Menjelang musim panas, bulan Mei adalah waktu yang tepat untuk menanam tanaman yang peka terhadap embun beku. Para petani di wilayah Selatan harus fokus pada varietas yang tahan terhadap panas, sementara di wilayah Utara pada akhirnya dapat memperkenalkan lebih banyak jenis sayuran untuk cuaca hangat.
Di bawah ini adalah sembilan tanaman teratas yang akan ditanam langsung pada bulan Mei—masing-masing dipilih karena kemudahan pertumbuhannya, potensi hasil, dan kesesuaiannya dengan berbagai zona.
Jagung
Setelah musim dingin terakhir berlalu, jagung siap ditanam langsung ke tanah. Makanan pokok di cuaca hangat ini tumbuh subur saat suhu tanah mencapai 75–90°F.
- Kedalaman &jarak penyemaian :Menabur sedalam ¾–1”, jarak 6–7”, dalam baris dengan jarak 24–36”.
- Zona untuk penanaman langsung :5–12
- Zona untuk transplantasi :1–4
Jagung membutuhkan siang hari yang panjang dan suhu tanah minimal 65°F. Ini adalah proyek keluarga yang menyenangkan untuk anak-anak dan dapat menghasilkan telinga yang manis pada awal bulan Juli. Di wilayah utara, beberapa petani melakukan transplantasi dari nampan benih dua minggu setelah musim dingin terakhir, menghangatkan tanah dengan mulsa atau kain plastik hitam.
Agar bedengan Anda bebas untuk tanaman lain, tanamlah jagung di lahan khusus yang cerah. Untuk pasokan yang berkelanjutan, lakukan penanaman secara terhuyung-huyung setiap 12 hari dan beri jarak minimal 12 hari dan 25 kaki antara varietas jagung manis dan popcorn untuk mencegah penyerbukan silang.
Semangka
Tanam varietas yang berbuah kecil di awal Mei untuk panen di bulan Juli. Semangka membutuhkan tanah yang hangat dan stabil serta banyak ruang untuk tanaman merambat yang luas.
- Suhu tanah :80–90°F
- Kedalaman &jarak penyemaian :Tabur sedalam ½–1”, 3 biji setiap 18–36”, dalam baris dengan jarak 6–8’, lalu tipiskan menjadi 1 tanaman setiap 2–3’ kaki.
- Zona untuk penanaman langsung :6–12
- Zona untuk transplantasi :1–5
Varietas mini seperti “SugarBaby” atau “CrackerJack” matang hanya dalam waktu 70 hari, sedangkan jenis yang lebih besar dapat memakan waktu hingga 90 hari. Semangka memiliki daging buah berwarna merah, kuning, merah muda, atau oranye, dan dapat ditanam dari benih yang diserbuki secara terbuka atau benih pusaka—baik yang dapat dimakan maupun non-transgenik. Triploid tanpa biji, meskipun beraroma, tidak dapat disimpan untuk musim depan.
Tabur langsung dua minggu setelah embun beku terakhir di lokasi yang hangat dan bebas embun beku. Jaga agar tanah tetap lembab setiap saat; penutup baris tipis dapat melindungi bibit dari dinginnya musim semi.
Blewah
Seperti semangka, melon membutuhkan kelembapan yang terus-menerus dan tanah yang hangat secara konsisten.
- Suhu tanah :70–90°F
- Kedalaman &jarak penyemaian :Tabur sedalam ½”, 3 biji per 18” dalam baris dengan jarak 6’, tipiskan menjadi 1 tanaman setiap 18”.
- Zona untuk penanaman langsung :5–12 (zona 4 dan lebih dingin harus menunggu hingga Juni)
- Zona untuk transplantasi :Tidak direkomendasikan
“Melon musk” ini memberikan rasa yang lebih unggul dibandingkan dengan varietas yang dibeli di toko. Tanam pada akhir Mei setelah musim dingin terakhir dan lindungi bibit dari malam dingin dengan terowongan rendah atau penutup baris. Lepaskan penutup saat pembungaan dimulai.
Okra
Okra adalah tanaman klasik selatan yang tumbuh subur dalam kondisi panas dan kering.
- Suhu tanah :75–90°F
- Kedalaman &jarak penyemaian :Menabur sedalam ½”, jarak 4–6”, tipiskan hingga 12–18” di antara tanaman.
- Zona untuk penanaman langsung :8–12
- Zona untuk transplantasi :2–7
Tabur langsung 2–3 minggu setelah embun beku terakhir. Okra mencapai kematangan dalam 50–60 hari. Ia lebih menyukai suhu konsisten di atas 65°F dan dapat rusak pada malam hari di bawah 50°F. Di daerah yang lebih sejuk, mulailah menanam di dalam ruangan dan melakukan transplantasi pada waktu yang hampir bersamaan dengan paprika dan tomat.
Kacang
Kacang hijau adalah tanaman musim panas yang klasik—cepat matang dan dapat mengikat nitrogen.
- Suhu tanah :75–90°F
- Kedalaman &jarak penyemaian :Menabur sedalam 1”, jarak 3” dalam baris dengan jarak 2–4’.
- Zona untuk penanaman langsung :5–10
- Zona untuk transplantasi :1–4
Tanam kacang buncis di awal bulan Mei, lalu ulangi suksesi di bulan Juli atau Agustus jika panen terlambat. Tipiskan bibit dengan jarak 4–8” jika Anda berencana membuat teralis, letakkan teralis di sisi utara bedengan untuk menghindari naungan.
timun jepang
Setiap tanaman zucchini dapat menghasilkan hingga 10 pon labu. Ini membutuhkan tanah yang hangat dan banyak ruang.
- Suhu tanah :75–95°F
- Kedalaman &jarak penyemaian :Menabur sedalam ½–1”, jarak 18–24”, jarak baris 4–6'.
- Zona untuk penanaman langsung :6–12
- Zona untuk transplantasi :1–5
Penaburan langsung pada pertengahan hingga akhir Mei untuk tukang kebun zona 6 dan iklim yang lebih hangat. Di zona yang lebih dingin, mulailah di dalam ruangan 1–2 minggu sebelum cuaca beku terakhir dan pindahkan setelahnya. Gunakan penutup baris untuk melindungi bibit dari dinginnya malam hingga pembungaan dimulai.
Pikat penyerbuk dengan menanam alyssum putih, marigold, atau borage. Varietas awal seperti “Dunja” atau “GreenMachine” dapat dipanen pada pertengahan Juni.
Ubi Jalar
Ubi jalar ditanam dengan potongan, bukan biji, jadi penentuan waktu sangat penting untuk menghindari embun beku.
- Suhu tanah :Minimal 60°F
- Kedalaman &jarak tanam :Selipkan sedalam 3–4”, jarak 10–18” dalam baris dengan jarak 36–60”.
- Zona untuk penanaman langsung :8–12
- Zona untuk transplantasi :T/A
Pesan slip di musim semi atau beli dari pusat taman setempat. Jika tanaman terlihat layu, rehidrasi tanaman dengan handuk lembab atau campuran pot steril sampai ditanam. Tanam di tanah yang memiliki drainase baik, lempung berpasir, dan gundukan di sekitar pangkal tanaman saat tanaman tumbuh. Sediakan air yang cukup selama dua minggu pertama.
Kentang
Kentang tahan terhadap mata air yang lebih sejuk dan dapat ditanam sepanjang pertengahan musim semi. Bulan Mei merupakan waktu yang ideal bagi petani di wilayah utara untuk mendapatkan panen di pertengahan musim.
- Suhu tanah :60–80°F
- Kedalaman &jarak tanam :kedalaman 2–3”, jarak 12”, jarak baris 30–36”; gundukan tanah setinggi 12” seiring pertumbuhan tanaman.
- Zona untuk penanaman langsung :3–9
- Zona untuk transplantasi :T/A
Pilih antara varietas awal, pertengahan musim, atau musim panjang. Kentang awal (60–80 hari) menghasilkan kentang “baru” dengan kulit empuk. Jenis pertengahan musim seperti “YukonGold” matang dalam 80–110 hari dan disimpan dengan baik. Varietas musim panjang seperti “Russet” membutuhkan waktu hingga 130 hari dan menghasilkan umbi besar yang siap disimpan.
Benih kentang sebenarnya adalah umbi kecil; potong menjadi beberapa bagian dengan setidaknya satu mata, atau tanam seluruhnya. Tidak ada masalah penyerbukan silang yang berarti Anda dapat mencampur varietas dengan bebas.
Kemangi
Kemangi tumbuh subur di tanah yang hangat, memiliki drainase yang baik, dan sinar matahari penuh.
- Suhu tanah :65–70°F
- Kedalaman &jarak penyemaian :Menabur ¼” dalam, 2–3 biji per inci, jarak baris 12–18”; tipiskan hingga jarak 4–8 inci.
- Zona untuk penanaman langsung :8–12
- Zona untuk transplantasi :1–7
Benih berkecambah dalam 5–10 hari setelah suhu tanah menghangat di atas 60°F. Jika memulai di dalam ruangan, pindahkan setelah embun beku terakhir dan tutupi bibit dengan penutup baris. Jepit ujung daun setinggi 8–12” untuk mendorong pertumbuhan lebat dan mencegah pertumbuhan tunas. Jagalah agar kemangi tetap lembab; suksesi yang berulang setiap dua minggu dapat mengurangi stres akibat kekeringan.
Pemikiran Akhir
Bulan Mei adalah waktu yang aman untuk menanam sebagian besar tanaman yang tahan terhadap embun beku secara langsung. Di daerah beriklim panas, hindari sayuran yang sensitif terhadap suhu dingin seperti selada dan kacang polong yang bisa berubah warna. Maksimalkan penanaman pendamping dengan menambahkan bunga dan herba ke sudut tempat tidur atau menyiapkan deretan jagung, kacang-kacangan, dan labu “Three Sisters” klasik.
Selamat menanam!
