Padang rumput impian penggembala akan menghasilkan seperti kantor pos: "Baik salju, hujan, panas, maupun kegelapan malam tidak akan mencegah padang rumput ini mengubah makanan menjadi daging dan/atau susu." Kita semua menginginkan padang rumput yang kembali tahun demi tahun, jadi kita menumbuhkan dan memelihara spesies abadi. Tetapi ketika kita berada di tengah musim panas, dan panas dan kering, tanaman keras mungkin tidak berfungsi. Selain itu, bagi kita yang menjalankan peternakan sapi perah dari padang rumput, kita menginginkan hijauan yang mempertahankan protein tinggi dan daya cerna sehingga kita dapat mempertahankan produksi susu, dan cukup untuk menyimpan hijauan untuk melewati musim dingin.
Di situlah semusim musim panas dapat membantu.
- Musim panas semusim toleran kekeringan, yang dapat membantu selama periode panjang tanpa hujan.
- Mereka dapat mengisi selama penurunan musim panas bulan Juli dan Agustus ketika tanaman keras juga tidak berproduksi.
- Karena pertumbuhannya yang cepat, semusim musim panas dapat mengalahkan spesies gulma, memberikan senjata lain dalam gudang senjata melawan berbagai spesies invasif.
- Musim panas semusim membantu manajemen risiko karena dapat digunakan dalam berbagai cara. Gunakan mereka sebagai pakan untuk merumput, atau panen untuk silase, baleage, biji-bijian atau benih.
Semusim musim panas yang populer adalah sorgum, sudangrass, hibrida sorgum-sudangrass, millet mutiara, millet Jepang, dan jagung. Ada juga pendatang baru dalam bermacam-macam, teff, yang datang kepada kami dari Ethiopia. Mana yang harus Anda pilih? Kami ingin memberikan jawaban itu kepada Anda, tetapi setiap pembaca kami memiliki operasi yang berbeda dengan persyaratan yang berbeda, jadi solusi satu ukuran untuk semua tidak cocok untuk siapa pun.
Karena ada begitu banyak informasi yang tersedia tentang masing-masing opsi ini, kami akan menyusun lebih banyak lagi untuk Anda di masa mendatang. Sementara itu, karena bulan Juni adalah waktu untuk memasukkan tahunan Anda, kami akan memberikan ringkasan keuntungan dan masalah untuk beberapa tahunan yang berbeda. Dengan begitu, jika Anda tertarik untuk menanam sesuatu di musim penggembalaan ini, Anda memiliki beberapa latar belakang yang dapat Anda bawa ke agen penyuluh, staf NRCS, atau orang lain yang Anda percayai untuk membantu Anda mengetahui dengan cepat apa yang dapat Anda lakukan. Kami juga akan mendorong Komunitas On Pasture kami untuk bergabung di sini, berbagi pengalaman Anda dengan semusim, apa yang telah Anda coba dan apa yang Anda suka atau tidak suka tentang hasilnya.
Spesies Tahunan Musim Panas
Sorgum memiliki batang dan daun yang mirip jagung dan seperti jagung, sekali dipotong tidak tumbuh kembali. Jika Anda sedang mencari alternatif silase jagung atau membutuhkan biji-bijian, ini adalah pilihan yang baik. Ada banyak varietas sorgum, terbagi dalam dua kategori. Sorgum biji-bijian, juga dikenal sebagai milo, lebih pendek, dan digunakan terutama untuk produksi biji-bijian. Mereka memiliki hasil bahan kering yang rendah, jadi mereka tidak baik untuk hijauan. Sorgum hijauan dapat tumbuh setinggi 8 hingga 13 kaki dan terutama digunakan untuk silase.
Nilai pakan silase sorgum adalah 80-90% dari silase jagung. Jenis musim panjang dan/atau tidak berbunga harus dimatikan sebelum cukup kering untuk membuat ensil.
Sudangrass memiliki daun selebar 1/2 inci dan batang tipis menjadikannya kandidat yang lebih baik untuk pembuatan jerami daripada sorgum. Ini dapat tumbuh setinggi 4 hingga 7 kaki dan memiliki potensi pertumbuhan kembali yang baik. Itu bisa digembalakan, atau dipanen sebagai potongan hijau, jerami atau silase.
Sorghum-sudangrass hibrida memiliki batang yang lebih tipis dari sorgum dan sifat yang lebih berdaun. Mereka memiliki potensi pertumbuhan kembali yang sedang dan dapat digunakan untuk penggembalaan dan pakan simpanan multi-potong. Hasil umumnya kurang dari sorgum hijauan, tetapi lebih tinggi dari sudangrass. Batangnya yang sedikit lebih besar membuat pengeringan untuk jerami lebih sulit daripada sudangrass.
Milet memiliki batang yang lebih kecil dan biomassa daun yang lebih besar. Ini lebih lebat, dan lebih pendek dari sorgum setinggi 8 kaki. Ini memiliki lebih banyak biomassa daun, bersama dengan pertumbuhan kembali yang layak, yang membuatnya berguna untuk penggembalaan dan panen berkali-kali. Itu tidak memiliki masalah asam prussic, dan mentolerir kondisi yang lebih basah dengan lebih baik, sambil tetap mentolerir kekeringan.
Teff adalah biji-bijian yang relatif baru di Amerika Utara. Itu datang kepada kami dari Ethiopia di mana ia digunakan sebagai pakan ternak dan sebagai tanaman sereal. Ini memiliki batang tipis dan sifat berdaun, mentolerir banyak jenis tanah, tumbuh kembali dengan cepat, dan sangat toleran terhadap kekeringan. Menurut artikel Perpanjangan Koperasi Teknologi Virginia, “hasil panen jerami dapat berkisar dari kurang dari 3 ton hingga lebih dari 5 ton per hektar, tergantung pada kelembapan dan kesuburan. Jerami potong pertama dapat dipanen 45 hingga 60 hari setelah tanam. Para peneliti telah menemukan bahwa itu menghasilkan jerami berkualitas sangat tinggi yang cocok untuk sapi perah dan kuda. Uji coba independen menunjukkan ternak mendapatkan sekitar satu pon per hari lebih banyak daripada yang merumput di padang rumput fescue/semanggi.
Cara menanam semusim musim panas Anda
Semusim musim panas harus ditanam ketika suhu tanah mencapai 60-65°F. Menunda penanaman lebih lama dari itu berarti kelembaban tanah yang buruk pada saat penanaman, dan musim tanam dapat dipersingkat pada akhirnya dengan suhu yang lebih dingin.
Bor biji-bijian adalah alat yang baik untuk menanam, menempatkan benih sedalam 1 – 1 ½ inci. Tanam sorgum, sudangrass, dan persilangannya dengan berat 35-55 lbs per acre, dan millet dengan berat 28-30 lbs/acre. Teff membutuhkan 4-5 lbs/acre benih kecilnya, dan hanya boleh ditanam sedalam sekitar 1/2 inci.
Semua tanaman memiliki kebutuhan nitrogen yang tinggi sebesar 50 lbs per pemotongan atau penggembalaan. Mereka harus dipupuk dengan pupuk kandang sebelum ditanam, tetapi pupuk kandang kedua diperlukan. Aplikasi pupuk kandang harus menyediakan fosfor dan kalium yang cukup. Untuk produksi yang optimal, pH tanah harus berkisar antara 6 hingga 6,5.
Karena semusim musim panas tumbuh begitu cepat, penanaman yang terhuyung-huyung dapat membantu mengelola panen dan penggembalaan. Tanaman ini tumbuh sangat cepat dan sapi mungkin tidak dapat mengikutinya. Menanam pada beberapa tanggal dapat membantu menjaga semuanya tetap terkendali.
Tips Merumput Tahunan Musim Panas
Jalur penggembalaan dengan pagar belakang adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan semusim musim panas Anda, dengan jalur sepanjang dua puluh kaki atau lebih sekaligus. Antisipasi bahwa 20 hingga 30% hijauan akan terinjak-injak. Anda dapat mempertimbangkan bahan organik tambahan ini untuk tanah Anda.
Sudangrass harus digembalakan saat tanaman tingginya 18-30 inci, sekitar 4-6 minggu setelah tanam. Dengan membiarkan kawanan menggembalakan padang rumput hingga 6-8 inci dan kemudian membiarkannya tumbuh kembali, Anda akan mendapatkan dua hingga tiga kegunaan dari padang rumput tersebut.
Melihat hijauan pada bulan Agustus yang kering di Vermont, sudangrass BMR memiliki kualitas yang lebih tinggi daripada hijauan padang rumput abadi. Jadi, tidak hanya ada lebih banyak hijauan dengan semusim musim panas, tetapi juga kualitas yang lebih tinggi. Ini bukan untuk mengatakan semuanya cerah dengan BMR sudangrass. Kualitas dan pemanfaatannya menurun sepanjang musim. Saat tanaman menjadi sangat tinggi, kawanan hanya akan menanggalkan daunnya, meninggalkan batangnya.
Memanen semusim musim panas untuk pakan yang disimpan
Sorgum adalah tanaman panen tunggal yang dipanen pada tahap adonan lunak. (Anda telah mencapai tahap adonan lunak ketika biji kernal yang diperas terasa seperti adonan seperti karet dan tidak ada cairan seperti susu.) Dengan tinggi sekitar 8 kaki, sorgum sedikit lebih tinggi daripada tanaman lainnya. Itu dicincang dan disimpan dalam satu langkah. Konsentrasi asam prussic yang tinggi dihilangkan saat sorgum dipanen untuk disimpan.
Hibrida Sudangrass dan sorgum-sudangrass dipanen saat tanaman setinggi 3 sampai 4 kaki, dipotong menjadi sekitar 6 inci. Pangkas dan keringkan, lalu siapkan sebagai jerami atau baleage. Jika bekerja dengan hibrida, kurangi masalah pengeringan dengan mengondisikan jerami dan menyebarkannya di petak yang luas. Harapkan hasil terbesar Anda dari pemotongan pertama.
Tabel Ringkasan
Itu sedikit informasi untuk dicerna. Jadi untuk membantu, inilah tabel informasi dasar. Klik untuk memperbesarnya agar dapat dilihat dengan lebih baik.
Tambahkan ke percakapan!
Ada ringkasan hal-hal yang perlu dipertimbangkan saat menambahkan semusim musim panas ke padang rumput Anda. Kami akan menambahkan lebih banyak lagi di edisi mendatang, dan kami ingin mendengar pendapat Anda. Apa lagi yang perlu Anda ketahui? Apa yang telah Anda gunakan dan bagaimana Anda menyukainya? Apakah Anda memiliki rekomendasi berdasarkan gaya operasi Anda? Bisakah Anda memberi tahu Komunitas On Pasture apa yang harus mereka hindari? Jika dua kepala lebih baik dari satu kepala, maka semua kepala kita pasti hebat!
Terima kasih kepada Rick Kersbergen dari UMaine Extension dan Heather Darby dari University of Vermont Extension yang menginspirasi artikel ini. http://www.extension.org/pages/68106/organic-dairy-forages:-focus-on-summer-annuals Mereka adalah bagian dari tim yang meneliti semusim musim panas di timur laut. Kami akan memeriksa kembali dengan mereka untuk memberi Anda pembaruan tentang apa yang mereka temukan.
