan sapi yang diikat dan masuk ke kandang dan merawatnya. Kami menangani masalah saat masalah itu muncul, begitulah cara kami menanganinya. Tapi ada begitu sedikit masalah di luar sana. Ini sangat minim.
Sejauh infrastruktur, kita bisa bertahan dengan fasilitas minimal. Ketika kita memikirkan infrastruktur sekarang, kita memikirkan satu pagar kawat panas. Kami memiliki beberapa penahan angin, kami memiliki beberapa struktur portabel yang dapat kami pasang. tetapi sebagian besar itu mengalihkan fokus Anda dari gudang atau benda ajaib yang akan Anda bangun ini, ke tanah itu sendiri. Saya pikir ketika Anda fokus pada hal itu, di situlah keuntungan nyata dapat datang secara finansial juga.
Rick Smith, Hayti, SD
Sejauh ada struktur di luar sana, tidak ada bangunan di luar sana. Kami hanya memiliki area kandang kecil jika ada sesuatu yang perlu dibantu atau perlu dimuat karena suatu alasan, kami dapat melakukannya. Tapi sebaliknya itu hanya lahan terbuka. Sebagian besar adalah rumput asli tempat kita menghabiskan sebagian besar waktu untuk melahirkan. Tapi kami memiliki beberapa area yang memperkenalkan rerumputan yang hanya memiliki campuran umum dari rerumputan brome dan rerumputan biru dan apa pun. Perubahannya adalah ketika kami melahirkan lebih awal, saya melahirkan lebih sedikit sapi. OKE? Karena saat melahirkan di bulan Maret kami menggunakan lumbung dan kandang yang ada di sekitar pekarangan peternakan. Dan mereka hanya akan memegang begitu banyak kepala. Saya tidak punya gudang 20-50- $100.000. tidak akan membutuhkannya sekarang.
Arla Hamann-Poindexter, Blue Bell Ranch, Clear Lake SD
Kami tidak memiliki gedung. Kami memiliki beberapa kandang yang berada tepat di sebelah beberapa sumber air. DI tahun seperti 2018 dan 2019, tidak mungkin memiliki apa pun di kandang. Dan apakah Anda ingin membangun bangunan senilai $40.000, atau apakah Anda hanya ingin menghentikannya nanti? Di situlah kami berada. Lebih masuk akal bagi kami di rumput untuk terus mematikan sapi jantan nanti daripada investasi besar pada bangunan yang hanya akan kami gunakan 2 atau 3 minggu dalam setahun.
Doug Sieck, Peternakan Deep Root, Selby SD
Saya punya kandang portabel. Salah satunya dengan roda yang bisa dilipat. Saya menggunakannya untuk membuat saya merasa lebih nyaman melahirkan jauh dari rumah. Dulu saya harus melahirkan di dekat pohon atau di pekarangan karena jika saya punya sapi yang ingin saya pelihara, saya ingin dekat dengannya sehingga lebih mudah memasukkannya. Sekarang saya lebih nyaman melahirkan jauh dari rumah karena saya punya fasilitas portabel. Jadi sebagian besar persalinan saya dilakukan di rumput sekarang. Sebagian di darat saat kami sedang merumput di bale.
Lyle Perman, Peternakan Rock Hills, Lowry, SD
Saya mulai melahirkan ternak kami, ternak berbasis angus pada bulan Maret, seperti yang dilakukan kebanyakan orang. Sekarang kami telah mentransisikannya dan kami mulai melahirkan sekitar 6 minggu lebih lambat dari apa yang kami lakukan ketika saya memulai bisnis ternak. Itu mungkin dilakukan karena dua alasan, #1, saya memiliki bisnis di luar peternakan yang membutuhkan banyak waktu. Jadi saya perlu memiliki sesuatu yang membutuhkan lebih sedikit tenaga kerja dan kemudian ketika jumlah sapi kami bertambah, tentu saja kami tidak memiliki fasilitas atau tenaga kerja untuk memasukkannya ke dalam dan melahirkannya di tempat yang terlindung dari cuaca. Dan kami tidak ingin membangun gedung – biaya yang harus dikeluarkan. Jadi tanggal melahirkan selanjutnya dilakukan terutama karena kebutuhan. Kami merasa bahwa hal itu tidak berdampak negatif pada keuntungan.
Keith Reuer, Peternakan Reuer, Chamberlain, SD
Kesepakatan saya adalah total pon daging sapi harus dijual. Margin kotor harus begitu banyak dan saya harus menghasilkan begitu banyak. Lumbung itu, jika itu menciptakan peluang untukmu, ya. Jika Anda hanya mencoba memecahkan masalah yang akan terjadi, Anda tahu, saya mengalami badai salju setiap tahun, Anda mungkin harus berhenti dan memikirkan kembali sesuatu. Tidak, Anda tidak akan menyelesaikan masalah dengan membangun lumbung. Anda baru saja membuat lebih banyak pekerjaan untuk diri sendiri. Dan terkadang dengan cara yang sangat baik, Anda menciptakan karya itu, jika ada peluang untuk menghasilkan uang. Saat Anda menyeretnya ke gudang dan dia sekarat, saat itulah tidak ada peluang. Lalu Anda keluar.
