Musim gugur yang lalu, saya membuat tempat tidur hugelkultur baru di bagian kebun saya. Anda dapat melihat tutorial langkah demi langkah saya di sini.
Pada saat itu, saya menanam bawang merah dan bawang putih di sekitar tepinya. Ini menahan musim dingin di tempat tidur dan sekarang tumbuh kuat.
Tapi sekarang musim semi telah tiba, ini adalah saat yang tepat untuk mengisi lebih banyak area yang sedang tumbuh ini. Saya telah menyusun artikel baru ini untuk membagikan pengalaman saya dan membantu orang lain mempelajari cara menanam tempat tidur yang sangat besar.
Dasar-dasar Menanam Bedengan Hugelkultur
Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah Anda tidak perlu menunggu sebelum menanam ke dalam gundukan besarlkultur yang telah Anda buat. Saya hanya menunggu untuk menanam sepenuhnya dalam hal ini karena saya melakukan pekerjaan di musim gugur.
Jika Anda ingin membuat area pertumbuhan baru tempat Anda tinggal, musim semi adalah waktu yang tepat untuk memulai. Anda dapat membangun bedengan atau bedengan baru sekarang juga, dan segera menanamnya untuk panen di akhir tahun.
Memahami metode penanaman hugelkultur melibatkan pemahaman manfaat dari sistem tumbuh ini.
Salah satu manfaatnya adalah gundukan yang dibuat dengan cara yang dijelaskan di artikel saya sebelumnya adalah sangat bagus dalam menyimpan air dan nutrisi. Manfaat lainnya adalah memungkinkan Anda untuk membuat berbagai habitat/kondisi pertumbuhan yang berbeda hanya dalam satu tempat tidur.
Penting untuk memahami berbagai kondisi yang akan terjadi di berbagai bagian daerah tumbuh yang berbukit. Semua gundukan besarlkultur, tidak peduli bentuk dan ukurannya, akan memiliki:
- Lereng yang lebih cerah dan lebih kering (di sisi selatan yang menghadap ke belahan bumi utara).
- Lereng yang lebih teduh dan lembab (di sisi utara di belahan bumi utara).
Bagian atas gundukan akan jauh lebih kering, dan memberikan kedalaman lebih untuk tanaman yang berakar lebih dalam. Basis di samping (terutama di sisi yang lebih teduh) akan lebih baik untuk tanaman yang lebih menyukai kelembaban.
Penting untuk memahami iklim dan kondisi iklim mikro di mana Anda tinggal ketika memutuskan apa yang akan ditanam di area tanam baru Anda. Dan kondisi lingkungan juga akan membantu Anda menentukan dengan tepat tanaman mana yang akan ditanam.
Tanaman yang Saya Pilih Untuk Tempat Tidur Hugelkultur Saya
Saya memutuskan musim gugur yang lalu bahwa saya akan menggunakan tempat tidur ini untuk menanam allium, brassica, dan herba musim ini. Seperti di area penanaman tahunan lainnya di kebun saya, saya memilih untuk membuat polikultur.
Polikultur bermanfaat di kebun. Menanam berbagai tanaman yang berbeda dan meningkatkan keanekaragaman hayati di kebun Anda adalah ide bagus. Ini akan membantu pengendalian hama dan penyakit. Dan meningkatkan ketahanan dengan meningkatkan jumlah interaksi yang menguntungkan antara tanaman, dan antara tanaman dan spesies hewan.
Lereng Menghadap Selatan
Di bagian selatan yang lebih cerah, menghadap lereng gundukan besar saya yang melengkung, saya telah menanam:
- Bawang putih (untuk keperluan kuliner, dan pengendalian hama.)
- Kale (varietas kuat (Borecole), cocok untuk tempat yang cukup terbuka. Ini adalah tanaman yang bagus untuk daerah saya.)
Nanti kalau cuaca sudah agak hangat, saya juga akan menemani menanam di antara kangkung dengan:
- Borage (terutama untuk penyerbuk dan bunga yang bisa dimakan.)
Lereng Menghadap Utara
Bawang bombay sudah tumbuh kuat di sekitar tepi bedengan hugelkultur.
Menuju dasar lereng, di sisi utaranya, saya sekarang juga menanam beberapa Belleville sorrel. Bahan kuliner klasik Prancis ini sangat tahan dingin, sehingga bisa berkembang biak di lokasi ini.
Sebagai tanaman abadi, ia juga akan tetap di tempatnya setelah allium dan kangkung dipanen. Coklat kemerah-merahan ini dapat dipanen dan dimakan dalam jumlah sedang sebagai tanaman salad, atau digunakan sebagai ramuan pot.
Saya juga telah menempatkan beberapa tanaman mint di pinggiran utara tempat tidur. Ini akan menyebar dan membuat penutup tanah di atas tempat tidur dari waktu ke waktu. Selain digunakan sebagai ramuan kuliner, mint juga akan membantu mengusir atau mengalihkan perhatian spesies hama tertentu.
Mengapa Saya Memilih Campuran Tanaman Tahunan dan Tahunan
Untuk memaksimalkan area tanam saya, saya memilih untuk menanam campuran tanaman tahunan di antara dan di antara tanaman tahunan saya. Ini berarti bahwa tempat tidur selalu dapat memberikan sesuatu – bahkan selama bagian paling suram dan paling tidak produktif tahun ini.
Tanaman tahunan juga membantu menambatkan tanah, dan menjaga kelembapan dan nutrisi di sekitarnya.
Perpaduan yang baik dari beragam tanaman juga berarti lebih mudah untuk mengendalikan hama dan penyakit, dan untuk berkebun secara organik.
Menanam Di Bedengan Hugelkultur
Jika Anda telah membuat tempat tidur hugelkultur Anda dengan benar, harus ada lapisan tipis kompos/tanah di atas bahan organik lainnya di dalam struktur. Anda cukup menanam di lapisan ini seperti menanam di bedeng lainnya.
Anda juga dapat mengarahkan menabur benih ke area pertumbuhan baru Anda. Namun, di tempat saya tinggal, saya menemukan bahwa saya lebih berhasil dengan transplantasi daripada yang saya lakukan dengan menabur langsung. Hewan pengerat seperti tikus sering memakan biji sebelum mereka mendapat kesempatan untuk berkecambah, dan burung juga bisa menjadi masalah.
Saya memulai pembibitan brassica sekitar 4-6 minggu yang lalu, dalam berbagai wadah yang berbeda. Seperti yang Anda lihat, saya menggunakan tabung toilet roll untuk beberapa bibit.
Sekarang mereka siap untuk ditanam, saya cukup mengupas tabung gulungan toilet di sekitar bagian atas, dan menempatkan bibit di dasar tabung karton ke dalam gundukan.
Alasan saya mengupas bagian atas wadah biodegradable ini adalah karena, ketika diletakkan di tanah, setiap karton yang menonjol di atas permukaan media tumbuh akan menyerap air dan menjauhi tanaman.
Saya dengan hati-hati membuat lubang di gundukan itu kemudian menempatkan setiap bibit, di dasar wadah yang dapat terurai, ke dalam struktur. Saya kemudian mengencangkannya ke tempatnya dan, karena cuacanya sangat kering, saya menyiramnya.
Sorrel dan mint sudah tumbuh di tempat lain di properti saya. Jadi saya hanya mencabut ini dengan sejumlah kecil tanah di sekitarnya. Saya membuat lebih banyak lubang untuk ini di gundukan greatlkultur, lalu mengencangkannya ke tempatnya.
Saat saya menanam tambahan baru ini, saya berhati-hati untuk tidak mengganggu allium yang sudah tumbuh di tempat tidur.
Apa yang Terjadi Selanjutnya
Setelah saya memanen brassica, bawang merah, dan bawang putih musim panas saya, saya akan mengisi tempat tidur dengan saus kompos. Saya kemudian akan menabur tanaman penutup kacang lapangan musim dingin (Vicia faba) dalam struktur. Pemecah masalah nitrogen ini akan membantu mengisi kembali nitrogen dan menjaga kesuburan seiring waktu. Dan mereka akan cukup kuat untuk menahan musim dingin di kebun saya di zona iklim saya.
Pada musim semi tahun depan, siklus penanaman akan dimulai lagi. Saya berencana untuk mengikuti brassica dan alliums kemudian menanam kacang secara bergiliran dengan kacang polong yang ditaburkan musim semi, dan lobak swiss/ sayuran hijau lainnya.
Tentu saja, tanaman tahunan – coklat kemerah-merahan, mint – akan tetap ada. Sorrel akan terus memberikan beberapa daun bahkan di musim dingin di mana saya tinggal. Mint akan mati kembali sebelum tumbuh lagi di musim semi. Borage, meskipun tahunan, cenderung menghasilkan benih sendiri. Saya akan membiarkannya melakukannya di tempat tidur ini.
Setelah menabur kacang polong dan sayuran hijau berturut-turut sepanjang tahun depan, saya kemudian akan terus menabur tanaman lain yang berbeda, melanjutkan rotasi tanaman untuk semusim dan mempertahankan tanaman tahunan di tempat tidur ini.
Menanam Gundukan Hugelkultur Tempat Anda Tinggal
Anda dapat menanam hampir semua hal yang akan Anda tanam di tanah atau di tempat tidur yang lebih tradisional di gundukan besarlkultur. Pastikan untuk memikirkan iklim dan kondisi lokal tempat Anda tinggal.
Seperti yang saya sebutkan di atas, tempat tidur hugelkultur saya terletak di lokasi yang agak terbuka di kebun saya. Tempat tidur ini adalah langkah pertama dalam proyek untuk merombak bagian properti saya ini – saat ini merupakan area terbuka di sebelah jalan, di luar tembok menuju kebun buah kami.
Tempat tidur melengkung ini adalah salah satu dari empat tempat tidur melengkung yang saya rencanakan untuk dibuat, mengelilingi satu tempat tidur tengah. Kami juga berencana, selama bulan-bulan musim panas, untuk membuat dinding batu baru (menggunakan batu reklamasi dari proyek konversi gudang kami) antara area ini dan jalan.
Sebelum kita membuat dinding batu baru ini, dan menanam tempat tidur di sepanjang itu untuk pagar penahan angin, area tersebut terkena angin yang kuat. Ini agak membatasi jumlah tanaman yang saat ini dapat saya tanam di tempat tidur ini.
Namun, di tempat yang lebih terlindung, gundukan seperti itu bisa jauh lebih fleksibel. Tergantung di mana Anda tinggal, itu juga bisa digunakan untuk menanam tanaman yang jauh lebih luas.
Misalnya, gundukan greatlkultur di posisi yang tepat bisa ideal untuk menanam tomat (di sisi yang lebih cerah) dan tanaman pendampingnya. Anda juga bisa menanam labu atau labu, jagung dan kacang-kacangan (tiga saudara perempuan), atau tanaman cuaca hangat lainnya di bulan-bulan musim panas.
Gundukan Hugelkultur tidak ideal untuk menanam tanaman umbi-umbian yang lebih besar, atau umbi-umbian seperti kentang. Karena ini akan mengganggu struktur terlalu banyak. Tetapi Anda tidak perlu terlalu dibatasi, karena ada sejumlah besar tanaman tahunan dan tahunan yang dapat Anda tanam dalam struktur seperti itu.
Jadi mengapa tidak meluangkan waktu di kebun Anda untuk membangun gundukan greatlkultur Anda sendiri? Tanam dengan polikultur, dan lihat kebun Anda tumbuh subur. Anda mungkin kagum dengan betapa produktifnya area yang sedang tumbuh ini.
Dan jika Anda membutuhkan tutorial tempat tidur besar lagi, ini dia.
