Pernah menjadi pemain tertinggi di NBA, Yao Ming memiliki tinggi 7 kaki, 6 inci yang mencengangkan. Tinggi badan dan kemampuan atletisnya membuatnya terpilih untuk pertandingan NBA All-Star sebanyak delapan kali. Bagaimanapun, Yao adalah pemain bola basket yang luar biasa dan terkenal. Namun, selama dua tahun tinggal di Amerika Latin, saya tidak pernah sekalipun mendengar tentang dia. Mengapa? Dia tidak bermain sepak bola.
Anda mungkin bertanya-tanya apa hubungannya Yao Ming, bola basket, atau sepak bola dengan genetika sapi potong. Dalam olahraga atau bisnis apa pun, salah satu elemen terpenting kesuksesan terletak pada pemilihan tim yang tepat . Jika saya ingin memenangkan pertandingan bola basket, kemungkinan besar saya akan mencoba merekrut orang-orang seperti Yao Ming, Michael Jordan, LeBron James, Kobe Bryant, atau Shaquille O'Neal. Sebaliknya, jika tujuannya adalah untuk memenangkan pertandingan sepak bola, nama-nama seperti Lionel Messi dan Cristiano Ronaldo mungkin muncul di benak Anda.
Memilih anggota tim yang tepat, seperti Yao Ming untuk bola basket atau Lionel Messi untuk sepak bola, sama dengan memilih genetika yang tepat untuk mencapai tujuan Anda.
Mulailah Dengan Tujuan Akhir
Saat menetapkan untuk memilih tuan kawanan berikutnya, Anda harus mulai dengan mengidentifikasi tujuan untuk operasi Anda. Berikut adalah beberapa pertanyaan yang dapat membantu Anda saat Anda melakukan proses ini:
• Apakah saya akan beternak sapi dara?
• Apa sumber pakan saya yang tersedia?
• Apakah saya akan menjual anak sapi saat disapih?
• Apakah saya akan menjual sapi jadi di grid berbasis kualitas?
• Apakah saya akan mempertahankan sapi dara sebagai betina pengganti?
Jawaban Anda atas pertanyaan-pertanyaan ini akan membantu Anda menentukan sifat-sifat apa yang dibutuhkan dalam banteng Anda. Agar keputusan seleksi genetik memberikan dampak ekonomi pada peternakan Anda, itu harus menghasilkan peningkatan nilai pada titik penjualan untuk betisnya. Misalnya, jika tujuan Anda adalah menjual daging sapi yang diberi makan rumput, Anda harus memilih genetika yang dirancang untuk mengubah hijauan menjadi daging sapi secara efisien. Mengidentifikasi tempat penjualan ini sebelum berangkat untuk memilih pejantan akan memungkinkan Anda memilih genetika yang cocok untuk tujuan tertentu tersebut.
Memilih Banteng yang Tepat
Berikut adalah contoh untuk mengilustrasikan ide ini:
Bill adalah pembaca On Pasture dan peternakan di Nebraska Sandhills. Dia beranak di bulan Mei, memanfaatkan manajemen penggembalaan intensif, dan menjual semua anak sapinya di musim gugur saat rumput berubah. Dia membeli sapi dara atau sapi indukan untuk pengganti sesuai kebutuhan, daripada memelihara penggantinya sendiri. Meskipun membeli sapi jantan mudah melahirkan terdengar bagus, Bill tidak membiakkan sapi dara mana pun, dan mungkin menyerah 20+ lbs saat lahir dengan memilih bobot lahir yang lebih ringan dari yang diperlukan. Banteng yang dibiakkan bangkai sepertinya akan membuat pembeli senang, tetapi jika dia menjadi bapak dengan tingkat pertumbuhan yang lebih lambat, memilih banteng itu sebenarnya akan mengakibatkan hilangnya potensi pendapatan bagi Bill. Semua orang suka mendengar kata keibuan karena berhubungan dengan bapak ternak mereka, tetapi jika Bill tidak menahan betina pengganti, sifat itu tidak berdampak ekonomi pada hasil panen betisnya. Untuk seorang peternak dalam situasi Bill (mengembangbiakkan sapi saja, membesarkan anak sapi di atas rumput, dan menjual semua anak sapi di musim gugur), anggota terbaik dari tim penggembala mereka adalah sapi jantan pertumbuhan - yang akan memaksimalkan beban penyapihan yang masuk ke truk di jatuh. Meskipun sapi jantan ini tidak cocok untuk setiap aplikasi pemuliaan, ia akan menjadi pilihan terbaik bagi peternak yang beroperasi dalam skenario seperti skenario Bill.
Stroke yang Berbeda untuk Orang yang Berbeda
Tuan kawanan Anda tidak harus mencoba melakukan semuanya sekaligus. Hanya karena saya memainkan lima olahraga berbeda di Little League tidak menjadikan saya seorang Olympian di salah satu dari mereka. Pilih Yao Ming untuk bermain basket, dan Leo Messi untuk bermain sepak bola. Biarkan sapi jantan terminal membuat steak yang enak, dan sapi jantan induk menjadi sapi yang enak. Letakkan sapi jantan yang mudah melahirkan pada sapi dara Anda, dan sapi jantan pertumbuhan pada sapi Anda. Pilih banteng yang dibiakkan untuk menghasilkan uang dalam skema produksi khusus ANDA, dan itulah yang akan Anda lakukan.
