Tarragon merupakan herba abadi dengan panjang, daun hijau muda dan bunga putih kehijauan atau kekuningan kecil. Inilah cara menanam tarragon di kebun herbal Anda!
Untuk memasak, menggunakan tarragon Prancis. Tarragon Rusia dapat dengan mudah disalahartikan sebagai bahasa Prancis, tetapi tarragon Rusia lebih kasar dan kurang beraroma daripada tarragon Prancis.
Penanaman
- Anda tidak dapat menumbuhkan tarragon Prancis dari biji. Anda harus membeli tanaman atau mengambil tanaman yang sudah mapan dari kebun teman. Dapatkan transplantasi di musim semi atau musim gugur.
- Tanam transplantasi di tanah yang dikeringkan dengan baik sekitar 2 hingga 3 kaki terpisah untuk memberi setiap ruang tanaman untuk tumbuh. Tanaman dewasa harus menutupi sekitar 12 inci tanah.
- Tanaman harus tumbuh sekitar 2 atau 3 kaki tingginya.
- Tarragon adalah pendamping yang baik untuk sebagian besar sayuran di kebun.
peduli
- Pastikan untuk memangkas tanaman secara teratur untuk mencegah pembungaan dan menjaga tingginya sekitar 2 kaki (jika tidak tanaman akan jatuh).
- Jika Anda tinggal di iklim yang lebih dingin, pastikan untuk meletakkan mulsa di sekitar tanaman di akhir musim gugur untuk melindungi akar selama musim dingin.
- Untuk membantu menjaga tanaman Anda tetap sehat, membagi mereka setiap 3 sampai 4 tahun di musim semi atau musim gugur. Tanaman baru dapat tumbuh dari stek batang atau stek akar.
Hama/Penyakit
- Banyak karat, termasuk karat putih
- jamur berbulu halus
- Jamur tepung
- Berbagai penyakit jamur daun dan batang
Varietas yang Direkomendasikan
- tarragon Prancis, yang cocok dengan daging, unggas, dan makanan laut
Panen/Penyimpanan
- Panen tanaman Anda secara teratur. Dua atau tiga tanaman sudah cukup jika Anda memangkasnya secara teratur.
- Tarragon paling baik digunakan segar di musim panas.
- Anda dapat membekukan daun atau mengeringkannya. Jika dibiarkan kering terlalu lama, meskipun, daun kehilangan rasa, jadi berhati-hatilah. Begitu daunnya kering, simpan dalam wadah kedap udara.
Kecerdasan dan Kebijaksanaan
Letakkan tarragon di sepatu Anda sebelum berjalan jauh untuk memberi Anda kekuatan.