Salah satu kenangan favorit Mark Lehenbauer tumbuh di pertanian adalah waktu yang dia habiskan bersama ayah dan kakeknya saat mereka menjelaskan mengapa mereka melakukan sesuatu dengan cara tertentu, dan, lebih penting, sejarah di balik mengapa.
Memahami alasan inilah yang membuat petani Missouri ini tergerak. Menjadi bagian dari siklus hidup tumbuhan dan hewan dan memecahkan masalah yang muncul dari musim ke musim – seperti penyakit pada tanaman atau masalah kesehatan pada ternak – adalah hal yang paling disukai Lehenbauer.
“Kami di sini hanya untuk begitu banyak panen dalam hidup kami, " dia berkata. “Kami perlu mengambil sesuatu dari setiap musim.”
Itu juga yang menyebabkan Lehenbauer secara aktif menerapkan berbagai teknologi di seluruh operasi tanaman baris dan peternakan.
“Informasi adalah kunci, " dia berkata. “Pertanian presisi membuatnya sangat mudah untuk kembali dan melihat apa yang terjadi di lapangan bertahun-tahun yang lalu. Saya menghabiskan waktu berjam-jam untuk memeriksa data dan menghubungkannya kembali dengan hasil. Beberapa favorit saya adalah hibrida berdasarkan jenis tanah, penempatan dan waktu nitrogen, dan asupan bahan kering vs. keuntungan pada kelompok ternak yang berbeda.”
Wawasan tersebut membantu memastikan pertanian keluarga generasi keempat ini ada untuk generasi mendatang.
SF:Apa teknologi pertama yang Anda terapkan di pertanian?
ML: Di 2000, kami berinvestasi dalam monitor hasil. Tahun itu kami diguyur hujan dari ladang yang kami garap, dan kami tidak bisa menyelesaikannya. Saya tidak melihatnya di monitor atau secara visual di lapangan, tetapi peta menunjukkan hilangnya 15 gantang sejelas hari sampai ke garis di mana ia telah digarap. Itu menjual saya pada teknologi.
SF:Teknologi apa yang baru-baru ini Anda terapkan?
ML: Kami baru-baru ini memindahkan catatan ternak kami ke cloud. Kami menggunakan program di iPad untuk memberi makan ternak kami setiap hari. Platform merekam apa yang ditambahkan ke mixer, di mana itu didistribusikan, dan kapan dibagikan. Informasi tentang semua hewan kami juga disimpan di aplikasi berbasis cloud. Ketika saya ingin melihat apa yang dimakan pena sebulan yang lalu atau apakah seekor sapi melahirkan akhir tahun lalu, Saya baru saja mengeluarkan smartphone saya. Ini sangat baik.
SF:Bagaimana teknologi meningkatkan praktik pertanian Anda selama ini?
ML: Mengubah operasi ternak kami dari kertas ke pencatatan elektronik telah membantu kami menjadi lebih efisien, karena catatan kertas sulit dikelola di lapangan.
Dampak terbesar pada operasi kami adalah investasi dalam kontrol vertikal peralatan pemindah kotoran. Banyak hektar yang kami tanami adalah tanah yang sangat mudah terkikis. Mampu melakukan survey lapangan, model struktur kontrol air yang berbeda atau model pembentukan tanah, dan melihat apa yang terjadi pada aliran dan kecepatan air benar-benar keren.
Menurut pendapat saya, ag telah reaktif terhadap erosi. Hari ketika beberapa teknologi ini bersatu dan kita menjadi proaktif dalam hal erosi akan menjadi luar biasa dan nilai tambah yang besar dalam komunitas lingkungan.
SF:Apa salah satu pelajaran hidup yang Anda pelajari tumbuh di pertanian?
ML: Perhatikan di mana Anda melangkah. Berasal dari peternakan, ini memiliki arti ekstra khusus, tetapi dapat diterapkan ke banyak area yang berbeda.
SF:Jika Anda bisa makan malam dengan satu orang, siapa itu?
ML: George Washington. Dia adalah salah satu petani pertama di Amerika yang melakukan banyak penelitian di pertaniannya.
SF:Jika Anda bisa berbicara dengan konsumen tentang mengapa Anda bertani, apa yang akan Anda sampaikan?
ML: Saya senang menjelaskan kepada konsumen bahwa kami mencoba bertani dengan cara yang paling berkelanjutan. Saya ingin peternakan ini ada di sini untuk lebih banyak generasi.
Bagi kebanyakan orang melihat ke dalam dari luar, mereka tidak mengerti beberapa hal yang paling sederhana. Apa yang kita ag lupa adalah bahwa kebanyakan dari kita dibesarkan di sekitar produksi ag. Kami diajari hal-hal sederhana ini sejak kecil.
Menjawab dengan jujur dan mendengarkan sisi konsumen secara umum memberikan hasil yang positif bagi saya.
