pembuat anggur, peternak sapi perah, koki Prancis, Oligarki Eropa Timur dan pecinta pertanian hidroponik semuanya telah mengguncang dunia mereka bulan ini. Aktivis hak-hak binatang sedang merayakan, Namun.
NYC Melarang Foie Gras
Agenda aktivis hak-hak binatang terus menjadi arus utama. Bulan ini, California menjadi negara bagian pertama yang melarang produk fesyen berlapis bulu, sementara anggota dewan kota di New York memilih untuk melarang foie gras , hati bebek dan angsa yang telah diberi makan secara paksa dengan selang yang tersangkut di tenggorokan mereka. California sendiri foie gras Larangan itu diperjuangkan di pengadilan selama bertahun-tahun sebelum akhirnya mulai berlaku tahun ini. Chicago adalah kotamadya Amerika yang jarang memberlakukan larangan seperti itu, meskipun telah dicabut pada tahun 2008. Beberapa negara Eropa telah melarang produk tersebut, meskipun Prancis, di mana foie gras memiliki pengikut seperti sekte, belum mengikutinya.
Korupsi dalam Subsidi Ag UE Terungkap
Ada sejarah panjang orang Amerika kaya yang menemukan cara untuk memanfaatkan prasmanan subsidi USDA—serangkaian program jaring pengaman yang dirancang untuk membuat petani yang kesulitan bertahan. Tetapi tampaknya korupsi ini tidak ada artinya dibandingkan dengan apa yang terjadi di Eropa, yang baru-baru ini ditemukan di Waktu New York penyelidikan. Miliarder perdana menteri Republik Ceko, Misalnya, meraup $42 juta dalam bentuk subsidi pertanian melalui berbagai perusahaan yang dimilikinya pada tahun lalu saja. “Subsidi pertanian Eropa digunakan untuk menopang oligarki, menanggung perampasan tanah bergaya Mafia dan menciptakan putaran modern pada sistem feodal yang korup, ” tulis penulis laporan tersebut.
Phony Ag di MIT Media Lab
MIT Media Lab telah menjadi berita banyak akhir-akhir ini, paling tidak untuk hubungannya dengan Jeffrey Epstein, predator seksual dan filantropis sains yang tidak menyesal yang baru-baru ini melakukan bunuh diri di penjara sambil menunggu persidangan. Meskipun tidak terlalu cabul, berita utama terbaru tentang lab itu memalukan dengan cara yang berbeda:Proyek OpenAg-nya telah dituduh menjajakan sains palsu, mencemari saluran air Massachusetts dan umumnya menciptakan fasad palsu untuk menarik dana bagi percobaan pertanian dalam ruangan yang gagal. Skandal itu menyangkut sesuatu yang disebut "komputer makanan"—pada dasarnya adalah versi berkebun hidroponik yang ditingkatkan—yang tidak menghasilkan prestasi hortikultura yang menakjubkan seperti yang diklaim oleh pembuatnya, tetapi membuang air yang tercemar pupuk nitrogen ke saluran pembuangan.
Bintang Sommelier Dituduh Melakukan Pelecehan Seksual
Rekan-rekan Anthony Cailan memilihnya sebagai salah satu sommelier top-dan-datang di negara itu awal tahun ini. Pada bulan Oktober, Anggur dan Roh menampilkannya di sampul majalah. Kemudian, di awal November, dia dituduh melakukan pelecehan seksual terhadap empat wanita—rekan di industri anggur, yang mengatakan bahwa dia mengundang mereka ke apartemennya dan kemudian memaksakan diri pada mereka. Dia segera mengundurkan diri dari posisinya di restoran Biasa di New York, meskipun dia telah membantah tuduhan itu.
Penurunan Produk Susu:Dean Foods Mengumumkan Kebangkrutan
Ini bukan tahun 1950-an lagi. Artinya, hari ini, orang tua tidak memberi anak-anak mereka segelas susu tinggi tiga kali sehari. Industri susu sedang berjuang untuk beradaptasi, dan bulan ini, bonekanya—Dean Foods, pemasok susu terbesar di negara itu—mengajukan kebangkrutan. Orang masih suka susu, tetapi lebih dan lebih seperti itu terbuat dari gandum atau almond atau apa pun yang bukan hewan. Itu kabar baik bagi banyak petani, tapi ini kabar buruk bagi peternak sapi perah, yang juga akan bangkrut di seluruh negeri.
