Dalam edisi terbarunya Grazing Bites , Victor Shelton berhenti sejenak untuk memikirkan pertanyaan yang diajukan seseorang kepadanya:
“Tidakkah menurutmu rumput tampak lebih hijau setelah salju mencair dan apakah rumput itu tumbuh?”
Jawaban Victor adalah, “Mungkin masih terasa agak sejuk bagi kebanyakan orang, tetapi tidak perlu banyak kehangatan, terutama pada suhu tanah, untuk memulai pertumbuhan rumput musim dingin. Suhu tanah jauh di atas titik beku, terutama dengan beberapa hari cerah yang hangat dan siang hari yang meningkat, dapat menarik pertumbuhan baru. Suhu tanah di atas 50 derajat benar-benar mendorong pertumbuhan.”
Yang dibicarakan Victor adalah rumput musim dingin:berbagai rumput gandum, rumput jarum, brome, rumput biru, rumput kebun, dan fescue. Rerumputan ini mulai tumbuh pada awal musim semi ketika suhu tanah tetap 40-45 derajat F (7 C) dan suhu siang hari cukup hangat untuk pertumbuhan. Rerumputan musim dingin dikenal menghasilkan hijauan berkualitas tinggi dengan kadar protein kasar yang tinggi di awal musim tanam. Tapi begitu suhu naik di atas sekitar 75 derajat (23 C), mereka sering menjadi semi-tidak aktif.
Tapi jangan biarkan sapi keluar dulu! Seperti yang ditunjukkan Victor, “Hanya karena kita memiliki pertumbuhan baru di padang rumput tidak berarti membiarkan ternak melakukannya. Kami masih jauh dari itu. Merumput terlalu awal di musim semi tidak menghasilkan apa-apa selain menghilangkan sebagian panel surya yang dibutuhkan tanaman untuk mulai membangun kembali gula dan menumbuhkan akar baru. Hijauan benar-benar harus dapat menaungi dan mendapatkan awal yang baik sebelum ternak mulai membuang kanopi atas atau produksi akan berkurang.”
Bagaimana Anda tahu kapan waktunya untuk merumput?
Stadium daun, atau jumlah daun pada anakan tanaman, merupakan indikator yang baik ketika tanaman memiliki luas daun yang cukup untuk mentolerir penggembalaan. Untuk menemukan di tahap daun mana rumput Anda berada, petik batang di permukaan tanah dan hitung daun yang sudah dewasa. ini adalah daun yang “berkerah” – helaian daun mengelilingi batang seperti kerah pada kemeja.
Foto-foto dari Bethany Johnston, Pendidik Ekstensi Nebraska ini memberi Anda gambaran tentang apa yang Anda cari.
Rumput ini berada pada tahap dua daun dan mendekati tahap tiga daun. Daun tegak belum matang dan belum cukup membentuk kerah.
Berikut contoh lain tumbuhan dalam tahap dua daun:
Terakhir, inilah rumput dalam tahap tiga daun:
Ketika tanaman rumput Anda telah mencapai tahap tiga daun, Anda dapat mulai merumput. Jika Anda merumput sebelum mencapai tahap ini, mereka tidak akan memiliki cukup luas daun (pengumpul surya) untuk dapat tumbuh kembali dari fotosintesis saja. Sebaliknya, mereka akan menggunakan cadangan root. Ini membuatnya kurang tangguh dan memperlambat pertumbuhan kembali, jadi Anda harus menunggu lebih lama sebelum dapat kembali ke padang rumput tersebut.