Project Nourished adalah upaya untuk mengelabui orang agar berpikir bahwa mereka sedang makan makanan yang mereka sukai padahal sebenarnya mereka sedang memakan lembaran gelatin berwarna-warni yang tembus pandang. Pada dasarnya, ini adalah pengalaman tipu daya yang sepenuhnya interaktif:Anda memakai headset realitas virtual, seperti (tetapi tidak harus secara spesifik) Oculus Rift, Anda mendengar suara berderak ke dalam, Saya tidak tahu, pai (apakah pai renyah?), Anda mencium pai, dan Anda makan apa yang tampak seperti cetakan Jello berbentuk pai yang secara teoritis rasanya seperti pai, tanpa kalori.
Jinsu An, yang mendefinisikan dirinya sebagai "perancang pengalaman dan peneliti, ” adalah pendiri Lab Kokiri, kelompok di belakang Project Nourished. “Dengan mengisolasi berbagai senyawa rasa dan menciptakan kembali profil rasa dan teksturnya, ” membaca situs tersebut, “digabungkan dengan difusi aromatik dan realitas virtual — kita dapat meniru spektrum makanan yang sangat luas.”
Setup memiliki banyak bagian yang bergerak. Anda memakai headset realitas virtual, yang menutupi indra visual Anda. Ada garpu khusus yang harus Anda gunakan, karena gerakannya akan dilacak oleh sensor gerak, sehingga ketika Anda menggerakkan garpu ke atas dan ke bawah, Anda akan melihat, di headsetnya, garpu virtual bergerak ke atas dan ke bawah dengan cara yang sama. Ada kubus kecil dengan mengeluarkan aroma. Dan makanan itu sendiri dibuat dari bahan rendah kalori seperti agar-agar, pektin, dan gom arab, yang merupakan pengental alami (agar agar yang ditemukan pada alga, misalnya) yang mengubah cairan menjadi padat, semacam gelatin tetapi lebih dari itu.
“Kami pikir pengalaman ini dapat digunakan untuk memungkinkan orang dengan obesitas, diabetes atau pembatasan diet apa pun untuk makan apa pun yang mereka inginkan tanpa konsekuensi negatif, An mengatakan kepada Telegraph. Itu dengan asumsi orang dengan obesitas, diabetes, atau pembatasan diet apa pun lebih suka makan kubus pektin rasa steak biru dalam awan aroma steak daripada, mengatakan, sebuah salad.
[Melalui Telegraf, gambar melalui Kokiri Lab]
Koreksi: Versi sebelumnya dari posting ini secara keliru mengidentifikasi Jinsoo An sebagai profesor di University of California. Ini adalah orang yang sama sekali berbeda dengan nama yang sama. Kami mohon maaf atas kesalahan tersebut.
