Untuk mendapatkan hasil panen yang melimpah dari tanaman lada Anda, Anda harus mendedikasikan diri untuk membantu tanaman berkembang. Tanaman lada lebih temperamental daripada tomat—mereka menuntut suhu yang hangat, bahkan kelembaban tanah, makanan, dan dukungan—secara harfiah.
Berikut adalah 10 langkah yang akan menjamin kesuksesan menanam cabai manis dan cabai. (Tapi jangan membalikkan paprika Anda selama lebih dari satu atau dua hari, hal-hal bisa salah dengan cepat.)
1. Waktu Mulai Benih. Mulai biji lada di dalam ruangan 8 hingga 10 minggu sebelum musim semi yang terakhir. (Jika Anda tidak yakin kapan tanggal rata-rata es terakhir di daerah Anda, tanyakan di pusat kebun terdekat.) Taburkan tiga sampai empat biji lada per pot kemudian pastikan bijinya tetap hangat; letakkan wadah awal benih Anda di atas alas pemanas benih atau di atas lemari es. Pastikan suhu dalam ruangan rata-rata 70°F/21°C di siang hari dan 65°F di malam hari. Ketika bibit telah tumbuh dua set daun sejati; potong bibit terlemah di permukaan tanah dengan gunting taman, sisakan satu bibit kuat per pot. Jangan berencana untuk memindahkan paprika ke kebun sampai dua minggu setelah salju terakhir.
2. Tanah Kebun. Paprika ingin kaya secara organik, tanah yang dikeringkan dengan baik. Tambahkan banyak kompos tua ke bedengan tanam sebelum tanam. Jika Anda memiliki tanah liat atau berpasir, balikkan kompos ke bawah dengan memutar sekop. Jika hujan atau air irigasi tergenang lebih dari satu jam di permukaan taman Anda, tanah Anda tidak dikeringkan dengan baik, dan akan lebih baik untuk menanam paprika Anda di tempat tidur yang ditinggikan. Pada saat transplantasi, tambahkan sekop kompos ke lubang tanam; Anda juga dapat meningkatkan fosfor dalam tanah (yang penting untuk pembentukan buah) dengan menambahkan segenggam tepung tulang ke dalam lubang juga.
3. Hangatkan Tanah dan Keraskan Tanaman. Paprika sangat rentan terhadap kejutan transplantasi. Dua minggu sebelum menanam cabai di kebun, tutupi bedengan tanam dengan plastik hitam untuk menghangatkan tanah terlebih dahulu. Satu minggu sebelum mengatur transplantasi ke kebun mulai mengeraskannya; atur tanaman di luar di tempat yang hangat, tempat terlindung untuk satu orang, lalu dua, lalu tiga, dan lebih banyak jam setiap hari dalam seminggu sebelum transplantasi. Bawa mereka ke dalam ruangan di malam hari. Ini akan memberi paprika kesempatan untuk mempersiapkan kehidupan mereka di luar ruangan.
4. Transplantasi ke Kebun. Transplantasi paprika ke kebun hanya setelah tanah menghangat hingga 65 ° F atau lebih hangat. Tanaman lada yang ditransplantasikan ke kebun sebelum tanah cukup hangat tidak akan tumbuh dengan baik; mereka tidak akan pernah melakukannya sebaik transplantasi yang dipasang di kebun setelah suhu tanah menghangat hingga setidaknya 65 ° F. Sebagai aturan umum, transplantasi paprika ke kebun dua minggu setelah tomat aman ditanam di kebun. Atur transplantasi di bagian atas bola akarnya; jangan mengubur batang paprika karena Anda mungkin menanam tomat; paprika tidak dapat membentuk akar di sepanjang batang seperti tomat.
5. Matahari. Paprika membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang hangat untuk tumbuh dengan baik. Berikan paprika 8 jam sinar matahari setiap hari. Jauhkan tanaman lada terlindung dari angin yang berlaku.
6. Air. Jaga agar tanah tetap lembab saat paprika tumbuh untuk hasil terbaik. Jangan biarkan tanah mengering lebih dari satu inci di bawah permukaan; paprika berakar dangkal dan tidak dapat memanfaatkan cadangan kelembaban jauh di dalam tanah. Pertahankan air yang merata dari berbunga hingga panen. Anda dapat mengintensifkan rasa, dengan mengurangi—tetapi tidak menghentikan—penyiraman satu atau dua minggu sebelum panen.
7. Pakan. Tanaman lada hampir selalu mendapat manfaat dari nutrisi tambahan. Tambahkan tepung ikan ke tanah pada waktu tanam (lihat petunjuk di kotak). Side-dress dengan kompos saat tanaman berbunga—side-dress berarti menyebarkan kompos tua di sekitar pangkal tanaman dan menyiraminya. Saat buah terbentuk, basahi tanah dengan emulsi ikan atau tepung rumput laut setiap 3 hingga 4 minggu.
8. Dukungan. Tanaman lada sangat diuntungkan dengan adanya dukungan. Cabang tanaman lada bisa rapuh, tidak seperti cabang tanaman tomat. Cabang bisa patah ketika buah tumbuh terlalu berat, jadi dukung tanaman; gunakan kandang atau pasak atau kandang tali. Letakkan kandang, taruhannya, kandang tali di tempat pada waktu transplantasi; jangan menunggu sampai tanaman mulai miring dengan buah.
9. Lindungi. Jika cuaca menjadi sejuk setelah paprika ada di kebun, Anda harus melindungi mereka. Jika suhu malam hari turun di bawah 60°F/15°C, lindungi tanaman lada dengan penutup baris sedang atau selimut tanaman. Pastikan untuk melepas penutup saat suhu naik; suhu yang lebih tinggi dari 90°F/32°C dapat menyebabkan bunga rontok dan buah terbakar sinar matahari.
10. Warna Lada. Untuk meningkatkan hasil, petik paprika tepat sebelum matang—tepat sebelum berubah warna akhir; ini akan memungkinkan tanaman untuk mengarahkan nutrisi dan energi ke kuncup bunga baru dan buah-buahan yang lebih kecil yang masih ada di tanaman sehingga memungkinkan mereka untuk matang. Biarkan paprika dipetik sebelum berubah warna sepenuhnya matang di dalam ruangan.
Paprika manis menghasilkan buah hijau dalam 50 hingga 60 hari sejak tanam; mereka akan matang dan berwarna-warni—merah, jeruk, kuning, ungu, atau coklat-coklat-sekitar 80 hari dari transplantasi. Beberapa cabai seperti Habanero membutuhkan 100 hari untuk menghasilkan buah yang matang. Paprika pedas seperti paprika manis matang dengan warna tertentu—periksa paket benih atau label tanaman untuk mengetahui warna paprika yang seharusnya saat matang.
Juga menarik:
Cara Menanam Paprika
