Cara Menanam Paprika

Paprika manis dan cabai paling mudah ditanam di kebun dari transplantasi yang dimulai di dalam ruangan. Mulai benih di dalam ruangan 7 hingga 10 minggu sebelum tanggal Anda ingin menanam paprika di kebun. Jangan terburu-buru memasukkan paprika ke kebun. Transplantasi bibit lada ke kebun 2 sampai 3 minggu setelah embun beku terakhir di musim semi, setelah suhu tanah menghangat hingga setidaknya 65°F (18°C). Paprika matang dalam 60 hingga 95 hari tergantung pada varietasnya.

Menanam Paprika

Memulai Bibit Lada Di Dalam Ruangan:

• Mulai benih lada di dalam ruangan 7 hingga 10 minggu sebelum tanggal yang Anda inginkan untuk menanam bibit di kebun.
• Menabur 3 sampai 4 benih ke pot atau di flat.
• Taburkan benih sedalam hingga inci (7-13 mm).
• Suhu tanah perkecambahan adalah 75-95 °F (24-35 °C); suhu tanah optimal untuk perkecambahan benih adalah 85 ° F (29 ° C).
• Perkecambahan membutuhkan waktu 7 hingga 10 hari pada suhu 85 ° F (29 ° C) atau lebih hangat.
• Biarkan campuran benih mulai lembab sampai bibit muncul.
• Buang bibit yang lebih lemah setelah bibit terkuat tingginya sekitar 2 inci (5 cm).
• Bibit yang dimulai di dalam ruangan harus disimpan di bawah cahaya yang tumbuh atau di jendela yang cerah setelah perkecambahan. Pertahankan suhu malam hari dalam ruangan di atas 62°F (17°C).
• Air untuk menjaga campuran benih agar tidak mengering.
• Pindahkan bibit ke wadah yang lebih besar setelah tingginya 2 sampai 4 inci (5-10 cm); pastikan bahwa bibit memiliki ruang yang cukup untuk pertumbuhan akar. Proses ini disebut "memasang". Lanjutkan menanam bibit saat melebihi wadah—sampai dipindahkan ke kebun atau wadah yang sangat besar.

Lebih banyak tips tentang menanam paprika dari biji: Tips Memulai Biji Lada .

Menanam Paprika di Luar Ruangan:

• Transplantasi paprika ke kebun 2 hingga 3 minggu setelah embun beku terakhir di musim semi ketika suhu tanah telah meningkat setidaknya 65°F (18°C).
• Paprika muda yang ditransplantasikan harus setinggi 4 hingga 6 inci (10-15 cm).
• Tanaman yang dimulai di dalam ruangan harus diaklimatisasi dengan suhu luar ruangan sebelum transplantasi. Atur tanaman di luar ruangan selama beberapa jam setiap hari sebelum dipindahkan ke kebun.
• Paprika manis dan pedas tumbuh paling baik di suhu udara 65 ° hingga 80 ° F (18-26 ° C).
• . Suhu ideal untuk paprika manis adalah suhu siang hari sekitar 75°F (24°C).
• dan suhu malam hari sekitar 62°F (172°C).
• Tumbuhkan paprika di bawah sinar matahari penuh. Paprika harus mendapatkan 8 jam sinar matahari setiap hari.
• Tanam cabai di tanah yang kaya bahan organik. Kerjakan kompos taman tua atau campuran penanaman organik komersial ke dalam bedengan sebelum ditanam.
• Tanah harus tahan kelembaban, tetapi dikeringkan dengan baik. Tanah yang sedikit berpasir atau lempung adalah yang terbaik.
• Pra-hangatkan tanah sebelum transplantasi dengan menempatkan plastik hitam di atas bedengan tanam selama dua minggu sebelum transplantasi paprika. Plastik akan mentransfer panas matahari ke tanah.
• Atur transplantasi di kebun pada kedalaman yang sama dengan yang mereka tanam di wadah. Jangan menanam lebih dalam; batang yang terkubur bisa membusuk.
• Paprika lebih menyukai pH tanah 5,5 hingga 6,8.
• Hindari menanam paprika di mana tanaman keluarga nightshade (Solanaceae) lain telah tumbuh baru-baru ini — tomat, kentang, dan terong. Tanaman ini dapat diserang oleh hama dan penyakit yang sama.

Jarak Tanaman Lada:

• Ruang tanaman lada berjarak 18 hingga 24 inci (45-61cm). Baris spasi 24 hingga 36 inci (61-91cm) terpisah.

Wadah Tumbuh Paprika:

• Paprika dapat ditanam dalam pot atau wadah dengan lebar dan kedalaman minimal 30 cm.
• Tanam paprika dalam campuran pot komersial.
• Pilih wadah dengan lubang di bagian bawah untuk memudahkan drainase.
• Jaga agar tanah tetap lembab secara merata.
• Tanaman hias samping dengan teh kompos atau emulsi ikan encer setiap dua minggu selama musim tanam.
• Dalam wadah yang lebih besar, atur tanaman pada pusat 12 inci (30 cm).

Merawat paprika

Menyiram dan Memberi Makan Paprika:

• Jaga agar paprika tetap lembab tetapi tidak basah terutama saat bunga muncul dan buah mulai terbentuk.
• Tanah yang terlalu kering dapat menyebabkan bunga rontok
• Tambahkan kompos tua ke bedengan tanam sebelum tanam dan lagi di tengah musim. Kompos tua akan memberi makan tanah dan bertindak sebagai mulsa untuk membendung penguapan kelembaban tanah.

Memelihara paprika:

• Jaga agar bedengan tanam tetap disiangi dengan baik untuk menghindari persaingan.
• Paprika berakar dangkal, jadi budidayakan di sekitar paprika dengan hati-hati.
• Mulsa di sekitar paprika dengan kompos tua atau jerami untuk menjaga suhu dan kelembapan tanah tetap merata.
• Mulsa plastik dapat meningkatkan hasil lada. Mulsa kompos organik akan mengurangi penyiangan dan penyiraman, tetapi tidak menghasilkan buah.
• Hindari pupuk nitrogen tinggi yang akan membuat tanaman berdaun besar dengan sedikit atau tanpa buah.
• Beri makan tanaman kompos teh atau air dengan larutan emulsi ikan encer setiap 10 hari.
• Dukung tanaman lada dengan pancang atau kandang; tanaman yang banyak buahnya bisa patah atau tumbang. Cabang lada rapuh dan mudah patah.
• Suhu dan angin yang tinggi dapat menyebabkan bunga rontok dan tanaman tidak berbuah.

Hama Lada:

• Paprika dapat diserang oleh kutu daun, cacing potong, kumbang kutu, dan cacing tanduk.
• Cegah cutworms dengan menempatkan kerah di sekitar setiap transplantasi pada saat penanaman.
• Pilih sendiri ulat tanduk dari tanaman. Jatuhkan mereka ke dalam sekaleng air sabun.
• Kumbang kutu dan kutu daun dapat dikendalikan sebagian dengan menyiramnya dari tanaman dan mencubit dedaunan yang terinfestasi.

Penyakit lada:

• Paprika rentan busuk, pembusukan ujung bunga, antraknosa, virus mosaik tembakau, tempat bakteri, dan jamur.
• Menanam varietas tahan penyakit. Paket benih dan label tanaman akan mencatat ketahanan terhadap penyakit.
• Jagalah agar taman tetap bersih dan bebas dari gulma di mana hama dan penyakit dapat berlindung.
• Buang tanaman yang terinfeksi sebelum penyakit menyebar.
• Jika Anda merokok, cuci tangan Anda sebelum bekerja dengan tanaman untuk menghindari penyebaran virus mosaik tembakau.

Lebih lanjut tentang hama dan penyakit lada: Masalah Tumbuh Lada:Pemecahan Masalah .

Memanen dan Menyimpan Paprika

Memanen Paprika:

• Paprika siap panen dalam 60 hingga 95 hari setelah disemai
• Paprika matang dari hijau menjadi merah saat biji di dalamnya matang.
• Perubahan warna buah bisa lambat ketika cuaca tidak konsisten hangat.
• Paprika manis menjadi lebih manis saat matang dan berubah warna.
• Potong paprika dari pokok anggur dengan gunting kebun atau gunting; jangan tarik mereka.
• Sisakan sedikit batang yang menempel pada lada saat panen.
• Paprika akan terus berubah warna dan matang setelah panen jika ditempatkan di tempat yang hangat dari sinar matahari langsung.

Tips panen lainnya: Cara Memanen dan Menyimpan Paprika .

Menyimpan dan Pra melayani paprika:

• Paprika dapat disimpan di tempat yang sejuk, tempat yang lembab selama 2 sampai 3 minggu.
• Paprika dapat didinginkan hingga 10 hari; tempatkan dalam kantong plastik untuk menghindari luka bakar dingin.
• Paprika yang sudah direbus dapat disimpan dalam freezer selama 4 hingga 6 bulan.
• Paprika bisa dikeringkan atau diasamkan utuh atau dipotong-potong.
• Berhati-hatilah saat menangani cabai. Mereka mengandung senyawa capsaicin yang terkonsentrasi di pembuluh darah, Tulang iga, dan biji. Capsaicin dapat membakar mata Anda, hidung, atau mulut. Cuci tangan Anda secara menyeluruh setelah menangani panas

Varietas Lada Manis untuk Ditumbuhkan

Paprika manis bervariasi dalam bentuk dan warna dan termasuk lada pisang ramping; yang pendek, lada ceri bulat; kecil berwarna merah terang, pimiento berbentuk hati; lada goreng Italia multi-warna; dan paprika hijau kuning menjadi oranye hingga paprika merah. Paprika manis bisa dimakan mentah, matang, atau acar. Tidak semua varietas paprika manis memiliki rasa yang ringan; beberapa bisa pedas dan panas.

• Paprika Manis Blok: 'Ace' (55 hari); 'Bell Boy' (75 hari); 'Kapten Bell' (72 hari); 'Bertha Besar' (72 hari); 'Hidung Banteng' (55-70 hari); 'California Wonder' (73 hari); 'Camelot' (74 hari); 'Elisa' (72 hari); 'Raksasa Zamrud' (74 hari); 'Jupiter Elite' (66 hari); 'Raja Arthur' (72 hari);' Biduk Kecil' (66 hari); 'Pertengahan' (70 hari); 'Bintang Utara' (66 hari); 'Rahasia' (60 hari); 'Yankee Bell' (60 hari); ‘Yolo Wonder’ (73 hari).
• Lonceng Merah Manis: 'Kardinal' (70 hari); 'Mengamuk' (66 hari); 'Sayap Merah' (72 hari); 'Musim Panas Manis' (76 hari).
• Paprika manis panjang: 'Banana Supreme' (65 hari); 'Lilin Kuning Hongaria' (65 hari).
• Penghemat Ruang: 'Baby Bell' (55 hari); 'Jingle Bells' (55 hari); 'Park's Pot' (45 hari).
• Lonceng Manis Kuning-Oranye: 'Kenari' (72 hari); 'Finch Emas' (72 hari); 'Klondike Bell' (72 hari); Orobelle (70 hari); 'Peppourri Orange' (75 hari); 'Musim Panas Manis' (86 hari).
• Paprika Manis Berbentuk Hati: 'Pimento' (65-80 hari).
• Paprika manis lainnya: 'Blue Jay' (73 hari); 'Coklat Cantik' (58-86 hari); 'Cubanelle' (62 hari); 'Keindahan Ungu' (70 hari).

Paprika untuk ditanam: Varietas Lada:Taruhan Terbaik dan Mudah Ditumbuhkan .

Varietas Cabai untuk Tumbuh

Paprika pedas – juga disebut cabai – bervariasi dalam bentuk dan warna dan termasuk paprika berbentuk lonceng, pimiento berbentuk hati, lilin kuning berpolong pendek dan panjang, jalapeo berbentuk kerucut, dan cabai. Paprika dengan mudah melakukan penyerbukan silang ada ribuan cabai yang berbeda.

Cabai pedas dinilai berdasarkan panasnya yang disebut unit panas Scoville (SHU). Semakin besar jumlah unit pada skala Scoville semakin pedas lada. Berikut adalah beberapa varietas cabai yang dimulai dari yang paling pedas (semua ini akan membuat kebanyakan orang tidak nyaman saat dimakan):

• 'Bhut Jolokia' (juga disebut 'Ghost Pepper'):1, 001, 304 SHU (100 hari)
• 'Scotch Bonnet':100, 000-580 000 SHU (120 hari)
• 'Habanero':100, 000-500, 000 SHU (90-100 hari)
• 'Panas Jamaika':100, 000-200, 000 SHU (95 hari)
• 'Chiltepin':100, 000 SHU (95 hari)
• 'Thailand':50, 000-100, 000 SHU (90 hari)
• 'Cabe rawit':30, 000-50, 000 SHU (72 hari)
• 'Aji':30, 000-50, 000 SHU (85-90 hari)
• 'Tabasco':30, 000-50, 000 SHU (80 hari)
• 'Serrano':8, 000-23, 000 SHU (75-80 hari)
• 'Mirasol':5, 000 SHU (100 hari)
• 'Jalapeño':2, 500-9, 000 SHU (75 hari)

Lebih lanjut tentang cabai: Cara Memilih Cabai Cabai .

Tentang Paprika

• Paprika adalah tanaman keras lunak yang ditanam sebagai tanaman semusim.
• Paprika tumbuh di semak-semak tegak kompak setinggi 1 hingga 2 kaki.
• Buah mengikuti bunga tunggal yang tumbuh di sudut antara daun dan batang.
• Nama botani: Capsicum tahunan (paprika manis dan pedas).
• Asal:Tropis Dunia Baru.

Menanam 80 sayuran:PANDUAN PETANI KITCHEN GARDEN