dengan Bonnie L. Grant, Ahli Pertanian Perkotaan Bersertifikat
Kacang polong Oregon Sugar Pod adalah tanaman kebun yang sangat populer. Mereka menghasilkan polong ganda besar dengan rasa yang lezat. Jika Anda ingin menanam kacang polong Oregon Sugar Pod, Anda akan senang mengetahui bahwa mereka tidak menuntut tanaman. Baca terus untuk informasi tentang kacang polong Oregon Sugar Pod.
Apa itu Kacang Pod Gula Oregon?
Kacang polong gula termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Mereka tidak hanya memberikan berbagai macam vitamin dan mineral untuk resep, tetapi mereka juga memfiksasi nitrogen di tanah, meningkatkan kapasitas nutrisinya. Tanaman kacang polong Oregon Sugar Pod dikembangkan oleh Dr. James Baggett untuk Universitas Negeri Oregon. Tanaman ini dinamai universitas tempat ia dibuat – dibiakkan karena ketahanannya terhadap penyakit dan perawakannya yang kerdil.
Kacang polong ini dapat ditanam di zona Departemen Pertanian Amerika Serikat 3 hingga 9, menyediakan sayuran yang berguna di kebun bahkan di zona utara. Tanaman tahan terhadap embun tepung, virus mosaik dan penyakit layu. Kacang polong gula mudah tumbuh dan cocok untuk anak-anak dan tukang kebun pemula.
Kacang polong memiliki sedikit atau tanpa benang, polong renyah tapi lembut dan kacang manis renyah. Karena Anda bisa makan seluruh polong, mereka cepat menyiapkan atau membuat makanan ringan yang enak di kotak makan siang atau di meja makan.
Menumbuhkan Kacang Pod Gula Oregon
Jika Anda ingin mulai menanam kacang polong Oregon Sugar Pod, Anda akan menemukan bahwa tanaman itu sangat kuat, tanaman anggur hasil tinggi. Polong pipih memiliki panjang sekitar 4 inci (10 cm), dan warna hijau cerah. Menumbuhkan kacang polong Oregon Sugar Pod lebih mudah daripada menanam tanaman merambat, karena mereka adalah kacang polong, tingginya hanya 36 hingga 48 inci (90-120 cm). Polong hijau cerah renyah dan lembut, dengan kecil, kacang polong yang sangat manis di dalamnya.
Oregon Sugar Pod Tanaman kacang polong umumnya menghasilkan polong polong dalam kelompok dua. Ini menjelaskan hasil panen yang melimpah, karena kebanyakan tanaman kacang polong hanya menghasilkan polong tunggal. Jika ditanam setiap beberapa minggu, Anda akan memiliki polong terus menerus untuk dipanen dan digunakan. Menabur benih di awal musim semi atau akhir musim panas untuk panen musim gugur.
Segera setelah tanah dapat dikerjakan, sampai tempat tidur dalam-dalam dan masukkan bahan organik yang sudah lapuk. Tanam benih sedalam satu inci (2,5 cm) dan 3 inci (7,6 cm) terpisah di bawah sinar matahari penuh. Jika Anda ingin panen musim gugur, menabur benih pada bulan Juli. Harapkan perkecambahan dalam 7 hingga 14 hari.
Oregon Sugar Pod Snow Peas
Anda akan menemukan bahwa varietas ini adalah pilihan yang cocok untuk musim pendek dari iklim yang lebih dingin. Jaga agar area tersebut disiangi dengan baik dan lindungi tanaman muda dari burung dengan jaring. Kacang polong membutuhkan banyak air tetapi tidak boleh dibiarkan basah.
Mereka tumbuh cepat untuk siap panen dalam waktu sekitar 60 hingga 65 hari. Anda akan tahu kacang polong siap panen dari penampilannya. Petik kacang polong ini sebelum kacang polong di dalamnya terlihat menonjol dari polongnya. Polong harus kokoh, sangat hijau dan memiliki kilau cahaya.
Anda juga bisa mendapatkan banyak panen dari kacang polong Oregon Sugar Pod. Perhatikan tanaman Anda, dan ketika polong muda cukup besar untuk salad, Anda dapat memanen dan melihat mereka tumbuh lagi. Beberapa yang menanam kacang polong Oregon Sugar Pod melaporkan mendapatkan hingga empat panen berbeda dalam satu musim tanam.
Kacang polong salju yang lezat ini menawarkan banyak sekali vitamin termasuk Vitamin A, B dan C. Seluruh polong dapat dimakan dan manis, membuatnya mendapatkan nama Prancis “Mangetout, ” yang berarti “makan semuanya”. Polong yang renyah bekerja sangat baik dalam tumisan dan memberikan kerenyahan yang manis dalam salad.Jika Anda memiliki terlalu banyak untuk segera dimakan, rebus selama 2 menit dalam air panas, dinginkan dalam es dan bekukan. Mereka akan membuat makanan yang tak terlupakan di musim dingin yang jarang sayuran.
