Permintaan kapas sebagai komoditas telah tumbuh secara eksponensial sejak revolusi industri abad kedelapan belas. Ini juga merevolusi pasar tekstil karena seratnya yang kuat, bernapas, dan menyerap pewarna, mengubah cara orang berpakaian. Berbagai penemuan dan kemajuan teknologi telah mengubah industri kapas. Pasar kapas global sebesar US$ 38,54 Miliar pada tahun 2020 dan berpotensi mencapai US$ 46,56 Miliar pada tahun 2027 dengan CAGR sebesar 2,74%.
Kapas adalah tanaman tahunan yang membutuhkan periode bebas embun beku yang lama, suhu tinggi, dan banyak sinar matahari, dengan irigasi sedang atau curah hujan ringan dalam fase pertumbuhan. Secara global, hampir 25 juta ton kapas diproduksi setiap tahun, yang sebagian besar berasal dari India, Cina, dan Amerika Serikat.
Masalah keberlanjutan yang berdampak pada kualitas tanah, keanekaragaman hayati, dan profitabilitas mendorong produsen untuk menerapkan praktik dan teknologi pertanian berkelanjutan, untuk mengurangi dampak lingkungan dan meningkatkan produktivitas tanaman.
Berikut adalah wacana rinci tentang apa, mengapa, dan bagaimana produksi kapas berkelanjutan.
Perkembangan Terbaru dalam Produksi Kapas
Kapas, sebagai produk pertanian, terus memberikan kontribusi terutama bagi ekonomi beberapa negara berkembang serta jutaan mata pencaharian di seluruh dunia. Seperti semua kebutuhan dasar manusia lainnya, tekstil juga terus mengalami peningkatan permintaan dengan populasi yang terus meningkat. Di antara berbagai serat yang tersedia yang dapat menjawab permintaan yang meningkat ini, kapas mendapat prioritas tertinggi, terutama di negara-negara Asia.
Data berikut memperkuat fakta ini.
- 2019-20 melihat pertumbuhan 4% dalam produksi kapas organik global.
- Pada periode ini, 229.280 petani menggunakan 588.425 hektar lahan untuk menanam 249.153 ton serat kapas organik di 21 negara.
- 7 negara penghasil kapas teratas menyumbang 95% dari produksi kapas global, dengan India dan Cina masing-masing menghasilkan 50% dan 12% dari produksi.
Industri kapas menghadapi gangguan bisnis tahun lalu karena pandemi. Namun, Departemen Pertanian AS (USDA) memperkirakan pertumbuhan 4,1% untuk musim 2021-22.
Namun, peningkatan permintaan untuk produksi kapas membutuhkan konsumsi sumber daya yang lebih besar. Di sinilah pertanian berkelanjutan berperan untuk mencegah menipisnya sumber daya alam.
Perlunya Pertanian Berkelanjutan dalam Produksi Kapas
Permintaan kapas yang melonjak terlihat jelas karena kapas merupakan bahan baku berbagai produk tekstil dan perabot rumah tangga, peralatan medis dan kesehatan, serta produk kosmetik dan sabun. Ini juga biasa digunakan dalam penyaring kopi, jaring ikan, tenda, kertas kapas, tas kain, dan penjilidan buku. Sementara manusia mengkonsumsi minyak biji kapas seperti minyak nabati lainnya, tepung biji kapas, produk sampingan, sering diberikan kepada ternak ruminansia. Aplikasi kapas yang beragam menjadikannya tanaman non-pangan yang paling umum dan menguntungkan secara global.
Jadi, bagaimana produksi kapas mengganggu keseimbangan ekologi?
Kapas adalah serat alami dan membutuhkan tanah dan air, tidak seperti serat buatan seperti poliester dan rayon. Produksinya tersebar di hampir 3% lahan subur di seluruh dunia. Namun, kapas itu sendiri tidak memerlukan banyak sumber daya lain untuk berkembang karena merupakan tanaman yang tahan kekeringan dan panas. Oleh karena itu, penerapan pertanian hijau melalui platform digital Cropin dapat membantu mencapai tujuan berikut, semuanya pada saat yang bersamaan.
- Meningkatkan efisiensi teknik budidaya;
- Meningkatkan hasil pertanian berlipat ganda;
- Jaga keseimbangan ekologi melalui praktik pertanian yang baik.
Selain itu, solusi keterlacakan Cropin RootTrace memungkinkan pelanggan untuk memverifikasi budidaya berkelanjutan dan sumber produk akhir yang diterima. Hal ini, pada gilirannya, dapat membantu merek membangun kepercayaan dan keandalan.
Bagaimana Petani Memastikan Produksi Kapas Berkelanjutan?
Berikut adalah beberapa cara di mana petani dan perusahaan pertanian dapat menerapkan pertanian berkelanjutan untuk budidaya kapas.
Meminimalkan Potensi Efek Berbahaya dari Pestisida
Umumnya, budidaya kapas tidak memerlukan aplikasi pestisida yang ekstensif untuk perlindungan terhadap penyakit. Sementara hanya tanaman kapas muda yang agak rentan dan akan membutuhkan aplikasi insektisida paling banyak, ini menyumbang hampir 24% dari penggunaan insektisida global. Di India, di mana saja antara 40 dan 50% dari semua pestisida yang digunakan di negara itu adalah produksi kapas.
Petani dapat mengoptimalkan perlindungan tanaman dengan mempraktikkan pertanian presisi untuk mengurangi penggunaan bahan kimia berbahaya yang tidak perlu. SmartRisk membantu perusahaan penghasil kapas dengan identifikasi yang tepat dari area dengan kinerja panen rendah melalui pemantauan 360 derajat. Ini membantu mencegah pencemaran air dan tanah melalui pupuk dan pestisida dan juga meningkatkan produktivitas tanaman.
Menggunakan Sumber Daya Air Tawar Secara Berkelanjutan
Kapas adalah tanaman Kharif, yang membuatnya sangat tahan terhadap kondisi cuaca panas. Ini adalah tanaman tahan kekeringan dan tidak memerlukan irigasi yang signifikan. Curah hujan ringan atau irigasi yang tepat dapat berkontribusi pada sebagian besar kebutuhan air tanaman kapas. Namun, menurut penelitian oleh Jaringan Jejak Air, memproduksi 1 kilogram kapas di India mengkonsumsi rata-rata 22.500 liter air, dibandingkan dengan jejak air rata-rata global 10.000 liter. Perbedaan konsumsi air disebabkan penggunaan air yang tidak efisien dan tingginya tingkat pencemaran air akibat limpasan pestisida. Konsumsi air yang berlebihan juga berarti volume proporsional dari hilangnya air virtual melalui ekspor ke negara lain.
Praktik konservasi air yang efisien dapat membantu produsen mengatasi tantangan ini. Selain itu, petani bisa mendapatkan prediksi cuaca yang akurat melalui SmartFarm , rencanakan irigasi bila diperlukan, dan lakukan tindakan pencegahan jika terjadi kondisi cuaca yang tidak mendukung.
Menjaga Kesehatan Tanah dengan Lebih Baik
Pertanian regeneratif mendorong praktik pertanian yang memperbaharui tanah. Ini termasuk meminimalkan gangguan tanah dengan mengurangi pengolahan tanah, menyediakan pelindung tanah, dan menanam berbagai tanaman sepanjang tahun. Lapisan pelindung akar tanaman hijau memfasilitasi simbiosis, bertindak sebagai pupuk alami. Demikian pula, praktik seperti rotasi tanaman, tanam penutup, dan tanam pendamping dapat membantu tanah mempertahankan keseimbangan nutrisi berbeda yang disintesis oleh berbagai tanaman.
Mengurangi Hilangnya Keanekaragaman Hayati Karena Kegiatan Pertanian
Praktik pertanian yang disebutkan yang merupakan pertanian berkelanjutan, seperti mengurangi pengolahan tanah dan diversifikasi spesies tanaman, adalah intrinsik untuk mempertahankan hilangnya keanekaragaman hayati. Teknik lain yang dapat memenuhi penyebab ini adalah tumpangsari. Dalam proses ini, pembudidaya kapas dapat menanam tanaman lain di samping kapas di lahan yang sama untuk mendorong interaksi yang menguntungkan. Selain itu, mereka dapat menanam tanaman penutup tanah dan pohon dengan akar yang dalam untuk mencegah erosi tanah oleh air dan angin.
Mempromosikan Pekerjaan yang Layak untuk Pembangunan Sosial-Ekonomi
Pertanian kapas mempekerjakan sekitar 7% dari semua tenaga kerja di negara berkembang dan merupakan sumber mata pencaharian bagi lebih dari 250 juta orang di seluruh dunia. Namun, produksi melibatkan risiko maksimum dan imbalan minimum bagi petani. Selain mempertimbangkan dampak lingkungan, produksi kapas yang berkelanjutan perlu mengatasi dampak sosial ekonominya terhadap petani, keluarga mereka, dan masyarakat luas pada umumnya. Ini mencakup kekhawatiran seperti kondisi kerja yang menuntut pekerja pertanian, kesehatan dan keselamatan mereka, ketidakamanan ekonomi, insiden pekerja anak atau kerja terikat/paksa, dan perlakuan terhadap pekerja perempuan/anak perempuan. Beberapa merek tekstil dan mode internasional mendukung proyek yang memastikan kondisi kerja yang layak dan etis. Dalam hal ini, menerapkan ketertelusuran ke sumbernya dapat secara efektif meningkatkan kesejahteraan dan hak-hak pekerja pertanian.
Produksi Kapas Berkelanjutan:Kisah Sukses Tanaman Pangan
Dengan platform yang digerakkan oleh teknologi, Cropin telah memungkinkan organisasi berikut untuk berkembang melalui budidaya kapas yang berkelanjutan.
Akselerator Kapas Organik
Cropin mulai bekerja dengan Organic Cotton Accelerator (OCA) pada tahun 2017. Sejak itu, Cropin telah membantu organisasi global mencapai tujuannya untuk mempromosikan produksi kapas organik:
- Meningkatkan visibilitas produksi kapas dengan mendigitalkan 64.300+ hektar dan 26.100+ petani kapas
- Memantau kesehatan tanaman untuk memperkirakan hasil panen dan mengurangi kerugian
- Memastikan tingkat kepatuhan yang lebih tinggi terhadap peraturan GMO
- Melacak pembayaran petani, terutama premi yang dibayarkan untuk mengikuti praktik organik
Katun Plexus
Cropin menjabat sebagai mitra teknologi untuk Technoserve, yang berkolaborasi dengan Plexus Cotton untuk sebuah proyek di Mozambik pada tahun 2016. Peran utama Cropin di sini adalah:
- Digitasi seluruh proses budidaya untuk 40.000+ petani kecil.
- Meningkatkan akuntabilitas dan kemudahan berbisnis
- Menyediakan konsultasi tanaman selama kejadian risiko cuaca, serangan hama, dan wabah penyakit
- Mempertahankan keterlacakan lengkap untuk sertifikasi CMIA (Cotton Made in Africa)
Produksi kapas organik dapat menjadi salah satu blok bangunan utama pertanian berkelanjutan dengan teknik pertanian yang tepat. Memahami kebutuhan lingkungan akan hal yang sama dan menerapkan praktik yang dibahas dapat membantu memajukan gerakan yang sudah berkembang menuju keberlanjutan.
Dengan Cropin, Anda dapat mempercepat perjalanan ini dan menghindari gangguan dengan lebih baik.
