Percaya atau tidak, ikan yang dibudidayakan seringkali lebih baik untuk Anda daripada ikan liar. Itu karena mereka dilindungi dari polutan dan bahan kimia seperti merkuri yang dapat ditemukan di lingkungan perairan yang tidak terkendali. Sebagian besar ikan dipelihara di peternakan bersih yang berusaha menghasilkan ikan yang sehat.
Ikan yang dibesarkan di fasilitas akuakultur terkemuka diberi makan biji-bijian yang ditanam di AS dan dibesarkan di kandang apung. Selain bebas merkuri dan bahan kimia, mereka juga dibesarkan tanpa menggunakan antibiotik. Ikan liar mungkin mengandung jejak merkuri dan bahan kimia lainnya. Makan ikan yang dibesarkan di fasilitas akuakultur yang bertanggung jawab adalah cara terbaik untuk memastikan Anda mengonsumsi ikan yang bersih dan bergizi tanpa bahan tambahan yang tidak diketahui.
Mitos:Akuakultur Tidak Bertanggung Jawab
Sebenarnya jumlah ikan liar yang kita makan tidak lestari . Saat ini ada kesenjangan besar dalam permintaan dan pasokan makanan laut liar. Itu berarti bahwa beberapa jenis makanan laut ditangkap secara berlebihan hingga terancam punah.
Para peneliti di Bank Dunia telah menemukan bahwa satu-satunya cara untuk memenuhi permintaan global akan makanan laut adalah dengan memastikan bahwa setengah dari pasokan ikan dunia berasal dari metode budidaya yang bertanggung jawab pada tahun 2030. Daripada tidak bertanggung jawab , akuakultur sebenarnya menopang pasokan ikan dunia.
Tidak yakin di mana mendapatkan makanan laut yang dipelihara secara bertanggung jawab? Lihat daftar jaringan toko grosir kami yang berkomitmen untuk menjual makanan laut budidaya yang sehat dan dibudidayakan secara bertanggung jawab.
Sumber foto:Ranko Maras / Shutterstock.com, Mati Nitibhon / Shutterstock.com, GOLFX / Shutterstock.com
