Temukan cara menanam bit dan Anda dapat menikmati panen sayuran yang siap untuk diasinkan dan dipanggang. Dari bola berwarna merah tua hingga akar bergaris permen dan kuning keemasan, ada begitu banyak varietas untuk dicoba yang akan langsung menghidupkan hidangan Anda. Jangan lupa makan daunnya juga, yang bisa digunakan untuk salad saat masih muda atau layu dan digunakan sebagai pengganti bayam saat sudah matang.
Bit dapat ditaburkan antara bulan Maret dan Juli, dan akan siap panen antara bulan Juni dan Oktober. Mereka disimpan dengan baik di tempat yang sejuk dan kering, sehingga Anda dapat menikmati bit segar yang ditanam sendiri selama lebih dari setengah tahun. Dan jika Anda tidak memiliki banyak ruang, maka bit juga dapat ditanam dengan sukses dalam wadah – ingatlah untuk selalu menyiram.
Jadi, jika Anda mencari tanaman teratas untuk ditanam untuk ide tempat tidur taman Anda, maka Anda datang ke tempat yang tepat. Kami telah menyusun panduan langkah demi langkah tentang cara menanam bit di bawah ini. Plus, Anda juga akan menemukan banyak tip dan saran tambahan, mulai dari berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk tumbuh, hingga masalah umum dan cara menghindarinya.
Cara menanam bit:panduan langkah demi langkah
- Gali beberapa kotoran busuk dan pupuk umum ke dalam tanah dan singkirkan batu-batu besar sebelum disemai. Pakar buah dan sayuran Lucy Chamberlain untuk Amateur Gardening juga mencatat bahwa tanah asam dapat menyebabkan hasil yang buruk, jadi jika perlu, tambahkan kapur untuk menyeimbangkan pH.
- Periksa paket benih Anda untuk melihat kapan varietas yang Anda pilih harus disemai. Varietas awal, yang ditanam pada bulan Maret, perlu ditempatkan di bawah penutup untuk melindunginya. Atau, mulailah menanamnya di dalam ruangan, siap ditanam di bulan April.
- Tanam varietas lain setiap dua minggu antara pertengahan April dan Juli untuk mendapatkan pasokan akar yang lezat. Tanam dengan kedalaman 1 cm (kurang dari setengah inci) dan jarak 10 cm (4 inci), dengan jarak antar baris 30 cm (12 inci).
- Saat bibit mencapai 2,5 cm (1 inci), tipiskan sehingga hanya ada satu bibit dalam radius 10 cm.
- Jaga agar area bebas dari gulma – panduan kami tentang cara menyingkirkan gulma memiliki banyak tips berguna.
- Sering melakukan penyiraman ringan dapat menghasilkan pertumbuhan puncak yang kuat, tetapi jangan tertipu – ini juga dapat menyebabkan akar yang lebih kecil. Sebagai gantinya, beri irigasi setiap dua minggu sekali, seperti yang disarankan Lucy.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan bit untuk tumbuh?
Setelah suhu menghangat hingga 64ºF (18ºC), Anda dapat berharap untuk melihat kemunculannya dengan cepat, seperti kata Lucy Chamberlain dari Amateur Gardening. Kemudian akan memakan waktu sekitar 12 minggu agar akarnya matang.
Varietas yang lebih panjang dan lebih silindris dapat memakan waktu hingga 20 minggu.
Kiat teratas: Jika benih pertama yang ditaburkan memiliki pertumbuhan yang buruk, cobalah merendam benih berikutnya dalam air hangat selama satu jam sebelum menanam, kata Lucy.
- Ingin menambahkan lebih banyak sayuran akar ke kebun dapur Anda? Kami memiliki banyak saran tentang cara menanam wortel dan juga cara menanam kentang.
Apakah bit membutuhkan banyak sinar matahari untuk tumbuh?
Meskipun mereka dapat mentolerir naungan parsial, bit paling baik ditanam di tempat terbuka dengan setidaknya enam jam sehari sinar matahari penuh.
Situs yang lebih teduh akan menghasilkan akar yang lebih kecil. Namun, untuk kebun dapur dengan kondisi seperti ini, sebagian orang memilih untuk fokus menanam daun bit saja. Ini akan tumbuh dengan baik dengan sedikit sinar matahari dan dapat dimasak mirip dengan lobak Swiss atau bayam.
Apa masalah umum saat menanam bit?
Menurut RHS (buka di tab baru), masalah terbesar saat menanam bit adalah perbautan, di mana tanaman berbunga atau menyemai benih sebelum waktunya.
Ini sangat umum dengan penaburan awal. Untuk menghindari hal itu terjadi pada tanaman Anda, buatlah penaburan awal di dalam ruangan siap ditanam ketika cuaca sedikit menghangat, atau lindungi penaburan awal di luar ruangan dengan cloches, seperti yang disebutkan di atas. Sebaiknya pilih juga tipe tahan baut seperti 'Boltardy'.
Jika panen bit Anda kurus dan kurang berkilau, maka itu bisa menjadi tanda bahwa Anda tidak cukup menipiskan bibit – kesalahan umum. Pastikan untuk memberi mereka ruang yang cukup agar akarnya bisa tumbuh bagus dan besar.
Kutu daun juga bisa menyebalkan karena akan memakan getah tanaman Anda dan menghambat pertumbuhan daun dan akar. Panduan kami tentang cara menyingkirkan kutu daun akan membantu mencegahnya.
Cara memanen bit:apa yang harus dilakukan saat sudah siap dipilih
Anda akan tahu kapan bit Anda siap dipanen karena Anda akan dapat melihat 'bahu' akar tumbuh dan keluar dari tanah.
Tapi, periksa paket varietas pilihan Anda untuk waktu yang disarankan antara menabur dan memanen. Beberapa dapat dipetik dengan ukuran bola golf sebagai 'bayi bit', sementara yang lain dapat tetap di tanah sampai mereka jauh lebih besar. Berhati-hatilah untuk tidak meninggalkannya di tanah untuk juga lama, atau mereka bisa berubah menjadi kayu dan hambar.
Memanen bit itu sederhana:
- Kumpulkan dedaunan di satu tangan.
- Tarik perlahan daun menjauh dari tanah sambil mengangkat akar ke atas dengan garpu tangan, berhati-hatilah agar tidak memotongnya.
- Pisahkan dedaunan dan simpan di lemari es untuk digunakan sebagai salad atau memasak. Akarnya sendiri bisa langsung dicuci jika digunakan segera. Jika Anda menyimpannya untuk dimasak di kemudian hari, simpan di tempat yang kering dan sejuk dan sisakan sisa tanah. Sikat ini dan cuci sebelum digunakan.
Anda dapat menemukan lebih banyak tips terbaik tentang kapan harus memanen sayuran di panduan khusus kami.
Bagaimana cara menyimpan bit?
Penaburan terakhir Anda harus dipanen pada pertengahan Oktober. Mereka kemudian dapat disimpan di gudang selama berbulan-bulan – Lucy Chamberlain memiliki tanaman yang bertahan sepanjang musim dingin hingga Mei.
Untuk melakukannya, putar dedaunan apa pun, lalu letakkan akarnya di dalam kotak pasir basah. Simpan kotak di gudang yang sejuk dan bebas hewan pengerat. Periksalah dari waktu ke waktu dan singkirkan bit yang menunjukkan tanda-tanda busuk – hanya satu sayuran yang rusak dapat mempengaruhi sisa panen.
Di mana membeli biji bit
Jika Anda ingin mendapatkan benih karena sekarang Anda telah mempelajari cara menanam bit, maka tautan cepat kami di bawah ini akan membuat hidup Anda lebih mudah.
Tempat membeli biji bit di Inggris Raya:
- Belanja benih bit di Amazon (terbuka di tab baru)
- Belanja biji bit di Dobies (terbuka di tab baru)
- Belanja benih bit di Suttons (terbuka di tab baru)
- Belanja biji bit di Thompson &Morgan (terbuka di tab baru)
Di mana membeli biji bit di AS:
- Belanja benih bit di Amazon (terbuka di tab baru)
- Belanja benih bit di Burpee (terbuka di tab baru)
- Belanja benih bit di The Home Depot (terbuka di tab baru)
- Belanja biji bit di Walmart (terbuka di tab baru)
Varietas bit yang akan ditanam:5 pilihan teratas
1. 'Chioggia'
Varietas ini 'layak tumbuh untuk penampilan saja!' kata Lucy Chamberlain dari Amateur Gardening. Ini memiliki akar bulat dengan cincin merah dan putih yang mencolok saat diiris, yang membuatnya menjadi tambahan yang sangat menarik untuk salad.
Terlebih lagi, ia berkinerja baik, tidak akan menodai jari Anda seperti varietas lainnya, dan memiliki rasa yang sedikit lebih manis daripada bit merah standar.
2. 'Atas Hijau Chelsea'
Varietas ini memiliki akar yang panjang, warna pink tua, dan mudah tumbuh. Ini juga disimpan dengan baik dan memiliki rasa yang enak.
- Mencari lebih banyak sayuran terbaik untuk ditanam di bedengan? Panduan kami penuh dengan inspirasi.
3. 'Boltardy'
'Boltardy' adalah varietas awal yang lezat yang tahan terhadap baut, tetapi dapat ditaburkan hingga Juli.
Ini menghasilkan bola merah tua dengan rasa manis yang luar biasa. Tidak mengherankan bahwa ini adalah pilihan yang sangat populer di kalangan petani sayuran.
4. 'Detroit Putih'
Jika Anda khawatir akan menodai permukaan meja dapur di dalam atau luar ruangan, maka memilih bit putih seperti ini mungkin merupakan solusi yang masuk akal.
Menawarkan sayuran berbentuk bola dunia dengan kulit halus, ini mudah ditanam seperti jenis bit lainnya. Dan kurangnya semangat tidak mengakibatkan kurangnya rasa – 'White Detroit' tetap menawarkan rasa manis dan bersahaja yang nikmat.
5. 'Berani'
Bit berbentuk bola dunia ini cepat berkecambah dan akan membesar dengan cepat juga, yang berarti sangat bagus untuk mengisi celah di tempat tidur Anda yang ditinggikan. Ini juga memiliki rasa yang sangat manis.
Selain itu, kulitnya yang oranye dan bagian tengahnya yang berwarna keemasan membuatnya menjadi tambahan yang menyenangkan untuk makanan apa pun.
