Kotoran lumpur Budidaya atau budidaya kepiting layak secara komersial tetapi padat modal. Petani membutuhkan pengetahuan ahli tentang krustasea, nutrisi, budaya pembiakan, pengelolaan kolam. Pertimbangan lainnya adalah pemasaran, pengolahan, penangkaran kepiting, dan tumbuh. Mereka menarik harga premium memiliki potensi ekspor yang baik, aplikasi domestik.
Daftar Kepiting yang Dapat Dimakan
Varietas kepiting yang dapat dimakan adalah capit merah, lumpur hijau, kegelapan, Kepiting biru dan tapal kuda. Lainnya termasuk kepiting batu, mengintip ( Kanker irroratus) , kepiting salju, Raja Kepiting, kepiting lumpur cangkang keras/lunak.
Kepiting batu adalah kelezatan berharga memiliki cakar besar dan menonjol yang ditemukan di Florida Amerika Serikat. Dibutuhkan satu tahun enam bulan untuk cakar 2,7 ons untuk beregenerasi sementara pemrosesan melibatkan perebusan, pembekuan.
Kepiting raja jantan terutama dipanen karena ukurannya yang besar dan dagingnya yang lezat. Laki-laki rata-rata memiliki berat 20 -25 pon. Magister kanker atau kepiting Dungeness memiliki berat 2 hingga 4,5 pon memiliki daging merah muda yang lezat sepanjang 6 inci sementara tapal kuda adalah makhluk prasejarah kecil.
Cara Memulai Peternakan Siput
Kepiting yang Dapat Dimakan
- cakar merah
- lumpur hijau
- kegelapan
- Biru
- kepiting tapal kuda
- Kepiting batu
- Peekytoe ( Kanker irroratus)
- kepiting salju
- Raja Kepiting
- kepiting lumpur keras/cangkang lunak
Kepiting Terbaik untuk Produksi Komersial
Kepiting terbaik untuk produksi komersial adalah kepiting lumpur cangkang lunak, lumpur cangkang keras, kepiting batu, dan kepiting raja.
Jenis Kepiting Berat Kepiting Biru 3 sampai 4 Inci Kepiting Raja 25 pon Dungeness 4 pon, Kepiting Batu 5 inci Berat cakar tunggal – 2,7 ons
Sistem Budidaya Kepiting Lumpur
Kanibalisme merupakan masalah besar dalam sistem kolam pembesaran dan mereka saling berebut dominasi. Ada tiga tipe dasar kolam tanah budidaya, kandang atau pena. Kolam tanah berlaku untuk air payau, kandang atau kolam yang digunakan di mangrove.
Rencana bisnis produksi telur unggas
Menumbuhkan Kepiting Lumpur
Budidaya kepiting memerlukan aplikasi dan perizinan. Budidaya meliputi fase pembenihan, fase pembibitan dan fase tumbuh. Hal lain yang perlu dipertimbangkan adalah ukuran lahan, desain, tingkat stok, kualitas air, suhu dan pemberian makan.
Hal-hal yang Perlu Dipertimbangkan dalam budidaya kepiting bakau
- aplikasi dan lisensi
- ukuran tanah
- fase penetasan
- fase pembibitan
- fase tumbuh
- desain kolam
- tingkat stok
- kualitas air
- suhu
- makanan
Pendanaan
Budidaya kepiting membutuhkan modal dan Anda memerlukan izin operasional. Untuk sumber dana pendekatan pinjaman bank komersial atau perdagangan.
Pastikan pinjaman jangka panjang, pinjaman berbunga rendah.Anda membutuhkan agunan, penjamin, sepertiga dana awal dan rekening di bank. Sumber dana lainnya adalah angel investor, kemitraan, pemodal ventura.
Budidaya Kepiting Lumpur
tempat penetasan
Persyaratan penetasan untuk S, kepiting raja bergerigi dijelaskan di bagian ini. Namun metode ini berlaku untuk produksi komersial Scylla bergerigi, S.olivacea dan S.tranquebarica.
Pilih betina dewasa dengan ovarium yang berkembang. Kepiting harus matang, bebas dari kelainan bentuk, anggota badan lengkap. Kepiting betina akan memiliki ovarium oranye kemudian air yang buruk pada mereka setiap lima menit selama setengah jam.
Siapkan baskom dengan formalin 150 ppm, desinfektan lalu perkenalkan ke kolam. Untuk metode detail lebih lanjut, kunjungi situs ini seafdec.org, ph
Tumbuh
Budaya intensif mengurangi ukuran yang dapat dipasarkan dalam waktu singkat. Kepiting pasca pembibitan membutuhkan waktu 2 tahun untuk matang dalam kondisi alami sementara budidaya intensif mengurangi kematangan penuh menjadi 7 bulan.
Kaus
Tingkat stocking menentukan kelangsungan hidup, laju pertumbuhan krustasea. Kanibalisme adalah masalah serius dengan tingkat stok yang tinggi. Stok sekitar 1500 kepiting per jam, tarif 1 – 2 per meter persegi di kolam tanah. Petani komersial menggunakan budaya intensif, makanan, desain kolam untuk meningkatkan produksi.
Desain Budidaya Kepiting Lumpur
Jenis sistem akan menentukan desain kolam. Peternakan besar menerapkan sistem resirkulasi kepadatan tinggi dan kolam tanah untuk pertumbuhan yang lebih cepat dan efisiensi yang lebih baik. Kolam tanah sering terletak di air payau.
Makanan
Mereka memakan krustasea kecil, kerang di lingkungan alaminya. Namun petani memberi mereka formula pelet kering, limbah ikan dan ikan sampah.
Makanan
- Crustacea kecil
- kerang
- Formula pelet kering
- limbah ikan
- Ikan sampah
Kualitas air
Pengelolaan air yang tepat adalah kunci keberhasilan pertanian. Salinitas ideal adalah 15 ppt -25ppt (bagian per seribu), suhu antara 20 ° C dan 32
Hai
C. Larva sangat rentan terhadap salinitas dan perubahan suhu sementara dewasa/juvenil lebih toleran.
- salinitas adalah 15 ppt -25ppt (bagian per seribu)
- suhu antara 20 ° C dan 32
Hai
C
Tempat bersembunyi
Selama moulting kanibalisme lazim karena softexoskeleton. Cangkang baru yang lebih besar kemudian mengembang dan mengeras. Mereka sangat rentan selama periode ini dan mudah diserang atau dibunuh.
Tempat berlindung yang memadai diperlukan bagi mereka untuk bersembunyi. Tempat persembunyian diperkenalkan melalui pipa panjang pendek, tas bawang, tingkatan mobil, dan blok batu. Pengenalan bahan ini membuat pengelolaan kolam agak sulit namun mereka meningkatkan tingkat kelangsungan hidup, produktifitas, dan pertumbuhan.
Bisnis produksi babi
Penyakit
Belum banyak penelitian tentang penyakit kepiting bakau pada produksi komersial. Namun penggunaan antibiotik dalam budidaya memiliki dampak yang signifikan terhadap konsumsi manusia dari krustasea yang dibudidayakan dalam kondisi ini. Pertimbangan lainnya adalah jamur, patogen, penyakit virus atau penyakit eksotik.
Infeksi parasit adalah metazoan, Sakulina sp. kita memiliki penyakit bakteri luminescent, penyakit bakteri berfilamen, sindrom tulang dada merah. Penyakit jamur antara lain Halocrusticida sp., Lagenidium sp, Atkinsieilla sp.
Penyakit virus adalah renovurus, infeksi baculovirus, virus nekrosis otot. Mereka juga rentan terhadap cedera, menekankan, penyakit bercak karat, deformitas dan toksisitas.
Infeksi parasit
Bakteri
- penyakit bakteri luminescent
- penyakit bakteri berfilamen
- sindrom tulang dada merah
Penyakit jamur
- Halocrusticida sp.
- Lagenidium sp
- Atkinsieilla sp.
penyakit virus
- Renourus
- infeksi baculovirus
- virus nekrosis otot
Yang lain
- Cedera
- Menekankan
- penyakit kulit bintik karat
- kelainan bentuk
- toksisitas
-
Pemasaran
Pemasaran melibatkan pemasaran langsung atau lokal, penjualan internasional. Ekspor produk kepiting umum terjadi di banyak negara dengan garis pantai yang memadai untuk produksi. Pasar lokal adalah rumah tangga, gerai makanan cepat saji, restoran, hotel.
budaya kepiting
Outlet Penjualan
- wanita pasar
- Hotel
- Restoran
- Penjual makanan
- Rumah tangga
- Pasar internasional
- Pengolah daging
