Dari semua sayuran yang saya tanam di kebun saya, lobak adalah yang paling mudah tumbuh. Mengapa? Dua alasan utama. Satu, lobak tumbuh cepat dan siap panen dalam 3-5 minggu. Kedua, lobak adalah benih langsung. Dengan kata lain, tidak perlu memulai benih di dalam ruangan dan kemudian transplantasi.
Lobak adalah tanaman musim dingin dan anggota keluarga brassica atau kubis. Mereka datang dalam berbagai ukuran, warna dan jenis. Lobak yang paling populer adalah lobak taman yang pedas, renyah dan bulat. Dikon, lobak Asia, adalah varietas lain yang bisa ditanam oleh tukang kebun rumah. Dikon kurang pedas dan akar (lobak) panjang dan ramping.
Umumnya, Saya membiarkan satu atau dua lobak saya berbiji. Bunga lobak mungil dan indah. Fokus posting ini adalah pada lobak taman. Mari kita lihat cara menanam lobak di kebun Anda.
Cara menanam lobak
Waktu: Lobak adalah tanaman musim dingin (55 ° F - 75 ° F) membuat musim semi dan musim gugur waktu terbaik untuk menabur benih. Tanah perlu mencapai suhu 40 ° F sebelum tanam. Untuk pasokan lobak yang terus menerus, bibit baru bisa ditanam setiap satu-tiga minggu sekali. Cuaca panas dapat menyebabkan rasa pahit pada lobak dan memperlambat pertumbuhannya.
Lampu: Lobak tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh tetapi dapat mengambil naungan parsial di sore hari.
Tanah: Lobak membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik dan tidak dipadatkan. pH 6-7 adalah yang terbaik (untuk menentukan pH tanah Anda, melakukan uji tanah). Panen akan lebih baik jika Anda menyiapkan tanah dengan penambahan kompos. Kendurkan tanah setidaknya sedalam 6 inci untuk memberi ruang lobak tumbuh.
Jarak: Ikuti panduan di bagian belakang paket benih untuk kedalaman dan jarak tanam. Instruksi umum adalah menggali alur sedalam hingga inci dan menanam benih dengan jarak 1 inci. Bibit akan muncul dalam 5-10 hari. Berikut adalah tiga metode untuk menyemai lobak secara langsung:
Taburkan benih di atas bedengan yang sudah disiapkan. Ini berarti menaburkan benih di tanah dan kemudian dengan ringan menyapu benih.
Gunakan kawat ayam 1 inci sebagai templat / panduan di atas tempat tidur yang sudah disiapkan. Metode ini akan memakan waktu lebih lama dan dapat mengakibatkan persyaratan pengenceran yang lebih rendah.
Gali alur selama diperlukan dan tanam biji lobak selebar i inci.
Cara merawat lobak
Pemupukan: Saus samping nitrogen, seperti Makan Darah, dapat ditambahkan ke tanah setelah bibit muncul. Ini akan mendorong pertumbuhan yang cepat.
Pengairan: Lobak membutuhkan 1 inci air yang konsisten per minggu untuk mengembangkan akar yang kuat. Tanah berpasir membutuhkan penyiraman yang lebih sering karena sifat pengeringan yang cepat dari jenis tanah ini. Retaknya umbi lobak adalah karakteristik penyiraman yang tidak konsisten.
Mulsa: Mulsa organik (misalnya jerami, daun robek kering, serpihan kayu) dapat digunakan untuk memastikan bahwa tanah mempertahankan kelembaban dan mempertahankan suhu tanah. Oleskan 2-3 inci di sekitar pangkal tanaman.
Penjarangan: Penjarangan sangat penting untuk lobak karena umbi akar yang sehat tidak akan berkembang jika jarak tanam terlalu dekat. Meskipun tidak ada di antara kita yang suka menipiskan bibit yang sehat, Namun, ini adalah suatu keharusan. Saya menggunakan gunting dan memotong batang bibit tepat di atas tempat ia menyentuh tanah.
Sahabat: Tanaman pendamping yang umum termasuk kacang polong, nasturtium, selada dan mentimun.
Rotasi tanaman: Praktek rotasi tanaman untuk semua anggota keluarga brassica (misalnya brokoli, kubis, kangkung) untuk mengurangi penyakit. Jangan menanam lobak atau brassica lainnya di tempat yang sama selama tiga tahun. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara mengembangkan rencana rotasi tanaman untuk kebun rumah Anda, lihat posting ini Rotasi Tanaman untuk tukang kebun rumah.
Biji: Benih dapat disimpan hingga empat tahun jika disimpan di tanaman kering yang sejuk. Saya menyimpan milik saya di lemari es.
Cara mengatasi hama/masalah
Karena lobak tumbuh begitu cepat, hama dan penyakit tidak menjadi masalah utama. Namun, ada beberapa hama yang harus diperhatikan.
Kumbang kutu hitam kecil adalah hama umum lobak. Kerusakan kumbang kutu akan bermanifestasi sebagai lubang kecil di daun.
Belatung akar adalah hama putih kecil yang dapat menggali ke dalam umbi dan akar.
Dalam kedua kasus, penutup baris mengambang adalah perlindungan terbaik Anda. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara memanfaatkan penutup baris, lihat posting ini Cara menggunakan penutup baris mengambang di kebun organik Anda.
Selain hama, ada beberapa masalah lain yang perlu diperhatikan:
Pemecahan dan pemecahan lobak. Hal ini dapat disebabkan oleh membiarkan lobak berada terlalu lama di tanah atau karena penyiraman yang tidak tepat (terlalu banyak atau terlalu sedikit).
Berdaun hijau tapi tidak ada lobak. Ini bisa disebabkan oleh penipisan yang tidak tepat. Lobak membutuhkan ruang untuk berkembang dengan baik.
Cara memanen dan menyimpan
Lobak matang dalam 3-5 minggu. Anda akan mulai melihat umbi lobak memecah bagian atas tanah. Paket benih harus menggambarkan lingkar lobak secara keseluruhan. Tarik lobak untuk melihat apakah ukurannya tepat.
Setelah panen, ikuti proses ini:
Potong bagian atas daun lobak. Daunnya juga bisa dimakan.
Bersihkan mandi dengan air dingin
Keringkan dengan piring atau handuk kertas
Masukkan ke dalam kantong plastik
Simpan di lemari es
Lobak akan bertahan selama 1-2 minggu jika disimpan kering dan pada suhu pendingin 32°F. Seiring bertambahnya usia lobak, mereka akan menjadi lebih lembut dan kehilangan rasa.
Bagaimana mempersiapkan?
Lobak bisa diiris dan ditambahkan ke salad atau bisa dimakan utuh sebagai camilan. Saya suka menaburkan lobak dengan sedikit garam dan makan. Nyam! Daun lobak juga dapat dimakan sebagai daun hijau.
Kultivar yang direkomendasikan
Cherry Belle Lobak - 25 hari hingga jatuh tempo. Lobak taman merah klasik.
Merah Kerajaan Holmes – 25-30 hari hingga jatuh tempo. Berukuran diameter 1 inci.
Campuran Lobak Bercahaya - 35 hari hingga jatuh tempo. ceribelle, Sarapan Prancis, prem ungu, dan lobak Telur Paskah.
