Pernahkah Anda berpikir tentang cara menanam kacang polong salju ( Pisum sativum var. saccharatum )? Kacang polong salju adalah sayuran musim dingin yang cukup tahan beku. Menanam kacang polong salju tidak membutuhkan lebih banyak pekerjaan daripada menanam varietas kacang polong lainnya.
Cara Menanam Kacang Polong
Sebelum menanam kacang polong salju, pastikan suhu setidaknya 45 F. (7 C) dan semua kemungkinan embun beku untuk daerah Anda telah berlalu. Meskipun kacang polong salju dapat bertahan dari embun beku, lebih baik jika itu bisa dihindari. Tanah Anda harus siap untuk menanam kacang polong salju. Pastikan cukup kering; jika tanah menempel pada penggaruk Anda, terlalu basah untuk ditanam. Tunggu sampai setelah hujan jika Anda tinggal di daerah dengan hujan musim semi yang lebat.
Menanam kacang polong salju dilakukan dengan menempatkan benih dengan kedalaman 1 hingga 1-1/2 inci (2,5 hingga 3,5 cm) dan terpisah 1 inci (2,5 cm), dengan 18 hingga 24 inci (46 hingga 61 cm.) di antara baris.
Tergantung pada iklim Anda, mungkin bermanfaat untuk membuat mulsa di sekitar kacang polong salju Anda yang sedang tumbuh agar tanah tetap sejuk selama cuaca panas di musim panas. Ini juga dapat membantu mencegah tanah menjadi terlalu lembek pada saat hujan deras. Hindari menanam di bawah sinar matahari langsung; menanam kacang polong salju tidak menyukai sinar matahari langsung sepanjang hari.
Perawatan Tanaman Kacang Salju
Saat menanam di sekitar kacang polong salju Anda yang sedang tumbuh, cangkul dengan dangkal agar tidak mengganggu struktur akar. Pupuk tanah segera setelah menanam kacang polong salju, kemudian, setelah memetik hasil panen pertama, pupuk lagi.
Kapan Memanen Kacang Salju
Perawatan tanaman kacang polong salju hanya membutuhkan menunggu dan mengawasi mereka tumbuh. Anda dapat memetiknya saat siap dipetik — sebelum polong mulai membengkak. Panen tanaman kacang polong Anda setiap satu hingga tiga hari untuk mendapatkan kacang polong segar untuk meja. Cicipi mereka dari pokok anggur untuk menentukan rasa manisnya.
Seperti yang dapat Anda lihat, perawatan tanaman kacang polong salju itu sederhana, dan Anda dapat memanen hasil panen yang bagus kurang dari dua bulan setelah menanam kacang polong di kebun Anda. Mereka serbaguna digunakan dalam salad dan tumis kentang goreng, atau dicampur dengan sayuran lain untuk medley.
