Teluk (Laurus nobilis ), juga dikenal sebagai salam salam atau pohon salam, adalah semak cemara dengan daun aromatik, yang dikenal sebagai daun salam. Laurus nobilis salah satu semak tertua dalam budidaya, diperkenalkan ke taman Inggris sejak 1650. Ini adalah tanaman dedaunan penting untuk kebun herbal - daun salam dapat digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk sup dan semur dan bahkan es krim, dan bahan utama dalam 'buket garni'. Mereka dapat dikeringkan untuk disimpan atau digunakan segar.
Bay tumbuh lambat dan, sementara tanaman pada akhirnya akan menjadi pohon setinggi 8m, akan memakan waktu bertahun-tahun untuk melakukan ini dan dapat dipotong agar tetap pada ukuran yang diinginkan. Pohon teluk secara tradisional dilatih dan dipotong sebagai topiary, dan membawa sentuhan formalitas ke taman. Laurus nobilis sering dijual sebagai pohon lolipop standar atau dibentuk menjadi kerucut, atau dengan anyaman atau batang spiral, dan dapat digunakan sebagai alternatif untuk yew atau topiary kotak – terutama berguna karena kotak sekarang dipengaruhi oleh ulat pohon kotak dan penyakit busuk kotak. Bay tumbuh sangat baik dalam pot dan tanaman standar terlihat sangat bagus di kedua sisi pintu depan, menciptakan tampilan formal sepanjang tahun.
Bay adalah tanaman dioecious, yang berarti memiliki bunga jantan dan betina pada tanaman yang terpisah. Tanaman jantan dan betina tidak diidentifikasi di pusat taman, karena kebanyakan tukang kebun menanamnya hanya untuk dedaunannya. Bunganya kecil dan buahnya tidak bisa dimakan.
Bay laurel terkadang disamakan dengan cherry laurel (Prunus laurocerasus) dan salam Portugis (Prunus lusitanica). Semak cemara ini sebagian besar digunakan sebagai pagar dan semua bagian tanaman beracun.
Cara menanam bay (Laurus nobilis )
Bay sedikit lunak saat muda dan mendapat manfaat dari tempat berlindung dan perlindungan di musim dingin. Tumbuhkan Laurus nobilis di tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari penuh, idealnya di dekat dinding yang menghadap ke selatan atau barat, yang akan memberikan perlindungan tambahan dari angin dingin dan embun beku. Di daerah yang lebih dingin, pertimbangkan untuk menanam dalam pot yang dapat Anda pindahkan ke dalam ruangan di musim gugur. Tumbuh teluk di tempat terlindung di tanah yang lembab tetapi dikeringkan dengan baik. Pangkas di musim panas dan potong keras untuk meremajakan tanaman tua di musim semi. Daun salam dapat dipanen kapan saja sepanjang tahun – gunakan segera atau keringkan sebelum disimpan.
Teluk yang tumbuh:tautan lompat
- Menanam teluk
- Merawat teluk
- Menyebarkan bay
- Pertumbuhan teluk:pemecahan masalah
- Membeli teluk
- Teluk terbaik untuk tumbuh
Tempat menanam bay
Bay berasal dari Mediterania, jadi paling baik di bawah sinar matahari penuh hingga teduh parsial, idealnya dalam posisi terlindung, karena tidak sepenuhnya kuat saat muda. Di kebun terbuka, teluk dapat mengatasi suhu hingga sekitar -5ºC tetapi dapat mengalami kerusakan daun. Ini mudah diatasi dengan menutupi tanaman dengan bulu taman di musim dingin atau memindahkan teluk yang ditanam dalam pot ke tempat yang lebih terlindung.
Bay cenderung lebih keras bila ditanam langsung ke kebun, karena tanaman dapat meletakkan sistem akar yang lebih komprehensif. Tanah yang dikeringkan dengan baik sangat penting. Jika ditanam di tanah dan dibiarkan tumbuh tanpa dipotong, perkirakan tanaman akan mencapai ketinggian hingga 8m.
Cara menanam bay
Perbaiki tanah kebun sebelum menanam dengan menggali kompos dan pasir, jika tanah Anda berat. Jika menanam teluk standar yang dipotong sebagai pernyataan formal, pastikan mereka berdiri tegak sebelum mengencangkan tanah di sekitar bola akar. Sirami dengan baik dan terus menyiram secara teratur selama beberapa minggu setelah tanam, untuk membantunya menetap dengan baik.
Jika tumbuh dalam pot, tanam teluk Anda di kompos pohon dan semak atau di kompos berbasis tanah, seperti John Innes No. 2, dengan beberapa pasir tambahan ditambahkan untuk drainase. Pastikan untuk menggunakan pot yang memiliki lubang drainase di bagian bawah, dan tambahkan tempayan di dasarnya; Anda juga bisa meletakkan pot di atas kaki pot.
Cara merawat teluk (Laurus nobilis )
Laurus nobilis tumbuh di tanah harus mendapatkan semua air yang mereka butuhkan dari curah hujan. Jika Anda menanam teluk dalam pot, jangan biarkan kompos mengering di musim panas, tetapi biarkan kelebihannya mengalir, karena terlalu banyak air akan merusak akarnya. Kurangi penyiraman di musim dingin. Pakan dengan pakan cair setiap beberapa minggu di musim semi dan musim panas. Jika memungkinkan, ganti setiap dua atau tiga tahun – jika tanaman Anda terlalu besar untuk melakukan ini, kikis lapisan atas kompos dan ganti dengan yang baru.
Pangkas teluk di musim panas dengan gunting rambut. Tanaman tua dapat diremajakan dengan memotongnya kembali di akhir musim semi. Sebaiknya lakukan ini selama dua tahun karena teluk bisa lambat untuk bangkit kembali – potong setengah batang kembali di tahun pertama dan sisanya di tahun kedua. Pohon salam menjadi semakin populer sebagai topiary, karena ketahanannya terhadap pemangkasan biasa. Pertimbangkan untuk membeli bingkai topiary jika Anda belum pernah mencoba teknik ini sebelumnya dan memangkas beberapa kali selama musim tanam untuk hasil terbaik. Saat memangkas atau memotong bay, hindari menggunakan gunting tanaman, karena daun yang dipotong setengah akan terlihat tidak sedap dipandang.
Cara menyebarkan bay
Cara tercepat untuk menyebarkan teluk adalah dengan mengambil stek setengah matang di akhir musim panas. Bay juga dapat diperbanyak dengan melapis di musim semi, meskipun ini membutuhkan waktu lebih lama.
Pertumbuhan teluk:pemecahan masalah
Bay cukup bebas masalah. Jika daun rusak oleh embun beku atau angin (yang akan mengubahnya menjadi coklat atau hitam), cabut atau potong tanaman di akhir musim semi atau musim panas untuk mendorong pertumbuhan baru.
Daun kuning bisa menjadi masalah pada pohon salam. Dalam video Kiat Cepat kami, Emma Crawforth, Majalah Dunia BBC Gardeners, menjelaskan mengapa pohon salam dapat mengembangkan daun kuning, dan cara mengatasi masalah tersebut.
Dedaunan yang berubah warna dan terdistorsi dapat disebabkan oleh pengisap daun salam. Serangga muda, bersayap, pemakan getah menyerang dedaunan teluk muda. Serangan kecil dapat diatasi dengan segera menghapus semua daun yang terkena.
Saran untuk membeli bay
- Tanaman teluk besar adalah investasi – terutama yang dipotong atau dibentuk. Mereka tumbuh lambat, jadi belilah tanaman sebesar yang Anda mampu
- Pilihan yang lebih murah (dan lebih lambat) adalah membeli tanaman kecil yang nantinya bisa Anda bentuk sendiri
- Periksa apakah tanaman memiliki daun yang sehat, hijau tua, mengkilat dan tidak ada tanda-tanda hama atau penyakit
- Anda dapat menemukan teluk di sebagian besar pusat taman, biasanya dengan tanaman topiary lainnya. Tanaman yang lebih kecil dijual dengan herbal lain
Varietas teluk untuk dicoba
- Laurus nobilis - daun hijau tua aromatik. Setelah tanaman dewasa dapat mencapai ukuran 8m x 8m, tetapi ini akan memakan waktu bertahun-tahun
- Laurus nobilis 'Aurea' – dedaunan hijau limau/kuning. Bunga kecil di musim semi. Sedikit lebih kecil dari Laurus nobilis saat dewasa.
