Menanam kacang lilin kuning memberi tukang kebun pandangan yang sedikit berbeda tentang sayuran kebun yang populer. Mirip dengan kacang hijau tradisional dalam tekstur, Varietas kacang lilin kuning memiliki rasa yang lebih lembut – dan warnanya kuning. Resep kacang hijau apa saja bisa dibuat menggunakan kacang kuning lilin, dan kacang polong juga merupakan salah satu sayuran termudah untuk ditangani oleh tukang kebun pemula.
Menanam Kacang Lilin Kuning
Ada varietas kacang kuning semak dan tiang. Teknik dasar penaburan dan budidayanya mirip dengan kacang hijau, tetapi disarankan untuk menyediakan polebeans dengan permukaan vertikal untuk memanjat. Kacang lilin kuning tumbuh paling baik di tempat taman yang cerah. Mereka dapat ditanam di musim semi segera setelah tanah menghangatdan setelah tanggal es terakhir.
Drainase yang baik dan tanah yang hangat adalah elemen kunci untuk perkecambahan biji. Basah, tanah yang dingin adalah alasan utama untuk perkecambahan yang lambat atau buruk. Drainase dapat diperbaiki sementara dengan menanam di barisan yang ditinggikan. Plastik hitam dapat digunakan untuk menaikkan suhu tanah lebih cepat di musim semi.
Sebelum menanam kacang lilin kuning, memasang teralis untuk varietas polebean. Ini memungkinkan tukang kebun untuk menempatkan benih langsung di sebelah atau di bawah permukaan panjat. Setelah teralis berada di tempatnya, cangkul parit kecil dan tempatkan biji kacang sedalam 2,5 cm dan jarak 4 hingga 8 inci (10 hingga 20 cm). Tutup dengan tanah kebun dan air secara teratur.
Tukang kebun dapat berharap untuk melihat biji lilin kuning tumbuh dari tanah dalam waktu dua minggu. Setelah kacang setinggi 2 hingga 4 inci (5 hingga 10 cm), mulsa dengan rumput atau jerami untuk mencegah persaingan dari gulma.
Kacang galah muda mungkin memerlukan sedikit panduan dalam menemukan permukaan tumbuh vertikalnya. Jika ini masalahnya, dengan lembut arahkan bibit yang rapuh ke penyangga teralis, dinding atau pagar.
Panen Climbing Yellow Wax Beans
Panen kacang lilin ketika sudah berubah menjadi warna kuning yang menyenangkan. Batang dan ujung kacang mungkin masih hijau pada tahap ini. Kacang akan pecah menjadi dua saat ditekuk dan panjang kacang akan terasa halus tanpa benjolan dari biji yang sedang berkembang. Tergantung pada varietasnya, waxbeans kuning membutuhkan sekitar 50 sampai 60 hari untuk jatuh tempo.
Pemanenan kacang galah muda secara teratur meningkatkan hasil, karena ini merangsang tanaman kacang untuk terus mekar. Cara lain untuk memperpanjang masa panen adalah dengan menanam secara berurutan. Untuk melakukan ini, menanam batch kacang baru setiap 2 sampai 3 minggu. Ini bekerja paling baik dengan varietas kacang semak, karena mereka cenderung datang sekaligus.
Seperti rekan kacang hijau mereka, kacang lilin kuning segarbisa ditumis, dikukus atau ditambahkan ke makanan pembuka. Pembekuan, Teknik pengalengan dan dehidrasi dapat digunakan untuk melestarikan panen yang melimpah dan menyediakan kacang untuk konsumsi di luar musim tanam.
Varietas Kacang Lilin Kuning (Pole beans)
- Jamur Kuning Nenek Nellie
Varietas Kacang Lilin Kuning (Bush beans)
- Kacang Snap Semak Brittlewax
- Cherokee Wax Bush Snap Bean
- Golden Butterwax Bush Snap Bean
- Kacang Snap Semak Goldrush
- Pod Pensil Kacang Lilin Hitam
