Daftar keinginan untuk peningkatan peralatan pemerahan dapat menumpuk :teknologi terbaru, lebih banyak data, peningkatan otomatisasi – daftarnya terus berlanjut.
Namun, meskipun memiliki peralatan pemerah susu terbaru dan terhebat itu bagus, apa sebenarnya yang perlu ditingkatkan?
Mulailah dengan memikirkan tentang:
- Apa yang paling mahal untuk saya perbaiki dan pelihara?
- Bagaimana cara mengurangi biaya kepemilikan?
- Apa yang dapat saya tingkatkan untuk menghemat uang dan mendapatkan efisiensi?
- Bagaimana saya bisa mengurangi tenaga kerja?
Peningkatan dapat sesederhana pelapis baru, cakar pemerah susu, dan detacher, atau sebesar kios ruang tamu baru atau retrofit ruang tamu penuh. Atau mereka dapat menambahkan teknologi baru seperti pengukur susu, persiapan sapi otomatis, dan pasca-pencelupan. Pertimbangkan kebutuhan terbesar Anda untuk memprioritaskan peningkatan mana yang tepat untuk Anda.
Utamakan kenyamanan sapi
Seringkali, kami fokus pada kenyamanan sapi di kandang freestall. Tapi bagaimana dengan tempat pemerahan susu? Dengan peralatan pemerahan yang tepat, sapi akan lebih nyaman berada di kandang pemerahan, sehingga menghasilkan susu yang lebih baik, waktu pemerahan lebih cepat, dan pada akhirnya lebih banyak putaran per jam – sehingga memudahkan tenaga kerja dan keuntungan Anda.
Luangkan waktu untuk mengawasi sapi dan karyawan Anda selama pemerahan untuk mengidentifikasi area masalah. Tanyakan pada diri sendiri:
- Apakah sapi kesulitan keluar masuk ruang tamu?
- Apakah mereka memukul punggung mereka di kios ketika mereka pergi?
- Apakah sapi nyaman dan tenang saat memerah susu, atau apakah mereka menari-nari?
- Dapatkah karyawan dengan mudah menjangkau setiap sapi untuk memasang unit pemerahan?
- Apakah sapi memerah susu dengan cepat, atau apakah ada penundaan setelah pemasangan unit?
Mengawasi dengan cermat area-area ini dapat menentukan apa yang harus didiskusikan dengan dealer peralatan pemerah susu Anda. Mereka dapat menyelesaikan evaluasi pemerahan yang lebih mendalam untuk menentukan upgrade mana yang tepat untuk sistem Anda dan dapat membantu Anda mencapai sasaran.
Lihat juga kandang saat sapi tidak ada di ruang tamu. Bintik-bintik mengkilap atau titik aus dapat menunjukkan sapi memiliki titik tekanan pada mereka dan tidak nyaman. Pertimbangkan untuk meningkatkan kios ruang tamu Anda. Kios pengindeksan disesuaikan dengan sapi untuk membuatnya lebih nyaman dan lebih mudah memerah susu bagi karyawan.
Fokus pada peluang terbesar Anda
Saat memprioritaskan apa yang harus ditingkatkan terlebih dahulu, pikirkan tujuan pengelolaan Anda dan bagaimana Anda ingin mengelola pertanian Anda di masa depan untuk mengidentifikasi area peluang terbesar Anda (Gambar 1 ).
Bisakah Anda mengelola kawanan Anda dengan lebih baik dengan data susu per sapi harian? Pengukur susu memberikan data produksi untuk setiap sapi pada setiap pemerahan – memungkinkan Anda untuk terus mengawasi setiap sapi. Misalnya, menemukan sapi yang mengeluarkan susu dapat membantu mengidentifikasi dan mengobati sapi yang sakit lebih cepat, sesuatu yang tidak dapat Anda lakukan dengan data uji bulanan. Banyak pengukur susu juga memiliki sensor untuk mengukur konduktivitas susu, membantu mendeteksi mastitis lebih cepat, yang mengarah ke tingkat kesembuhan yang lebih cepat dan lebih tinggi. Anda dapat menggunakan data untuk mengelompokkan sapi berdasarkan kecepatan pemerahan untuk memaksimalkan efisiensi ruang tamu.
Apakah Anda ingin memotong tenaga kerja salon? Pertimbangkan untuk menambahkan sistem persiapan dot atau pasca-pencelupan otomatis. Sistem persiapan dot memungkinkan Anda untuk memerah susu sapi lebih banyak per jam, memerah susu sapi dalam jumlah yang sama dengan tenaga kerja lebih sedikit, atau menambah sapi tanpa tenaga kerja tambahan. Kawanan yang menggunakan sistem persiapan puting mengalami konsistensi dan efisiensi yang lebih tinggi dalam persiapan sapi di seluruh karyawan, menghasilkan puting yang lebih bersih, lebih sedikit kasus mastitis, dan jumlah sel somatik (SCC) yang lebih rendah. Pasca-pencelupan otomatis menghemat tenaga kerja dengan menghilangkan kebutuhan karyawan untuk pasca-pencelupan sapi.
Apakah mengotomatiskan pemindahan unit pemerahan akan membuat Anda lebih efisien? Detacher memastikan unit pemerahan lepas saat sapi selesai memerah susu. Mereka menghilangkan pemerahan berlebih dengan menghentikan pemerahan pada waktu yang optimal, menghasilkan ambing yang lebih sehat dan pemerahan yang lebih efisien. Jika Anda sudah menggunakan sistem detacher, pertimbangkan usia sistem Anda. Ada banyak detacher lama yang digunakan saat ini yang tidak berfungsi dengan baik dan tidak dapat disesuaikan dengan baik karena teknologinya sudah terlalu usang.
Apakah Anda memerah susu dalam sistem yang lebih tua dan berjuang untuk mempertahankannya? Pertimbangkan waktu yang Anda investasikan untuk memelihara sistem Anda agar tetap berjalan. Banyak sistem ruang tamu yang lebih tua, 20 hingga 25 tahun ke atas, dibangun untuk sapi yang memerah 60 pon per hari, bukan sapi hari ini yang mengetuk pintu 100 pon; mereka tidak dapat menangani volume susu yang mengalir seperti sistem baru.
Sistem yang lebih baru dapat memberikan lebih banyak data lebih sering untuk membantu Anda membuat keputusan manajemen yang lebih baik. Berinvestasilah pada peralatan dan teknologi yang akan mempermudah menarik dan mempertahankan karyawan serta membuat orang mau bekerja di pertanian Anda – baik itu tenaga kerja keluarga atau tenaga kerja luar.
Bekerja samalah dengan dealer peralatan pemerah susu Anda untuk memprioritaskan peningkatan guna memenuhi tujuan peternakan Anda saat ini dan di masa mendatang. Mereka dapat membantu Anda menentukan apa yang paling sesuai dengan sistem pemerahan dan gaya manajemen Anda saat ini. Jangan abaikan perspektif dari luar juga – kelilingi peternakan sapi perah lain dan bicaralah dengan peternak lain yang menggunakan teknologi serupa. 
FOTO: Dealer peralatan pemerahan Anda dapat menyelesaikan evaluasi pemerahan untuk menentukan pemutakhiran mana yang tepat untuk sistem Anda dan dapat membantu Anda mencapai sasaran. Foto milik GEA.
-
Mat Roberts
- Manajer Penjualan Regional Timur
- GEA
- Email ke Matt Roberts
