Kesalahan terbesar yang dilakukan orang dalam pengelolaan penggembalaan adalah memberikan waktu pemulihan yang terlalu singkat untuk tanaman setelah penggembalaan. Tentu saja terlalu banyak istirahat juga tidak baik. Di lingkungan yang lebih kering, mengecualikan hewan dari padang rumput lama setelah pulih akan menyebabkan penurunan produktivitas, rumput mati, dan tanah gundul. Di lingkungan yang lebih basah, ini dapat menyebabkan perambahan semak.
Aturan dasarnya adalah:Ketika pertumbuhan lambat, kita harus menggunakan periode pemulihan yang lama. Ketika pertumbuhan lebih cepat, periode pemulihan harus lebih singkat. Hal ini mengundang beberapa pertanyaan, antara lain:“Cukup berapa lama?” "Seberapa lamakah sangat lama itu?" dan "Seberapa pendek terlalu pendek?" Satu-satunya jawaban yang bertanggung jawab untuk setiap pertanyaan ini adalah, “Tergantung”.
Itu tergantung pada musim, jenis pabrik yang kita miliki, dan tujuan kita – seperti penimbunan atau tujuan pengelolaan lainnya.
Itu juga tergantung pada seberapa parah padang rumput digunakan terakhir kali digembalakan. Semakin parah digunakan, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk pulih. Dalam video 3:47 ini, mari kita lihat apa yang terjadi pada jumlah istirahat yang dibutuhkan padang rumput saat digembalakan lebih parah. (Transkrip lengkap video ini disertakan sebagai bagian dari ebook Grazing 101. Buka beranda untuk unduhan gratis.)
Tinggalkan Lebih Banyak Daun
Penggembalaan yang parah tidak selalu buruk asalkan Anda memberi tanaman banyak waktu untuk pulih, dan mereka membutuhkan banyak waktu untuk pulih, setidaknya dibandingkan dengan tanaman yang tidak digembalakan secara parah.
Akar yang sehat memberi tanaman kekuatan yang mereka butuhkan untuk mematahkan dormansi di musim semi. Setelah itu, kecepatan pertumbuhan kembali bergantung pada luas daun yang tersedia untuk fotosintesis. Kurva pertumbuhan juga berubah sepanjang musim tanam, dengan kurva yang lebih curam di musim semi, dan kurva yang lebih dangkal di akhir musim panas. Di sini kita melihat berapa banyak istirahat yang dibutuhkan tanaman untuk pulih setelah merumput.
Jika kita merumput 25% lebih jauh ke bawah, apakah itu menambah 25% lagi ke periode pemulihan? Seperti yang Anda lihat, jawabannya adalah tidak. Periode pemulihan sebenarnya meningkat sebesar 50% atau bahkan mungkin 75%.
Fokus pada Membangun Kapasitas, Bukan Pemanfaatan
Di mana kita mendapat masalah adalah ketika kita melihat pemanfaatannya. Kami mungkin melihat padang rumput kami, melihat bahwa mereka digembalakan, dan kami telah memanfaatkannya secara efisien. Tetapi pemanfaatan yang efisien tidak sepenting membangun kapasitas. Peternak yang berorientasi pada keuntungan tahu bahwa untuk membangun kapasitas mereka perlu merumput lebih sedikit dan meninggalkan lebih banyak daun .
_________________________________
Klik di sini untuk membaca bagian kedua dari seri ini. Dave berbicara tentang bagaimana musim tanam memengaruhi tingkat pemulihan, dan apa yang dapat kami lakukan untuk menyesuaikan rencana pengelolaan kami berdasarkan apa yang kami lihat terjadi.
Apakah Anda menghargai gaya mengajar Dave? Kemudian periksa buku dan DVDnya untuk mendapatkan lebih banyak informasi hebat dan tip keuntungan. Dia menyediakan sumber daya luar biasa yang akan mengubah cara Anda melihat operasi Anda dan apa yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan keuntungan, meningkatkan kesehatan lahan, meningkatkan hubungan dalam bisnis Anda, dan meningkatkan kepuasan Anda dengan peternakan Anda .
