Waktu Tumbuh Semangka:Dari Biji hingga Panen &Ukuran

Menanam semangka adalah hasil kerja penuh cinta karena kita sudah lama merawat tanaman merambat dan menunggu panen yang besar. Kerenyahan buatan sendiri dan rasa musim panas yang manis dan berair membuat usaha ini sepadan. Bahwa taman tersebut melahirkan keindahan kolosal yang dapat dimakan adalah suatu keajaiban.

Semangka berkisar dari tiga pon hingga lima puluh atau lebih . Tanaman merambat yang panjang memakan rata-rata 18 hingga 24 kaki persegi per tanaman , tapi bisa tumbuh lebih lama. Ciri-ciri ini bergantung pada varietasnya. Untungnya, bagi kita yang tidak memiliki ruang untuk tumbuh atau tidak berniat memelihara tanaman raksasa seperti itu, kita dapat memilih tanaman merambat yang lebih kompak yang menghasilkan sejumlah buah yang lebih kecil. Mininya lucu dan manis serta juicy seperti sepupunya yang ikonik dan menghadirkan banyak kesenangan di sore hari di musim panas.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan semangka untuk berbuah bergantung pada varietas , juga. Rentangnya antara 60 dan 100 hari . Itu berarti dua bulan (pada periode kedewasaan paling awal) hingga tiga bulan menikmati sinar matahari dan kehangatan musim panas.

Biji Semangka Merah Manis

Bibit Semangka Sugar Baby

Semangka Kuning Manis Gunung

Bibit Semangka Kuning Manis Gunung

Dasar-Dasar Semangka

Tumbuh subur di tempat yang tanahnya memiliki drainase yang baik dan sinar matahari tetap ada.

Semangka, Citrullus lanatus , berasal dari Afrika Utara dan memiliki sejarah budidaya yang panjang . Dari Mesir Kuno, Tiongkok, hingga Amerika, buah ini telah dimanfaatkan karena kandungan air dan rasa manisnya selama ribuan tahun. Inovasi terus berlanjut hingga saat ini, mulai dari pusaka, tanpa biji, hingga varietas mini. Mereka termasuk dalam Cucurbitaceae keluarga, dengan mentimun, labu siam, dan melon lainnya.

Semangka bergantung pada sinar matahari penuh, dengan enam jam atau lebih sinar matahari setiap hari . Mereka membutuhkan suhu hangat pada malam hari di atas 65°F (18°C), dan untuk pertumbuhan terbaik, suhu ideal adalah 75-85°F (24-29°C). Tanah lempung berpasir yang dikeringkan dengan baik memberikan fondasi terbaik, dengan pH netral hingga sedikit asam. Tanah yang lembab secara konsisten menghindari fluktuasi yang menyebabkan stres dan kerusakan buah.

Targetkan satu hingga dua inci air per minggu (curah hujan dan irigasi), atau ketika dua inci bagian atas tanah kering. Cucurbit berbagi dan menularkan hama dan penyakit yang sama, jadi sebaiknya pisahkan dari anggota keluarga lainnya jika memungkinkan.

Hari Menuju Kedewasaan

Rasa terbaik musim panas membutuhkan waktu berminggu-minggu untuk berkembang dengan tenang.

Meskipun semangka memiliki tanaman merambat yang kuat, buahnya akan bertahan lama. Indikator terbaik mengenai berapa lama waktu yang dibutuhkan semangka mulai dari pembibitan hingga buah siap adalah “hari menuju kematangan”. Paket benih atau informasi varietas setiap semangka menunjukkan hari sampai matang (DTM). DTM adalah jangka waktu berapa lama waktu yang dibutuhkan melon dalam kondisi pertumbuhan optimal.

Perkiraan DTM adalah panduan yang berguna dalam pemilihan varietas, memastikan musim tanam Anda dapat mengakomodasi melon awal atau lambat . DTM juga membantu mengukur puncak kematangan dan jangka waktu mulai memeriksa.

Sedangkan semangka biasanya matang dalam 65 hingga 100 hari , itu tergantung pada pemilihan, faktor iklim, dan situasi pertumbuhan. DTM tidak tepat jika menyangkut kondisi alam yang cair.

Bunga Menjadi Buah

Malam yang hangat membuat tanaman merambat terus mendorong pertumbuhan baru.

Juli adalah Bulan Semangka Nasional di A.S., dengan waktu panen utama bagi banyak tukang kebun adalah Juli dan Agustus. Musim ini berlangsung selama cuaca hangat, karena tanaman merambat melambat dalam cuaca dingin dan sensitif terhadap embun beku.

Semangka mulai berbuah ketika serangga menyerbuki bunganya . Tanaman merambat menghasilkan bunga jantan dan betina dan membutuhkan butiran serbuk sari yang dipindahkan dari bunga jantan ke bunga betina agar berhasil berbuah. Mereka hanya mengandalkan serangga, terutama lebah, untuk penyerbukan.

Carilah semangka yang membutuhkan waktu sekitar 35 hingga 45 hari setelah pembungaan/penyerbukan hingga menghasilkan buah. Meskipun perkembangannya terjadi pada waktu yang hampir bersamaan, waktu pemasakan pada tanaman yang sama bervariasi berdasarkan waktu lebah mengunjungi bunga jantan dan betina. Periksa secara teratur ketika buah mendekati hari tanam untuk mendapatkan kematangan optimal.

Satu spesimen biasanya menghasilkan dua hingga empat semangka (dua untuk varietas besar, lebih banyak untuk varietas kecil). Hal ini bervariasi tergantung pada varietas dan faktor seperti iklim dan kondisi pertumbuhan. Menjepit ujung tanaman merambat utama saat tanaman telah mencapai panjang satu kaki akan mendorong tunas samping menghasilkan lebih banyak buah.

Jenis dan Pilihan Tanaman Anggur

Ada yang matang dengan cepat, ada yang menyebar luas dan memakan waktu lama.

Ada berbagai jenis semangka, termasuk standar , kotak es , tanpa biji , semak , dan dewasa dini . Standar adalah keindahan lonjong klasik yang membawa kedua tangan. Kotak es cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam lemari es, dan pilihan kecil pertama yang membuat para petani merasa lega saat istirahat di ladang.

Varietas tanpa biji adalah kultivar baru yang mudah dimakan, dan varietas semak berukuran lebih kecil dengan kebiasaan tidak merambat . Jenis yang berumur genjah mencapai puncak rasa dan tekstur dalam beberapa hari.

Ruang Kecil dan Musim Tumbuh Pendek

Jenis kompak tumbuh subur di teras dan beranda yang cerah.

Untuk hasil yang besar di lahan kecil atau di area dengan musim tanam pendek, pilihlah varietas kompak . Tanaman merambat yang lebih pendek dan mudah diatur yang menghasilkan putaran yang lebih kecil sering kali matang lebih cepat dibandingkan tanaman merambat yang lebih besar. Varietas kerdil yang produktif menghasilkan sejumlah melon kecil dibandingkan dengan dua atau lebih melon raksasa.

Anda dapat memilih untuk menghemat ruang dan waktu dengan berkembang secara vertikal dan memilih varietas yang tumbuh di dalam pot . Menanam secara vertikal memberikan manfaat kesehatan, seperti peningkatan sirkulasi udara, untuk membantu mencegah masalah jamur dan meningkatkan hasil panen.

Tumbuh Secara Vertikal

Sling dan teralis menjaga buah tetap aman dan menakjubkan.

Dengan varietas tanaman merambat yang kompak atau jenis semak, teralis dan tripod adalah cara sederhana untuk menanam tanaman merambat secara vertikal. Pertumbuhan vertikal memberikan sejumlah manfaat, mulai dari melestarikan ruang pertumbuhan yang berharga untuk mengurangi kondisi lembap untuk mempermudah pencarian hama. Pasang struktur pendukung saat penanaman, dan ikat tanaman merambat saat tumbuh (setiap empat hingga enam inci atau lebih).

Gunakan bahan yang kokoh seperti teralis tomat yang kuat . Tripod adalah struktur sederhana dengan tiang yang kuat dan tinggi diikat atau diamankan di puncaknya. Latih batang untuk menumbuhkan tiga lengan struktur dan pada penyangga lateral di antara tiang. 

Batang tidak cukup kuat untuk menahan buah yang berat dalam keadaan tersuspensi. Buat dudukan untuk melon ketika sudah mencapai beberapa inci. Gunakan jaring pembelian buah atau potongan kain, gendongan benang, atau stoking untuk diselipkan di sekitar melon. Fleksibel dan lapang, mereka mengembang seiring pertumbuhan melon.

Tumbuh secara vertikal menghasilkan ketertarikan visual yang tinggi saat buah berkembang pada pokok anggur. Hal ini juga menghasilkan bentuk yang seragam dan tidak ada bercak di antara kulit.

Dalam Pot dan Wadah

Menanam dalam wadah memungkinkan panen segar di mana saja.

Jika Anda tidak memiliki tempat tidur untuk tanaman merambat yang panjang, pertimbangkan untuk menanam varietas kerdil dalam pot dan wadah. Panci berukuran lima galon atau ember yang telah diubah bekerja dengan baik untuk satu tanaman. Jika Anda berencana untuk menumbuhkan lebih dari satu atau ingin memasangkannya dengan teman, lakukan lebih besar. Kontainer berukuran 10 galon atau lebih kombinasi penanaman rumah.

Drainase yang baik dan campuran pot berkualitas tinggi untuk membangun fondasi terbaik. Formula organik yang disesuaikan dengan wadahnya ringan dan memiliki drainase yang baik, steril, dan mengandung nutrisi untuk mendorong pertumbuhan. Tutupi dengan lapisan mulsa untuk meningkatkan retensi kelembapan dan mengatur suhu tanah. Jauhkan mulsa dari batang untuk mencegah masalah penyakit dan hama.

Menabur benih secara langsung atau memindahkan bibit atau memulai pembibitan ke dalam pot saat cuaca menghangat .

Meningkatkan Penyerbukan

Lebah menyebarkan serbuk sari yang lengket sambil berdengung melalui bunga kuning cerah.

Untuk memastikan penyerbukan sejak dini sehingga tanaman merambat mulai berproduksi, tanam tanaman berbunga di sekitar . Melon bergantung pada lebah untuk penyerbukannya, sehingga diperlukan kunjungan berulang kali untuk memindahkan serbuk sari yang cukup ke bunga betina. Pada saat aktivitas lebah rendah, buah akan berkurang atau kualitasnya menurun. Bahkan varietas tanpa biji pun memerlukan penyerbukan oleh serangga untuk menghasilkan buah. Bunga betina hanya bertahan satu hari dan paling mudah menerima sebelum teriknya sore hari, jadi mengabadikan kunjungan pada waktu yang tepat sangatlah penting.

Hujan, cuaca sejuk, lokasi perkotaan, pengaturan balkon, rumah kaca, atau kurangnya kehadiran lebah lokal berdampak pada kemampuan mereka untuk menyerbuki bunga. Lebah masuk ke dalam bunga berbentuk tabung kuning untuk mengumpulkan nektar dan serbuk sari , menangkapnya di tubuh kabur mereka. Mereka mendistribusikan butiran besar dan lengket saat berpindah dari satu bunga ke bunga lainnya.

Tumbuhan berbunga yang kaya nektar, tanaman keras, dan tanaman semusim menarik lebah dan penyerbuk terbang lainnya , yang kemudian mengunjungi bunga melon. Keanekaragaman bunga dan tanaman pendamping juga menarik predator yang bermanfaat untuk mengelola populasi hama.

Untuk memastikan kesuksesan, Anda juga dapat memilih penyerbukan tangan . Gunakan kapas pentul atau kuas lembut untuk memindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina. Bunga jantan memiliki benang sari, sedangkan bunga betina memiliki kepala putik di tengahnya dan melon kecil yang belum berkembang di pangkalnya. Anda juga dapat memetik bunga jantan dan menyapukannya ke bunga betina untuk memindahkan serbuk sari. Saksikan bunga betina di pagi hari untuk mendapatkan penerimaan terbaik.

Pilih pada saat Kematangan Puncak

Carilah bunyi gedebuk itu untuk mengetahui bahwa ia sudah matang sempurna.

Dengan hari-hari menuju kedewasaan sudah berlalu, akhirnya tiba saatnya untuk menikmati karunia tersebut. Terdapat sweet spot saat panen untuk mendapatkan rasa dan tekstur maksimal, dan meskipun beberapa buah terus matang setelah dipetik, semangka matang di pokoknya . Mereka tidak akan terus mengembangkan rasa atau lebih banyak gula pasca panen. Waktu panen bergantung pada beberapa karakteristik utama:warna , batang kualitas , dan faktor “gedebuk” .

Carilah warna “titik dasar”, bagian perut atau bagian bawah tempat melon menyentuh tanah, berubah dari putih kehijauan menjadi kuning atau putih krem. Kulit semangka yang mengkilat juga bisa kehilangan kilaunya saat matang.

Semangka yang matang memiliki warna cokelat , sulur layu atau batang “kuncir” dekat pokok anggur utama. Warna kecoklatan ini menunjukkan bahwa buah sudah matang dan batangnya tidak lagi melilit atau menempel. Peringatannya adalah beberapa varietas menampilkan sulur coklat sebelum benar-benar siap. Batangnya mungkin berwarna coklat tujuh sampai sepuluh hari sebelum matang. Ini termasuk ‘Crimson Sweet’ dan ‘Sugar Baby’. 

Penilaian terakhir untuk puncak kematangan berkaitan dengan rasa. Melonnya harus berbobot dan mungkin montok di ujung mekarnya . Kulitnya yang tebal akan kencang dan tahan terhadap tusukan kuku. Saat diketuk, ia akan mengeluarkan suara “gedebuk” , berlubang dan kusam. 

Varietas Awal

Ada lebih dari 300 varietas semangka , dari standar hingga mini, pusaka hingga modern. Varietas yang berumur genjah memberikan solusi untuk ruangan kecil, iklim dingin dengan musim tanam yang pendek, atau sekadar untuk menyempurnakan lanskap yang dapat dimakan sekaligus mewujudkan rasa manis dan berair lebih cepat.

'Cebol Emas'

Berair, rasa manis yang lembut dengan sedikit rasa nanas dan madu. nama botani Citrullus lanatus 'Cebol Emas' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi tanaman merambat 3-4'

'Golden Midget' menambahkan daya tarik visual yang tinggi pada tanaman anggur dan piringnya. Dengan kulit halus, berkilau, kuning pucat, dan daging berwarna merah muda salmon, bola kecilnya terlihat mencolok. Rasanya juga juicy dan agak manis dengan sedikit rasa nanas dan madu.

Melon mungil ini memiliki berat hanya tiga pon dan masih awal berkembang, siap dipanen dalam waktu sekitar 70 hari. Varietas produktif dan kompak tahun 1959 dari Universitas New Hampshire serbaguna di seluruh skala taman dan juga di iklim dengan musim hangat yang pendek.

'Gula Bayi'

Lebih awal matang, murah hati dengan hadiahnya. nama botani Citrullus lanatus 'Sugar Baby' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi tanaman merambat 6-10'

Lebih kecil dari semangka lonjong klasik, 'Sugar Baby' mengemas semua rasa manis dan juicy dalam bentuk portabel. Bentuk bulatnya memiliki kulit berwarna hijau tua yang tegas dan berbintik-bintik serta daging berwarna merah tua. Masing-masing beratnya enam sampai sepuluh pon. 

Perusahaan Penanaman Benih Woodside di Rocky Ford, Colorado, memperkenalkan ‘Sugar Baby’ dalam katalog benihnya pada tahun 1958. ‘Sugar Baby’ adalah variasi lemari es yang lebih baik, cocok untuk disimpan di lemari es.

Selain rasanya yang manis, ‘Sugar Baby’ adalah melon yang berumur genjah, siap sekitar 80 hari setelah disemai.

'Cinta Mini'

Tanaman merambat yang terus memberi, menggigit demi gigitan berair. nama botani Citrullus lanatus 'Mini Cinta' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi tanaman merambat 3-4'

'Mini Love' adalah Pemenang Penghargaan Pilihan Seluruh Amerika untuk tanaman merambat yang produktif dan mudah dikelola serta buah-buahan yang gerah dan beraroma. Satu tanaman menghasilkan hingga enam buah yang tahan retak dan tahan pecah. Kulitnya keras tetapi tipis dengan bagian dalam yang penuh daging dan berair serta renyah. Kandungan gula yang tinggi dan daging berwarna merah cerah menghadirkan semua kebaikan melon.

Melon memiliki berat lima hingga tujuh pon dan memiliki sedikit biji agar mudah dinikmati. 'Mini Love' bertahan dengan baik pada tanaman merambat dan menyimpan hasil pasca panen.

Favorit Standar

Latihan menjadi sempurna untuk semangka klasik yang besar dan indah. Varietas dengan umur jatuh tempo standar ini siap untuk jangka panjang menuju spektrum kedewasaan dan membawa hasil yang patut ditiru pada piknik musim panas.

'Charleston Grey'

Besar dan lonjong, dibuat kokoh untuk cuaca panas di selatan. nama botani Citrullus lanatus 'Charleston Grey' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi tanaman merambat 6-10'

sara'Charleston Gray' adalah pusaka favorit dari stasiun pertanian USDA tahun 1950-an di Charleston, Carolina Selatan. Peternak terkenal Charles Andrus mengembangkan 'Charleston Grey' menjadi varietas pertama yang mampu melawan masalah umum layu Fusarium dan antraknosa.

Melon memiliki tabir surya alami dalam bentuk bubuk kulit berwarna abu-abu kehijauan untuk melindunginya dari paparan sinar matahari selatan yang intens. Bentuk lonjong yang berat memiliki berat 25 hingga 35 pon dan panjangnya sekitar 25 inci.

Tanaman merambat menghasilkan satu hingga dua buah besar. Rasanya manis dan renyah, serta dagingnya berwarna merah cerah.

'Merah Manis'

Tanaman merambat yang murah hati mempersembahkan harta karun berwarna merah permen. nama botani Citrullus lanatus 'Crimson Sweet' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi tanaman merambat 6-10'

'Crimson Sweet' disukai karena rasa manisnya yang luar biasa, daging merahnya yang kaya, dan kulitnya yang cantik dengan garis-garis hijau. Daging yang renyah dan manis mencerminkan cita rasa musim panas yang ideal.

Pusaka ini menghasilkan buah seberat 20 hingga 25 pon dalam waktu sekitar 85 hari. Buah bulatnya mencapai panjang 12 inci dan lebar 10 inci. Tanaman merambat yang kuat tahan terhadap penyakit layu Fusarium dan antraknosa sehingga pertumbuhan dan produksinya lebih mudah.

'Gunung Kuning Manis'

Daging berwarna kuning cerah menambah sinar matahari di setiap gigitan. nama botani Citrullus lanatus 'Gunung Manis Kuning' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 6-10'

'Mountain Sweet Yellow' adalah sebuah pertunjukan. Melon yang beraroma menghadirkan warna yang melimpah dan cerah untuk mempercantik piknik musim panas dan nampan buah. 'Mountain Sweet Yellow' menghasilkan buah seberat 20 hingga 35 pon. Kulitnya bergaris-garis hijau tua dan muda, dan dagingnya berwarna kuning pekat. Tidak hanya segar, dagingnya juga manis dan juicy. Kandungan gula yang tinggi dan tekstur yang keras membuat penantian ini sepadan (95 hingga 100 hari hingga matang).

'Mountain Sweet Yellow' adalah kerabat dari 'Mountain Sweet' berwarna merah favorit tahun 1840-an, populer karena pertumbuhannya yang baik di iklim utara. 'Kuning' tumbuh di berbagai zona, meskipun melon tumbuh paling besar di wilayah dengan musim panas yang panjang dan terik.