Pertanian almond komersial adalah bisnis yang sangat umum dan lama di beberapa negara. Almond sebenarnya berasal dari Iran dan negara-negara sekitarnya. Tapi hari ini, itu juga banyak dibudidayakan di banyak tempat lain di seluruh dunia.
Almond (Prunus amygdalus, sin. Prunus dulcis) sebenarnya adalah spesies pohon. Tetapi almond juga merupakan nama benih yang dapat dimakan dan dibudidayakan secara luas dari pohon ini.
Dalam genus Prunus, itu diklasifikasikan dengan persik di subgenus Amygdalus, dibedakan dari subgenera lain dengan kerutan pada cangkang (endocarp) yang mengelilingi benih.
Sebenarnya, buah almond adalah buah berbiji, terdiri dari kulit luar dan cangkang keras dengan biji, yang bukan kacang sejati, dalam. (menembak almond mengacu pada membuang cangkang untuk mengungkapkan bijinya).
Almond umumnya dijual dengan kulit atau tanpa kulit tergantung pada permintaan dan harga pasar. Dan almond yang seimbang adalah almond yang dikupas yang telah diolah dengan air panas untuk melunakkan kulit bijinya, yang kemudian dikeluarkan untuk mengungkapkan embrio putih.
Total produksi almond global adalah 3,5 juta ton pada 2019, dipimpin oleh Amerika Serikat menyediakan 55% dari total dunia. Produsen almond terkemuka lainnya adalah Spanyol, Iran dan Turki.
Namun, pertanian almond komersial adalah bisnis yang sangat bagus dan menguntungkan. Anda dapat memulai bisnis ini untuk menghasilkan uang dengan mudah.
Nilai Gizi Almond
Almond sangat bergizi dan sangat baik untuk kesehatan manusia. Almond mengandung sekitar 4% air, 22% karbohidrat, 21% protein dan sekitar 50% lemak.
Satu porsi 100 gram almond memasok 2420 kilojoule energi makanan. Ini adalah makanan padat nutrisi yang menyediakan sumber yang kaya (20% atau lebih dari Nilai Harian, DV) dari vitamin B riboflavin dan niasin, vitamin E, dan mineral penting kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, fosfor, dan seng.
Almond juga merupakan sumber moderat vitamin B tiamin, vitamin B6, dan folat, kolin, dan mineral penting kalium. Mereka juga mengandung serat makanan yang cukup besar, lemak tak jenuh tunggal, asam oleat, dan lemak tak jenuh ganda, asam linoleat.
Khas kacang-kacangan dan biji-bijian, Kacang almond merupakan sumber fitosterol seperti beta-sitosterol, stigmasterol, campesterol, sitostanol, dan campestanol.[1]
Manfaat Kesehatan Mengkonsumsi Almond
Almond dianggap sebagai yang terbaik untuk kesehatan manusia. Mereka termasuk sebagai sumber protein yang baik di antara makanan sehat yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian AS.
Sebuah penelitian klinis tinjauan 2016 menunjukkan bahwa konsumsi almond secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah. Di sini kami mencoba membuat daftar keuntungan utama dari mengonsumsi almond.
- Almond adalah salah satu kacang pohon yang sangat populer. Mereka tinggi lemak tak jenuh tunggal yang sehat, serat, protein dan berbagai nutrisi penting.
- Khas kacang-kacangan dan biji-bijian, Kacang almond merupakan sumber fitosterol seperti beta-sitosterol, stigmasterol, campesterol, sitostanol, dan campestanol.
- Almond juga merupakan sumber moderat vitamin B tiamin, vitamin B6, dan folat, kolin, dan mineral penting kalium.
- Mereka juga mengandung serat makanan yang cukup besar, lemak tak jenuh tunggal, asam oleat, dan lemak tak jenuh ganda, asam linoleat.
- Almond sarat dengan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel Anda dari kerusakan oksidatif, kontributor utama penuaan dan penyakit.
- Almond mengandung vitamin E yang tinggi, dan mereka adalah salah satu sumber vitamin E terbaik di dunia. Konsumsi almond secara teratur dan mendapatkan banyak vitamin E dari makanan terkait dengan banyak manfaat kesehatan.
- Makan satu atau dua genggam almond per hari dapat menyebabkan pengurangan ringan kolesterol LDL "jahat", berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung.
- Kolesterol LDL “jahat” dapat teroksidasi, yang merupakan langkah penting dalam perkembangan penyakit jantung. Ngemil almond telah terbukti secara signifikan mengurangi LDL teroksidasi.
- Almond juga dapat membantu Anda mengontrol gula darah. Mereka sangat tinggi magnesium, mineral yang banyak orang tidak mendapatkan cukup. Asupan magnesium yang tinggi dapat menawarkan perbaikan besar pada sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
- Magnesium juga bermanfaat untuk tingkat tekanan darah yang tepat. Umumnya asupan magnesium yang rendah sangat terkait dengan tekanan darah tinggi. Dan konsumsi almond secara teratur dapat membantu mengontrol tingkat tekanan darah.
- Sebagian besar kacang-kacangan rendah karbohidrat, mereka tinggi protein dan serat. Makan almond secara teratur mengurangi rasa lapar, menurunkan asupan kalori Anda secara keseluruhan.
- Meskipun, almond tinggi kalori, tetapi memakannya tampaknya tidak meningkatkan berat badan. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan sebaliknya (menunjukkan bahwa almond dapat meningkatkan penurunan berat badan).
Keuntungan Bisnis Budidaya Almond
Pertanian almond komersial adalah bisnis yang sangat tua dan umum. Dan pertanian almond skala besar atau komersial adalah bisnis yang sangat mudah dan menguntungkan. Dan dimungkinkan untuk menghasilkan keuntungan yang baik dari bisnis ini.
Memulai bisnis pertanian almond komersial relatif mudah dan sederhana, bahkan para pemula pun bisa memulai bisnis ini. Kami merekomendasikan belajar dari petani yang ada. Di sini kami mencoba membuat daftar keuntungan / manfaat utama dari bisnis pertanian almond komersial.
- Keuntungan utama dari bisnis pertanian almond komersial adalah permintaan dan nilai pasar yang tinggi. Permintaan dan nilai keduanya tinggi di pasar domestik dan internasional.
- Pertanian almond skala besar adalah bisnis lama dan mapan. Ini adalah bisnis yang sangat bagus dan menguntungkan di banyak negara di dunia.
- Banyak orang sudah melakukan bisnis ini secara komersial untuk menghasilkan keuntungan yang tinggi. Jadi, Anda tidak perlu terlalu khawatir untuk memulai dan menjalankan bisnis ini.
- Meskipun ini adalah bisnis yang sangat mudah dan sederhana, tapi kami merekomendasikan belajar dari petani yang ada. Belajar praktis dari petani yang ada akan membantu Anda untuk memulai dan menjalankan bisnis Anda dengan sempurna.
- Pertanian almond skala besar atau komersial sangat menguntungkan dan Anda akan dapat memperoleh keuntungan yang baik dari bisnis ini.
- Persyaratan investasi awal dalam bisnis pertanian almond komersial relatif rendah dibandingkan dengan banyak tanaman komersial lainnya.
- Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, permintaan dan nilai almond sangat tinggi di pasar. Jadi, Anda tidak perlu terlalu mengkhawatirkannya.
- Almond sudah sangat populer di pasar domestik dan internasional. Jadi, Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang pemasaran produk Anda.
- Tanaman almond umumnya membutuhkan lebih sedikit perawatan dan manajemen lainnya, dan proses perawatannya sangat mudah dan sederhana.
- Produksi komersial almond sangat menguntungkan, sehingga dapat menjadi sumber lapangan pekerjaan yang besar bagi masyarakat. Terutama bagi para pengangguran terdidik.
- Almond sangat bergizi dan sehat. Anda dapat menikmati almond setiap hari dengan berbagai cara.
- Anda dapat menikmati almond segar sepanjang tahun jika Anda memulai bisnis produksi almond Anda sendiri.
Bagaimana Memulai Bisnis Pertanian Almond
Memulai bisnis pertanian almond komersial sama seperti memulai bisnis pertanian tanaman lainnya. Dan sangat mudah dan sederhana untuk memulai bisnis ini. Tanaman umumnya tumbuh baik dalam perawatan yang relatif kurang dan manajemen lainnya.
Anda dapat memulai bisnis ini secara komersial setelah belajar dari petani yang ada. Berikut ini kami coba uraikan lebih lanjut tentang langkah-langkah memulai dan menjalankan bisnis pertanian almond yang sukses mulai dari menanam, perawatan untuk panen dan pemasaran.
Pilihan situs
Tanaman almond umumnya tumbuh di berbagai macam tanah, dengan kisaran pH tanah bervariasi dari 7,0 hingga 8,5. Tapi lembek, tanah yang dalam dan berdrainase baik paling cocok untuk pertanian almond komersial.
Pohon almond tidak dapat berkembang dengan baik di tanah yang berat atau berdrainase buruk, tetapi dapat tumbuh di tanah rata-rata yang dilengkapi dengan Kotoran Halaman Pertanian dan dengan irigasi teratur yang terjamin.
Persiapan Lahan
Mempersiapkan lahan dengan sempurna sangat penting untuk bisnis pertanian almond komersial. Jadi, Anda harus mempersiapkan lahan dengan sempurna dengan cara membajak 2-3. Dan tambahkan pupuk organik sebanyak mungkin sambil menyiapkan lahan.
Persyaratan Iklim
Tanaman almond membutuhkan iklim yang memiliki suhu musim panas yang sedikit panas berkisar antara 30°C hingga 35°C, dan musim dingin yang sejuk untuk pertumbuhan tanaman dan pengisian biji. (bunga yang belum dibuka harus tahan dingin hingga -2.2° C, tetapi bunga pada tahap kelopak gugur rusak pada 0,50 ° C hingga -1,1 ° C.)
Bunganya dapat menahan suhu dari -2,2° C hingga -3,3° C untuk waktu yang singkat tetapi jika suhu rendah terus menerus selama berjam-jam mereka mudah rusak.
Varietas / Kultivar
Ada banyak jenis almond yang tersedia untuk dipilih. Varietas umum termasuk Nonpareil, Tuono dan Mariana. Dan ada banyak varietas komersial yang tersedia untuk produksi yang lebih tinggi.
Misal seperti Le Grand, Paderi, Sonora, Fritz, Rubi, Monterey, pantat, Thompson, Karmel, Tak ada taranya, Primorskij, waris, Pranyaj, Shalimar, Makhdoom dan Merced dll. adalah beberapa varietas yang digunakan untuk pertanian almond komersial di India.
Anda dapat memilih salah satu varietas yang disebutkan di atas. Tetapi konsultasikan dengan petani yang ada di daerah Anda untuk mendapatkan rekomendasi yang lebih baik.
Beli Tanaman
Pohon almond ditanam dari cangkok atau tunas dan juga dari biji. Anda dapat membeli tanaman dari pembibitan terdekat. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk memesan tanaman secara online.
Penanaman
Tanaman almond yang dicangkok atau bertunas harus ditanam dalam sistem bujur sangkar pada jarak 3,5 meter X 3,5 meter (di bawah sistem penanaman kepadatan tinggi), 4 meter X 4 meter (sistem kerapatan sedang) dan 6 meter X 6 meter (sistem tanam normal).
Cobalah untuk menanam plat almond dari Februari hingga Maret jika bagian tengah lubang, disediakan oleh penyangga bambu yang diinginkan untuk melindungi pohon almond dari angin dan tumbuh lurus.
Merawat
Tanaman almond umumnya tumbuh dengan baik dan membutuhkan lebih sedikit perawatan dan manajemen lainnya. Meskipun, mengambil beberapa perawatan tambahan akan membantu tanaman untuk tumbuh dengan baik dan menghasilkan lebih banyak. Berikut ini kami coba uraikan lebih lanjut tentang proses perawatan tanaman almond.
Pemupukan
Pohon almond adalah pengumpan berat dan mereka membutuhkan pupuk organik dan kimia dalam jumlah yang baik. Terapkan sebanyak mungkin pupuk organik (Farm Yard Kotoran) di setiap pohon selama musim dingin.
Dosis pupuk harus diterapkan berdasarkan analisis hara daun dan uji tanah. Nitrogen/Urea harus diterapkan dalam 2-3 dosis terpisah, dan dosis paruh pertama harus diterapkan bersamaan dengan DAP (penuh) dan MOP (penuh) pada dua minggu sebelum diharapkan mekar.
Dosis kedua (1/4) Urea harus diterapkan pada Mei-Juni. Semprotan daun Urea sekitar 1,5 sampai 2 persen dapat diberikan untuk mempromosikan pembentukan tunas berbuah dan pertumbuhan berikutnya di musim berikutnya.
Penyiraman/Irigasi
Irigasi / penyiraman yang memadai adalah suatu keharusan untuk tanaman almond. Tahap kritis dari perkebunan almond yang paling sensitif terhadap kekurangan air adalah aliran dan perkembangan buah.
Namun, penyiraman yang memadai harus diberikan selama tahap ini untuk mendapatkan hasil yang lebih tinggi dari kacang almond berkualitas. Metode penyiraman irigasi tetes ditemukan sangat efisien dalam pertanian almond. Jadi, mencoba untuk mengadopsi irigasi tetes untuk pengelolaan air yang lebih baik.
Mulsa
Mulsa sangat membantu untuk mempertahankan kelembaban ke dalam tanah. Hal ini juga membantu untuk mencegah gulma dari ladang Anda. Anda dapat menggunakan bahan organik untuk digunakan sebagai mulsa.
Tumpangsari Almond
Selama tahap pra-pembuahan kebun almond, inter-budidaya dengan beberapa tanaman yang cocok direkomendasikan untuk beberapa pendapatan tambahan melalui pemanfaatan sela yang berkelanjutan.
Tanaman sela terbaik dalam pertanian almond adalah kunyit, kacang, pulsa, wortel, moster, Bawang, bawang putih dan tanaman obat seperti lavender, lavender dll.
Penyerbukan
Umumnya, pohon almond tidak melakukan penyerbukan sendiri. Jadi perlu untuk menyediakan setiap baris ke-3 di setiap peternakan dengan varietas penyerbuk sehingga mekar mereka harus bertepatan satu sama lain.
Hama, Penyakit, Gangguan
Hama, penyakit dan gangguan relatif lebih sedikit dalam bisnis produksi almond. Konsultasikan dengan ahli di bidang Anda jika Anda melihatnya.
Panen
Kacang biasanya dipanen dengan pemetikan manual di lebih dari 50% tahap split. Ini mulai membelah terbuka pada akhir Juli dan antara pertengahan hingga akhir Agustus perpecahan melebar yang memperlihatkan cangkang dan ini memungkinkan kacang mengering. Pastikan sudah kering untuk panen, hujan dapat merusak kualitas kacang.
Pemanenan umumnya dilakukan dengan mengetuk cabang dengan tongkat atau secara manual tetapi harus berhati-hati untuk menyelamatkan kayu dan cabang yang berbuah saat mengetuk cabang dengan tongkat. Kemudian, kulit almond dihapus secara manual.
Pasca Panen
Buah-buahan membutuhkan penggilingan tepat setelah panen almond, jika tidak mereka akan rusak oleh infeksi jamur dengan sangat cepat. Kemudian kacang dijemur atau dikeringkan dengan udara panas paksa sampai kadar airnya mencapai 5 sampai 7 persen. Polytunnels dengan kipas juga dapat digunakan untuk pengeringan terbaik, dan kacang almond kemudian dikupas dan dikupas.
Menghasilkan
Sangat sulit untuk mengatakan jumlah pastinya. Tapi rata-rata, Anda dapat mengharapkan hasil rata-rata hingga 1 hingga 2 ton per hektar.
Pemasaran
Memasarkan almond sangat mudah dan sederhana. Anda akan dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar. Permintaan dan nilai almond keduanya tinggi di pasaran.
Ini adalah langkah dan cara umum untuk memulai dan menjalankan bisnis pertanian almond yang sukses. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga sukses &semoga Tuhan memberkati Anda!
