Pengantar Pertanian Iklim Bersama Anak

Menumbuhkan makanan bersama anak-anak menggunakan lima prinsip Climate Farming adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan konsep ekologis dan mendorong hubungan yang lebih dalam dengan bumi. Berpartisipasi dalam perpaduan permakultur, pertanian regeneratif, dan agroforestri sintropik ini sering memunculkan 'ajakan untuk bertindak' bagi anak-anak, mendorong mereka untuk mengamati dan bekerja dengan alam dengan cara memelihara tanah sambil menyediakan makanan, obat-obatan, serat, dan tempat berlindung.

Mungkin sudah jelas bahwa fokus utama Climate Farming adalah menanam makanan yang lezat dan bergizi sambil membatasi atau mengurangi dampak negatif pertanian terhadap lingkungan. Kami mendukung, berbagi, dan mengajarkan praktik dari tiga disiplin utama yang disebutkan di atas. Itu semua didasarkan pada keyakinan mendasar bahwa kita dapat menggunakan tanah yang kita tinggali — apakah itu di rumah Anda, tanah kosong di komunitas Anda, atau pertanian yang menanam makanan dalam jumlah besar — ​​untuk menyerap karbon atmosfer dengan berpartisipasi dan mempercepat hukum suksesi alami dan stratifikasi yang terjadi di hutan yang sehat.

Dengan pemikiran tersebut, berikut adalah panduan pengalaman sederhana untuk membina hubungan antara anak-anak Anda dan makanan mereka dengan memperkenalkan lima prinsip Pertanian Iklim dan cara mengintegrasikannya di kebun atau lahan pertanian Anda.

Integrasikan Hewan

• Cara termudah untuk mengintegrasikan hewan adalah dengan membiarkan serangga berinteraksi dengan taman Anda! Dokumentasikan serangga apa yang Anda lihat di taman Anda, dan amati mereka untuk memahami ceruk yang mereka isi di ekosistem taman Anda. Apakah Anda melihat penyerbuk? Pengurai? Apakah mereka hama atau predator? Bagaimana tanaman dan serangga mendapat manfaat dari interaksi ini? Gunakan kaca pembesar dan wadah dengan aliran udara untuk menangkap serangga dengan aman dan mengamatinya lebih dekat! Ini selalu menyenangkan bagi anak-anak dan dapat memberikan banyak informasi tentang ekosistem taman dan jaring makanan Anda.

• Anda dapat mencoba membuat kompos dengan cacing menggunakan wadah cacing atau dengan memasukkan menara cacing ke tempat tidur kebun Anda. Cacing adalah lambang keberlanjutan. Mereka mendaur ulang bahan organik yang seharusnya dibuang ke tempat sampah, memprosesnya melalui tubuh mereka dan mengeluarkan kotoran yang menyuburkan tanah dengan menambahkan nutrisi dan memperbaiki strukturnya. Ini adalah cara yang bagus untuk mengajarkan tentang model keberlanjutan dan membatasi bagian kita dari aliran limbah.

• Jika Anda memiliki sedikit lebih banyak ruang, coba masukkan ayam! Bergantung pada pengaturan taman Anda, memiliki traktor ayam bergerak bisa menjadi cara yang bagus untuk memasukkan hewan ke dalam taman. Ayam membantu menambah nutrisi ke tanah dengan kotoran dan bulunya, serta mengolah tanah dengan cakarnya. Pindahkan traktor ayam dengan beberapa ayam ke suatu area untuk menyiapkan tanah untuk taman. Cobalah membangun traktor ayam bersama anak Anda serta berbagi tanggung jawab merawat ayam karena ini adalah pengalaman belajar yang luar biasa.

Tanam Bersama Beberapa Spesies

• Tiru lapisan hutan saat Anda menanam taman! Berjalan-jalanlah di hutan dekat rumah Anda, amati dan dokumentasikan jenis-jenis tanaman yang Anda lihat. Biasanya ada 7 lapisan hutan (kanopi, sub-kanopi, semak, herba, penutup tanah, bawah tanah, vertikal/memanjat). Jika menanam di tempat tidur yang ditinggikan, Anda harus menghindari menanam pohon dan semak besar, tetapi bagaimanapun juga, Anda dapat memilih berbagai tanaman yang mengisi setiap lapisan. Taman 3 saudara perempuan yang sederhana adalah contoh yang bagus.

• Jika Anda menanam di tanah, cobalah menanam pohon buah dengan spesies pendukung dan kumpulan tanaman pendukung yang mengelilinginya. Sekali lagi, pilihlah berbagai tanaman untuk mengisi setiap lapisan hutan. Mengajar tentang guild dan bagaimana tanaman saling membantu akan cocok di sini.

Minimalkan gangguan humus

• Menjaga lapisan atas tanah selalu tertutup sangat penting. Praktik ini menjaga kelembapan tanah untuk diserap oleh akar tanaman, dan juga membantu mempertahankan nutrisi yang bermanfaat di dalam tanah. Menggunakan mulsa di kebun Anda adalah cara yang bagus untuk meminimalkan gangguan humus. Pergi ke berbagai area taman Anda dan gali sedalam 1-2 kaki dan amati tanahnya. Apa saja komponen penyusun tanah? Apa komposisi tanah Anda? Apakah kering? Basah? Bagaimana ini mempengaruhi tanaman Anda? Ini semua adalah pertanyaan yang dapat Anda dan anak Anda jawab bersama.

• Menanam penutup tanah yang tebal dan membuat stratifikasi tanaman Anda (seperti yang disebutkan di atas) akan membantu meminimalkan gangguan tanah lapisan atas.

• Apa pun yang Anda lakukan, potong gulma di permukaan tanah alih-alih mencabutnya.

Kelola Aliran Air dan Erosi

• Apakah menyiram taman Anda dengan tangan atau menyiapkan irigasi, Anda ingin memastikan bahwa tanah yang menutupi akar tanaman adalah yang diairi - bukan sepetak rumput atau trotoar. Ini adalah waktu yang tepat untuk membahas siklus air dan konservasi air bersama anak-anak Anda.

• Jika Anda bekerja dengan sedikit lebih banyak ruang yang mungkin berada di lereng, cobalah membangun tempat tidur kebun Anda pada kontur tanah dan secara pasif mengumpulkan air dalam sengkedan. Pelajaran tentang mengurangi erosi, limpasan dan mengetahui DAS Anda akan berjalan dengan baik dengan segala upaya untuk memperlambat, menyebarkan, menenggelamkan, dan menyimpan air.

• Anda juga bisa memanen air hujan untuk menyirami taman Anda, atau menggunakan tempat tidur penyiraman pasif seperti tempat tidur wicking!

Terus Tingkatkan Tanah Anda

• Menanam dan mengolah tanaman penutup dan menggunakan pupuk hijau adalah cara yang bagus untuk memperbaiki struktur tanah dan menambahkan nutrisi ke tanah untuk tanaman Anda tanpa perlu pupuk!

• Pengomposan adalah cara yang bagus untuk mendaur ulang sisa makanan Anda yang tidak dimakan (seperti cacing yang disebutkan di atas) menjadi bahan tambahan yang bergizi untuk kebun atau peternakan Anda yang dapat dimakan. Anak-anak akan senang melihat proses dan seberapa cepat sisa makanan mereka dapat terurai di tumpukan kompos yang panas! Anak-anak dapat memiliki pengalaman langsung menyaksikan energi panas yang diciptakan oleh mikroorganisme yang tertarik oleh campuran khusus karbon dan nitrogen Anda. Ini juga membutuhkan pelajaran kimia karena kedua elemen ini (ditambah oksigen) sangat penting dalam menciptakan kondisi aerobik yang mengundang organisme ini untuk membantu kita di kebun.

Kesimpulan

Ini hanyalah beberapa contoh cara untuk menghubungkan konsep ekologi yang lebih luas dan membangun hubungan yang lebih dalam dengan bumi dan makanan kita melalui Pertanian Iklim. Menumbuhkan makanan mendorong rasa ingin tahu dan kesabaran, sekaligus menanamkan rasa kepuasan yang mendalam saat kerja keras membuahkan hasil. Ada begitu banyak yang harus dipelajari — dan begitu banyak yang diperoleh — dengan mengajari anak-anak kita cara menanam makanan secara berkelanjutan. Bagaimanapun, mereka benar-benar masa depan.