Bawang Putih Perak Putih:Panduan Penanaman, Penanaman &Perawatan | [Merek/Situs Web Anda]

'Silver White' adalah bawang putih yang berwatak halus dengan daya tarik yang mudah tumbuh. Seleksi yang dapat disesuaikan ini berfungsi pada paparan dingin, panas, lembap, dan pesisir . Ini adalah salah satu varietas yang paling mudah ditanam, tumbuh subur di seluruh zona pertumbuhan dalam bentuk softneck sejati.

Para tukang kebun menghargai 'Silver White' karena kinerjanya yang konsisten dan hasil panen yang tinggi . Daerah hangat akan menghargai kemampuannya dalam menumbuhkan tanaman bawang putih yang kuat dengan sukses, dan kebun beriklim sejuk juga mendapat manfaat dari jenis kulit perak serbaguna ini.

Nikmati rasa lembutnya dari bohlam putih bersih, tipis, dan montok ini. Sempurna untuk dimakan segar, 'Silver White' sangat ideal untuk roti, saus, dan hidangan apa pun yang membutuhkan bawang putih.

Bawang Putih Softneck Perak Putih

Bawang Putih Softneck Perak Putih – Organik Bersertifikat USDA

Bawang Putih Softneck Artichoke Sisilia

Bawang Putih Softneck Artichoke Sisilia – Organik Bersertifikat USDA

Bawang Putih Softneck Merah Inchelium

Bawang Putih Softneck Merah Inchelium – Organik Bersertifikat USDA

Bawang Putih Softneck 'Putih Perak' (Allium sativum)

Jenis Tanaman Umbi abadi, ditanam sebagai tanaman tahunan

Keluarga Amaryllidaceae

Marga Allium

Spesies sativum var. sativum

Wilayah Asli Asia Timur Tengah

Eksposur Sinar matahari penuh hingga teduh parsial

Tinggi 18-24”

Persyaratan Penyiraman Rata-rata

Hama &Penyakit Thrips, belatung umbi, busuk umbi, karat

Pemeliharaan Rendah

Jenis Tanah Rata-rata

Zona Ketahanan 4-9

Apa Itu?

Penanaman mudah ini adalah varietas softneck, cocok untuk iklim dingin, sedang, dan hangat.

Jenis bawang putih kulit perak seperti ‘Silver White’ termasuk yang terakhir dipanen dan yang paling lama disimpan . Dengan rasa lembut , produk ini serbaguna dalam masakan sehari-hari dan mirip dengan pilihan komersial tetapi dengan rasa segar dari taman yang mengalahkan yang ada di toko kelontong.

penumbuh mudah ini adalah varietas softneck, cocok untuk iklim dingin, sedang, dan hangat . Dengan lebih banyak kertas dan cengkeh per umbi dibandingkan hardneck, leher lembut bekerja dengan baik dalam panas dan kelembapan yang bervariasi. Rasanya kurang kuat dan pedas dibandingkan kerabatnya yang keras kepala tetapi tidak memerlukan suhu dingin yang berkepanjangan untuk tumbuh. 

Di daerah yang sangat dingin, 'Putih Perak' dapat menghasilkan pemandangan bunga palsu seperti tipe hardneck—jika ya, Anda beruntung! Bonus batang lengkungan ini (disebut scape) dapat dimakan, dengan rasa mentega bawang putih itu sama lezatnya dengan bohlam. Namun yang terpenting, softneck klasik ini tidak akan menghasilkan lanskap, terutama di lingkungan yang hangat.

Yang ini mudah (dan menyenangkan) untuk ditanam dan ditanam. Mulailah dengan “benih” bawang putih organik berkualitas tinggi dan bebas penyakit. Umbi dikirimkan pada musim gugur, dengan pemesanan di muka pada akhir musim panas. Tanaman yang bebas perawatan dan mudah perawatannya tumbuh dengan indah di tanah, bedengan, dan wadah . 

Karakteristik

Kulit tipis membungkus 10 hingga 12 siung yang membentuk umbi.

Kulit perak memiliki lapisan kertas putih keperakan cerah di sekitar umbi dan cengkeh . Mereka mungkin sedikit memerah saat Anda mencapai siung gading. Kulit tipisnya membungkus 10 hingga 12 siung yang membentuk umbi.

Bawang putih 'Putih Perak' memiliki umur simpan yang lama dan disimpan hingga satu tahun. Daunnya yang lebar dan tinggi sangat cocok untuk mengepang dan mengeringkan hasil panen.

Wilayah Asli

Asal usulnya adalah musim dingin yang sejuk dan basah serta musim panas yang hangat dan kering.

Bawang putih adalah tanaman yang banyak dikunjungi dengan sejarah luas dalam penggunaan kuliner dan pengobatan. Diperkirakan berasal dari Asia Tengah dari nenek moyang liar. Perdagangan dan pertanian ekstensif di seluruh Eropa Selatan dan sekitarnya memperluas penggunaannya. Bukti sejarah berasal dari 5000 tahun yang lalu ketika manusia mulai mencari makan spesies liar dan bercocok tanam.

'Silver White' diumbuhkan di California bawang putih. Tanaman ini berasal dari daerah dengan musim dingin yang sejuk dan basah serta musim panas yang hangat dan kering.

Menanam

Menanam enam hingga delapan minggu sebelum perkiraan tanggal beku di daerah Anda memungkinkan akar tumbuh.

Musim gugur adalah waktu terbaik untuk menanam. Umbi dengan banyak siung ini berkembang dalam waktu tujuh hingga sembilan bulan untuk panen musim panas. Suhu tanam yang ideal adalah antara 4-10°C (40-50°F) dengan kisaran 0-10°C (32-50°F).

Menanam enam hingga delapan minggu sebelum perkiraan tanggal beku di daerah Anda memungkinkan akar tumbuh sebelum titik beku yang dalam. Di banyak zona pertumbuhan, hal ini biasanya terjadi sekitar bulan September dan Oktober. Di daerah beriklim hangat, tanamlah pada bulan-bulan musim dingin yang lebih sejuk. Bawang putih mudah beradaptasi, bahkan tahan ditanam di sekitar titik beku .

Softnecks tumbuh dari biji bawang putih, yaitu umbi utuh dari siung individu yang menghasilkan umbi di masa depan. Periksa cengkeh saat ditanam dan pasang hanya cengkeh yang kuat dan tampak sehat. Buang biji yang berjamur atau lunak. Anda dapat memilih untuk memperlakukan benih terlebih dahulu untuk memastikan awal yang baik.

Perawatan awal

Untuk merendam cengkeh gunakan pengenceran air, desinfektan, pupuk organik, atau keduanya.

Merendam benih bawang putih dalam bahan pembersih dapat mencegah penyakit dan mempercepat pertumbuhan siung bawang putih. Pengolahan awal bersifat opsional, dan cengkeh akan segera ditanam ke dalam tanah. Perawatan awal digunakan oleh perkebunan bawang putih untuk mendisinfeksi cengkeh dan mencegah patogen jamur , spora jamur, tungau, dan hama mikroskopis lainnya. Bersamaan dengan pupuk organik, perendaman dapat mempersiapkan pertumbuhan cengkeh.

Untuk merendam cengkeh, gunakan pengenceran air, bahan desinfektan, pupuk organik , atau keduanya. Pilihan disinfektan termasuk hidrogen peroksida dan alkohol steril. Rendam cengkeh Anda tidak lebih dari beberapa menit langsung dalam cairan tersebut. Pupuknya meliputi rumput laut cair, emulsi ikan, teh kompos, dan pupuk cair organik serbaguna. Campurkan pupuk dengan air dan lakukan perendaman maksimal 30 menit, namun jangan lebih dari itu.

Cengkih

Posisikan dengan ujung batang runcing tegak dan ujung bawah rata menghadap ke bawah.

Menanam cengkeh sangatlah mudah. Pisahkan satu siung dari seluruh umbinya , membiarkan kertas di sekitar setiap siung tetap utuh. Penyangga alami ini memberikan perlindungan berlapis dari hama dan penyakit.

Selipkan siung ke dalam kedalaman dua inci, dengan jarak empat hingga enam inci . Posisikan mereka dengan ujung batang runcing tegak dan ujung bawah rata ke bawah. Menanam ke arah lain menyebabkan umbi berubah bentuk dan cacat. Tutupi cengkeh dengan tanah dan sirami hingga bersih.

Cara Berkembang

Pembentukan dan sirkulasi udara yang baik memungkinkan tanaman tumbuh relatif tanpa beban.

Dengan persiapan lokasi yang tepat, sinar matahari, dan kelembapan, bawang putih 'Perak Putih' tidak memerlukan banyak bahan lain untuk tumbuh subur. Baik di dalam tanah, bedengan, atau wadah, pendirian dan sirkulasi udara yang tepat memungkinkan tanaman tumbuh relatif tanpa beban.

Ringan

Tanaman mentolerir naungan parsial, tetapi lebih banyak sinar matahari selama musim tanam mendorong pertumbuhan yang paling sehat.

'Silver White' tumbuh paling baik di bawah sinar matahari enam jam atau lebih setiap hari . Tanaman ini tahan terhadap naungan parsial, namun lebih banyak sinar matahari selama musim tanam akan mendorong pertumbuhan yang paling sehat dan umbi yang subur.

Air

Usahakan agar tanah tetap lembab dan lengkapi dengan irigasi selama musim kemarau dan panas di akhir musim.

Tergantung pada iklim Anda, curah hujan musiman yang teratur biasanya cukup untuk mendukung bawang putih. Usahakan untuk mendapatkan tanah yang lembab secara merata dan lengkapi dengan irigasi selama musim kemarau dan panas di akhir musim. Cengkih yang baru ditanam membutuhkan kelembapan yang konsisten untuk menumbuhkan akar di musim gugur.

Hindari penyiraman di musim dingin saat umbi tidak aktif. Tanaman tidak menyerap kelembapan secara aktif, dan kelebihan air menyebabkan pembusukan. Lanjutkan penyiraman secara teratur ketika pertumbuhan baru muncul di musim semi. Curah hujan satu inci atau air tambahan per minggu biasanya sudah cukup.

Kurangi penyiraman satu hingga dua minggu sebelum panen untuk mendorong umbi besar. Menahan air berarti mengurangi kemungkinan pembusukan, mengurangi noda pada cangkang tipis, dan memudahkan pembuangan kotoran saat panen.

Mengairi pangkal tanaman bila memungkinkan untuk mencegah karat dan masalah jamur lainnya. Hindari memaparkan daun dan umbi pada kondisi lembab berkepanjangan yang disebabkan oleh irigasi tambahan. 

Tanah

Tambahkan lapisan kompos yang banyak sebelum atau saat penanaman, terutama di tanah yang tidak subur seperti tanah liat dan pasir.

Produsen yang andal ini berkembang paling baik di tanah yang kaya organik dan memiliki drainase yang baik . Tanah lempung yang gembur dan lapang merupakan tanah yang ideal, dan pH antara 6,0 dan 7,0 merupakan tanah yang optimal.

Tambahkan lapisan kompos yang banyak sebelum atau saat penanaman , terutama di tanah miskin seperti tanah liat dan pasir. Kompos meningkatkan aerasi, retensi kelembapan, drainase, dan nutrisi . Umbi dapat terserang penyakit pada tanah yang padat atau memiliki drainase yang buruk atau menjadi cacat pada situasi kekeringan. Akar berjuang dalam komposisi berat.

Suhu dan Kelembapan

Sirkulasi udara yang baik bermanfaat bagi dedaunan, terutama di kondisi lembab dan pesisir.

Bawang putih 'Putih Perak' tahan terhadap panas dan kelembapan serta tahan terhadap musim dingin . Tanpa persyaratan suhu dingin yang jelas, ini adalah tanaman yang ideal untuk iklim sedang dan zona selatan. Sirkulasi udara yang baik bermanfaat bagi dedaunan, terutama pada kondisi lembab dan pesisir.

Pemupukan

Menerapkan pupuk organik yang seimbang saat penanaman menambah pengayaan dan meningkatkan kualitas tanah. 

Softnecks mengandalkan tanah yang subur untuk mendapatkan nutrisi penting , dan perendaman dengan kompos dan cengkeh merupakan awal yang sehat. Menerapkan pupuk organik yang seimbang saat penanaman menambah pengayaan dan meningkatkan kualitas tanah. 

Saat bibit mencapai tinggi empat hingga enam inci di musim semi, pertimbangkan tambahan seperti emulsi ikan untuk mendorong pertumbuhan.

Pemeliharaan

Mulsa membantu retensi kelembapan dan pemberantasan gulma, menambahkan nutrisi saat terurai.

Mulsa bermanfaat bagi bawang putih sepanjang pertumbuhannya. Saat penanaman, mulsa dengan jerami bebas gulma setinggi dua hingga empat inci atau daun cincang untuk memberikan isolasi terhadap fluktuasi suhu. Mulsa juga membantu mempertahankan kelembapan dan menekan gulma, serta menambah nutrisi saat terurai.

Tarik kembali mulsa di musim semi di iklim dingin agar sinar matahari menghangatkan tanah untuk perkembangan akar yang lebih cepat. Saat tunas baru muncul, haluskan mulsa dan pasang kembali pada tempatnya.

Gulma sebagai bagian dari pemeliharaan rutin untuk melindungi tanaman dari persaingan mendapatkan nutrisi, air, dan sinar matahari.

Pemanen dan Penyimpanan

Biarkan tanaman mengering selama tiga hingga lima minggu.

Kulit perak siap dipanen ketika daunnya rontok dan menguning di musim panas. Beberapa daun bagian bawah akan menjadi kering dan berwarna coklat. Gunakan garpu atau sekop untuk melonggarkan umbi dengan hati-hati dan angkat atau tarik. Sikat sisa kotoran. Jaga agar batang dan akar tetap menempel.

Meskipun dapat dimakan langsung dari kebun, rasanya semakin meningkat saat proses pengawetan , yang mempersiapkan tanaman untuk disimpan. Penyimpanan ‘Silver White’ hingga 12 bulan.

Bawang putih yang dipanen perlu diawetkan sebelum disimpan. Untuk mengeringkannya untuk keperluan kuliner, gantung batang yang dikepang atau letakkan di layar di tempat yang teduh dan berventilasi. Suhu pengeringan yang ideal adalah 45-65°F (7-18°C).

Biarkan tanaman mengering selama tiga hingga lima minggu. Umbi yang sudah diawetkan dan siap pakai memiliki batang yang kering serta kulit yang terkelupas, kaku, dan tipis.

Softneck, dengan daunnya yang panjang dan lentur, membuat rantai jalinan yang indah dengan menenun bagian atasnya. Mengepang adalah cara yang bagus untuk menyimpan umbi. Mulailah dengan satu hingga tiga bohlam dan masukkan bohlam dan atasan tambahan ke dalam kepangan saat Anda mengerjakannya. Gantungkan umbi yang dikepang untuk dekorasi dan akses mudah di dapur.

Propagasi

Jika Anda memperbanyak dari kebun Anda sendiri, kebun ini akan beradaptasi dengan baik dengan kondisi pertumbuhan setempat.

Siap memperbanyak penanaman musim berikutnya dengan membagi umbi yang dipanen . Dari kebun Anda sendiri, tanaman ini akan beradaptasi dengan baik dengan kondisi pertumbuhan setempat.

Divisi

Simpan umbi terbesar untuk penanaman musim gugur mendatang.

Setelah memanen dan mengawetkan, simpan umbi terbesar untuk ditanam pada musim gugur berikutnya . Ini menjadi benih bawang putih Anda dan cara mudah untuk menjaga agar hadiah tetap mengalir. Ikuti pedoman penanaman rutin pada pemasangan musim depan.

Masalah Umum

Thrips mungkin hanya sesekali datang, dan penyakit jamur seperti busuk umbi terkadang menjadi masalah.

Bawang putih sangat pedas sehingga pencegah hama alami . Thrips mungkin datang sesekali, dan penyakit jamur seperti busuk umbi terkadang menjadi masalah. Pencegahan terbaik adalah memastikan kondisi budaya yang baik melalui sirkulasi udara yang cukup, penyiraman yang merata, dan tanah yang sehat.

Hama

Thrips tidak sering mempengaruhi kualitas bawang putih, namun jika Anda melihat kerusakan, kendalikan dengan sabun hortikultura atau minyak nimba.

Deteksi dini adalah cara terbaik untuk mengendalikan serangga. Thrips adalah serangga penghisap getah yang tersebar luas yang memakan jaringan daun. Daun mungkin tampak keperakan dan berbintik-bintik atau coklat dan tipis. Thrips sering kali tidak mempengaruhi kualitas bawang putih, namun jika Anda melihat kerusakan, kendalikan dengan sabun hortikultura atau minyak neem aplikasi.

Rotasi pangkas adalah tindakan yang baik untuk melawan penyerbu allium seperti penambang dan belatung umbi. Penambang memakan jaringan daun dan batang, sedangkan belatung umbi memakan umbi dan mengebor batang , menyebabkan mereka menguning dan layu. Jika belatung merupakan masalah di daerah Anda, hindari menanam bawang putih di tempat Anda menanam allium dalam beberapa tahun terakhir. Langkah pencegahannya meliputi pergiliran tanaman dan pembelian benih berkualitas tinggi.

Penyakit

Jika Anda melihat bercak berwarna karat pada tanaman, singkirkan daun yang terkena dampak.

Seperti halnya hama, pengendalian penyakit terbaik adalah pencegahan melalui kondisi budaya. Penyakit jamur yang umum mungkin disebabkan oleh fluktuasi air, tekanan suhu, atau kondisi lembab.

Pembusukan umbi terjadi pada tanah yang terlalu basah dan periode kejenuhan yang berkepanjangan. Bakteri menyebabkan umbi dan dedaunan menjadi lembek. Meskipun tidak ada cara untuk membalikkan pembusukan umbi setelah tumbuh, memperbaiki kondisi drainase dan budidaya dapat membantu umbi lainnya. Singkirkan semua tanaman yang terkena dampak dari tempat tidur atau penanam.

Karat bisa menjadi masalah di pertumbuhan atas. Jika Anda melihat bercak berwarna karat pada tanaman, potong daun yang terkena dampak. Penghapusan ini biasanya cukup untuk mengendalikan masalah. Sirkulasi udara dan rotasi tanaman bermanfaat untuk mencegah karat.

Minyak hortikultura seperti Mimba dapat mengobati infeksi jamur tahap awal jika menghilangkan daun tidak berhasil. Ikuti persyaratan aplikasi dan rekomendasi waktu untuk meminimalkan efek terhadap serangga bermanfaat.

Pertanyaan Umum

Mengepang daun panjang adalah tradisi estetika untuk menggantung dan menyimpan bohlam softneck. Baik dikepang atau tidak, biarkan daun tetap menempel setelah panen hingga benar-benar kering . Ini membantu dalam proses pengawetan karena umbi menyerap sisa nutrisi dari daun.

Tanaman bertubuh kecil ini tidak memakan banyak ruang tumbuh dan tumbuh dengan baik di tempat tidur yang ditinggikan, penanam vertikal, wadah, dan kantong tanam . Gunakan bedengan atau pot pendek yang memungkinkan kedalaman akar setidaknya satu kaki. Beri jarak cengkeh empat hingga enam inci saat menanam.

Suhu penyimpanan yang ideal adalah antara 60-65°F (16-18°C) dengan kelembapan 50-60% dan sirkulasi udara yang baik . Simpan bawang putih yang sudah diawetkan dari lemari es agar lebih tahan lama (Anda mungkin melihat tumbuhnya bawang putih saat didinginkan). Jika kelembapan terlalu rendah, cengkeh bisa kering dan layu. Ruang bawah tanah atau dapur yang sejuk bisa digunakan dengan baik. Kantong produk berbahan jaring yang dapat digunakan kembali atau bohlam yang dikepang adalah opsi penyimpanan yang nyaman dan mudah diakses.