Paprika paling mudah ditanam dari transplantasi. Tumbuh cabai panas di terpanas, waktu bebas es sepanjang tahun.
Mulailah menanam cabai di dalam ruangan 6 hingga 8 minggu sebelum tanggal yang Anda inginkan untuk menanam cabai di kebun.
Paprika dapat diunggulkan di kebun atau ditransplantasikan 2 hingga 3 minggu setelah embun beku terakhir di musim semi setelah suhu tanah meningkat setidaknya 65 ° F.
Cabai panas tumbuh paling baik di mana suhu udara berkisar antara 70° hingga 95°F. Paprika pedas matang dalam 60 hingga 95 hari.
Keterangan. Paprika adalah tanaman keras lunak yang ditanam sebagai tanaman semusim. Paprika tumbuh di semak-semak tegak kompak setinggi 1 hingga 2 kaki. Buah mengikuti bunga tunggal yang tumbuh di sudut antara daun dan batang. Cabai panas dapat berkisar dari 1 hingga 7 inci panjangnya dan warnanya dari hijau ke merah hingga emas dan kuning.
Menghasilkan. Paprika pedas sangat bervariasi dalam kepedasan. Pilih paprika dan jumlah yang akan ditanam sesuai dengan rencana Anda menggunakannya.
Menanam Paprika
Lokasi. Tumbuh paprika di bawah sinar matahari penuh di tanah yang kaya bahan organik, tahan kelembaban tetapi mengalir dengan baik. Paprika lebih menyukai pH tanah 5,5 hingga 6,8. Kerjakan kompos taman yang sudah tua menjadi bedengan sebelum ditanam. Suhu tanah yang optimal untuk paprika adalah 65 ° F atau lebih hangat.
Waktu tanam. Paprika tumbuh paling baik di suhu udara 70 ° hingga 95 ° F. Paprika paling mudah ditanam dari transplantasi. Mulai benih di dalam ruangan 6 hingga 8 minggu sebelum tanggal Anda ingin menanam paprika di kebun. Paprika dapat diunggulkan di kebun atau ditransplantasikan 2 hingga 3 minggu setelah embun beku terakhir di musim semi setelah suhu tanah meningkat setidaknya 65 ° F. Dalam suhu lebih besar dari 85 ° F, paprika mungkin menjatuhkan bunga mereka meskipun set buah akan matang. Paprika panas mentolerir cuaca panas lebih baik daripada paprika manis.
Penanaman dan jarak tanam. Taburkan benih cabai sedalam ½ inci, 18 sampai 24 inci terpisah. Baris spasi 24 hingga 36 inci terpisah. Menabur dua benih ke setiap tempat dan tipis ke bibit yang paling sukses. Paprika dapat ditransplantasikan ke kebun saat tingginya 4 hingga 6 inci.
Wadah tumbuh. Paprika bisa ditanam dalam wadah besar. Pot 8 inci akan menampung satu tanaman. Dalam wadah yang lebih besar, mengatur tanaman di pusat 12 inci. Paprika bisa ditanam di dalam ruangan. Paprika mulai di dalam ruangan sebelum embun beku terakhir di musim semi akan memulai musim ini. Perpanjang musim di musim gugur dengan memindahkan tanaman di dalam ruangan jika embun beku mengancam atau jika suhu hangat hingga lebih dari 90 ° F. Bawa paprika luar ruangan ke dalam selama beberapa jam sehari pada awalnya sampai mereka terbiasa dengan cahaya rendah yang tersedia di dalam ruangan.
Merawat Paprika
Air dan makan. Jaga agar paprika tetap lembab tetapi tidak basah terutama saat bunga muncul dan buah mulai terbentuk. Tanah yang terlalu kering dapat menyebabkan bunga rontok. Tambahkan kompos tua ke bedengan tanam sebelum tanam dan lagi di tengah musim. Siram lebih sering setelah buah terbentuk. Siram dengan banyak 4 sampai 8 jam sebelum panen untuk mengubah cabai menjadi lebih ringan; menahan penyiraman sebelum panen untuk membuat cabai lebih panas.
Tanaman pendamping. bit, Bawang putih, Bawang, lobak, lobak.
Peduli. Jaga agar bedengan tanam tetap disiangi dengan baik untuk menghindari persaingan. Paprika berakar dangkal, jadi budidayakan di sekitar paprika dengan hati-hati. Mulsa untuk menjaga suhu dan kelembapan tanah tetap merata.
Hindari pupuk nitrogen tinggi yang akan membuat tanaman berdaun besar dengan sedikit atau tanpa buah. Suhu dan angin yang tinggi dapat menyebabkan bunga rontok dan tanaman tidak berbuah.
Mulsa plastik dapat meningkatkan hasil lada. Mulsa kompos organik akan mengurangi penyiangan dan penyiraman, tetapi tidak menghasilkan buah.
Gunakan kain pelindung untuk melindungi paprika dari sengatan matahari jika suhu melebihi 105°F.
Hama. Paprika dapat diserang oleh kutu daun, cacing potong, kumbang kutu, dan cacing tanduk. Cegah ulat dengan menempatkan kalung di sekitar setiap transplantasi pada saat penanaman; cabut ulat tanduk dengan tangan dari tanaman. Kumbang kutu dan kutu daun dapat dikendalikan sebagian dengan menyiramnya dari tanaman dan mencubit dedaunan yang terinfestasi.
Penyakit. Paprika rentan busuk, pembusukan ujung bunga, antraknosa, virus mosaik tembakau, tempat bakteri, dan jamur. Menanam varietas tahan penyakit. Jagalah agar taman tetap bersih dan bebas dari gulma di mana hama dan penyakit dapat berlindung. Buang tanaman yang terinfeksi sebelum penyakit menyebar. Jika Anda merokok, cuci tangan Anda sebelum bekerja dengan tanaman untuk menghindari penyebaran virus mosaik tembakau.
Memanen Paprika Panas
Memanen. Paprika siap panen dalam 60 hingga 95 hari setelah tanam. Pilih paprika panas saat sudah mencapai ukuran penuh dan warnanya matang. Potong paprika dari pokok anggur. Menarik lada dari tanaman dapat menyebabkan tanaman keluar dari tanah.
Menyimpan dan melestarikan. Paprika pedas akan disimpan di lemari es selama 1 minggu atau di tempat yang sejuk, tempat kering hingga 2 minggu. Paprika yang dipanggang dan dikupas akan disimpan di dalam freezer hingga 6 bulan. Acar utuh, matang, dan cabai kalengan akan bertahan hingga 2 tahun.
Varietas Cabai untuk Tumbuh
• Panjang, cabai meruncing: Anaheim Chili (80 hari); Cabai Merah Panjang Slim (70 hari); Merah Panas (60 hari); Diablo Grande (65 hari); Espanola Ristra (65 hari); Golden Prolific (65 hari); Portugal panas (64 hari); Lilin Kuning Hongaria (60 hari); Neraka (65 hari); Mirasol (75 hari); Mulato Isleno (85 hari); Ajaib (65 hari).
• Paprika silindris: Ancho (65-100 hari); Cekoslowakia Hitam (65 hari); Barang Panas (60 hari); Jalapa (65 hari); Jalapeno (72 hari); Louisiana Hots (69 hari); Pretty Hot Purple (80 hari); Serrano (70 hari); Tam Jalapeno (65 hari).
• Cabai sedang sampai kecil meruncing: Tabasco (80-120 hari); Thai Panas (75 hari).
• Paprika pedas kuning: Casabella (75 hari); Santa Fe Grande (75 hari); Szentesi Semi-Panas (60 hari).
Nama yang umum. Lada, merica, cabai
Nama botani. Capsicum frutescens (merica); Capsicum tahunan (paprika manis dan pedas)
Asal. Tropis Dunia Baru
Menanam 80 sayuran:PANDUAN PETANI KITCHEN GARDEN
