Ini bulan September, dan sebagian besar taman telah ditidurkan. Saat kami mendekati ekuinoks musim gugur, siang hari mulai berkurang secara nyata. Kepala bunga matahari telah dipotong untuk dikeringkan, tomat telah dipetik hijau dan dibawa ke dalam rumah, dan buah labu berwarna cerah dan oranye sementara tanaman lainnya mati karena jamur dan akhir musim.
Sekarang saatnya menanam kacang-kacangan sebagai tanaman penutup tanah. Anggota keluarga kacang polong dan buncis berkecambah dengan baik di tanah musim gugur yang lebih sejuk. Tanaman seperti semanggi, kacang fava, vetch, dan kacang polong musim dingin sangat tahan dingin, dan akan terus tumbuh (perlahan), hingga musim dingin, dan sering kali hingga musim semi berikutnya. Saat mereka tumbuh, mereka bekerja dengan bakteri tanah alami untuk menarik nitrogen dari atmosfer dan memperbaikinya di simpul di sepanjang akar mereka. Begitu banyak nitrogen yang terakumulasi di tanah sehingga tanaman apa pun yang ditanam di tempat yang sama pada musim semi berikutnya akan memiliki keuntungan alami, dan mempercepat pertumbuhan daun.
Jadi, jika ada sepetak tanah di kebun yang seharusnya kosong sampai musim semi berikutnya, pertimbangkan untuk menanam salah satu tanaman penutup tanah yang berguna berikut ini untuk memanfaatkan metode penanaman organik ini.
Semanggi Merah – Tahan terhadap Zona 6:-23°C (-10F). Tanaman yang digarap akan rusak hanya dalam sepuluh hari, siap untuk ditanam di musim semi.
Semanggi Belanda Putih – Tahan terhadap Zona 4:-34°C (-30°F). Biarkan dua minggu agar semanggi ini mekar sebelum ditanam.
Vetch Berbulu – Tahan terhadap Zona 4:-34°C (-30°F). Akarnya yang dalam membantu memecah tanah yang padat karena mengikat nitrogen untuk penanaman musim semi.
Kacang Fava – Kuat ke Zona 7:-17°C (0 °F). Tanam di tanah terberat, dan tanam hingga akhir November di pantai. Tanaman ini mengabaikan musim dingin dan chugs sepanjang menghasilkan banyak dedaunan kaya karbon untuk kompos, dan memperbaiki nitrogen saat tumbuh. Di musim semi, potong saja tanaman di permukaan tanah dan letakkan sebagai mulsa di atas bedeng pegas.
Kacang Polong Musim Dingin – Tahan terhadap Zona 6:-23°C (-10°F). Mudah ditanam, mudah digarap di bawah musim semi berikutnya. Tanah Anda akan berterima kasih untuk itu.
Semua tanaman penutup tanah ini menghasilkan bahan organik yang akan memberi makan tanah kebun selama musim semi dan musim panas berikutnya, dan nitrogen yang mereka perbaiki akan meningkatkan pertumbuhan untuk semua tanaman berikutnya.