Sapi dataran tinggi tentu primitif dan sampai abad kedelapan belas tidak mulai memiliki nilai ekonomi bagi penduduk Hebrides. Digunakan untuk produksi daging, spesimen hewan ini dibawa pada akhir abad ke-19 ke Amerika Utara. Hari ini juga dimungkinkan untuk menemukannya di Skandinavia atau Alaska, dan bahkan, dalam jumlah kecil, di Australia dan Amerika Selatan.
Sapi Highland adalah salah satu ras Inggris tertua dan paling terkenal dan telah mempertahankan identitasnya tanpa perubahan besar selama berabad-abad. Ada tradisi yang mengacu pada sapi putih yang berkembang di Glen Lyon sebelum tahun 1700. Sedangkan asal jauh dari kawanan Jura pada tahun 1764 sudah dilupakan. Ini adalah jenis sapi asli dataran tinggi. Trah ini dikenal sebagai "sapi dataran tinggi", tetapi juga menerima nama Longhorn, Hairy Coo atau Hielan Coo.
Karakteristik Sapi Dataran Tinggi
Sapi dataran tinggi memiliki banyak mantel panjang dan kasar, dengan mantel rambut yang lebih pendek di musim dingin dan rambut pendek dan lembut di musim panas. Ciri-ciri kakinya pendek dan didominasi bulu berwarna kemerahan. Dengan semacam "poni" tebal yang menutupi sebagian matanya dan tanduknya yang panjang dan kuat. Hitam sejauh ini adalah warna yang paling umum, dan hewan lebih kecil dalam ukuran dan berbulu dari ternak daratan.
Yang terakhir ini, dataran tinggi daratan, warnanya lebih bervariasi, antara merah, cokelat, marmer dan hitam, meskipun yang terakhir ini tidak begitu populer saat ini. Kulitnya fleksibel dan dengan ketebalan sedang dan tingkat pigmentasinya berubah dari bening menjadi gelap. Anda Mungkin Juga Suka Membaca sapi jersey.
Kepala relatif pendek, dengan bagian depan dan hidung yang lebar serta rambut panjang yang lahir dari testis. Bentuk tanduk bervariasi dari hewan ke hewan tetapi selalu panjang dan terbuka. Cluster memiliki arah keluar dari regangan dan kemudian dapat diputar ke atas dan ke belakang, dengan ujung ke depan dan ke luar,
Juga, mereka bisa melengkung ke bawah dan ke depan. Bagian belakang lurus, dada lebar dan dalam, tulang rusuk melengkung dengan baik dan tulang belakang lebar. Tekstur persegi dan kuat dari hewan-hewan ini sering kali memberi mereka bobot yang lebih besar daripada yang biasanya mereka perkirakan. Kakinya pendek dan hewannya berukuran lebih kecil dan matang lebih lambat dari Galloway.
Makanan
Sapi dataran tinggi hidup di tempat yang memiliki tanah pegunungan yang buruk dan padang rumput yang luas serta helechos. Mereka tidak menyediakan padang rumput yang bergizi, sementara di lantai bawah padang rumput Nardus dan Molinia berlimpah. Anda Mungkin Juga Suka Membaca Peternakan Sapi Perah
Dengan pengecualian beberapa sapi dan anak sapi yang berumur kurang dari satu tahun, Sapi dataran tinggi menghabiskan musim dingin di luar ruangan di tengah salju. Mulai Desember hewan-hewan ini membutuhkan makanan tambahan berdasarkan jerami, tandan, oat atau jerami oat. Selama ternak menerima silase, akar dan oat parut sebagai makanan pelengkap.
Habitat
Hewan-hewan hidup di gunung dan di lembah, sebagian besar hidup di padang rumput alami. Tanahnya berbatu, Frank atau keruh, dan ternak dapat hidup pada ketinggian sampai 900 m. Iklimnya adalah tipe maritim di pantai tetapi menjadi lebih dingin di musim dingin ke ketinggian yang lebih besar ke arah timur.
Demikian pula, ada perbedaan besar dalam curah hujan tahunan mulai dari 2, 000-3, 000mm. Di barat hanya 600 mm di lereng timur pegunungan timur.
Reproduksi
Sapi dara pertama kali melahirkan pada usia tiga atau empat tahun. Dan mereka dapat melanjutkan kehidupan reproduksi mereka hingga 12 tahun. Bulls juga bertahan selama bertahun-tahun dalam pelayanan dan perlindungan untuk pertama kalinya hingga paruh baya dan usia yang gesit.
Berat bayi saat lahir rata-rata 30 kg untuk laki-laki dan 27 kg untuk perempuan. Tetapi mereka tumbuh lambat dan merupakan praktik umum untuk membawa hewan penggemukan dari Dataran Tinggi ke dataran rendah lainnya dengan padang rumput yang lebih baik.
Penggunaan
Sapi dataran tinggi kegunaannya terutama untuk dikonsumsi dagingnya. Kualitas dagingnya tinggi dan jenis ini sering digunakan untuk menghasilkan mongrel Shorthorn untuk pertumbuhan yang lebih cepat dan penggemukan. Pilihan lain untuk membiakkan jenis ini adalah dengan memajangnya di pameran. Peluang ternak ini ketika makanannya tidak Batas dapat diamati dengan fakta bahwa ia adalah juara Smithfield pada beberapa kesempatan. Lomba ini pada usia 32 bulan memiliki berat hingga 630 kg.
Fitur khusus
Menjadi penduduk asli Dataran Tinggi tentu saja membuat mereka menjadi hewan yang sangat tahan. Trah ini mendukung iklim yang keras, di mana spesies lain tidak dapat bertahan hidup. Unsur penting dalam sapi Highland adalah rasa keibuan mereka yang luar biasa. Mereka memiliki kehamilan 283 hari dan anak sapi yang baru lahir, meski terlihat rapuh, mampu bertahan dalam kondisi yang sangat buruk.
Ini menunjukkan bahwa pamornya adalah bahwa ada kemitraan dengan ternak ini tidak hanya di Skotlandia. Tetapi juga di negara-negara yang beragam seperti Swedia, Denmark, Austria, Jerman, Belanda, Finlandia, Perancis, Swiss atau Norwegia. Tapi asalnya adalah tempat ras ini mempertahankan identitasnya, ada di Skotlandia. Meski menakutkan, Sapi dataran tinggi sangat jinak kecuali segera setelah melahirkan.
Kesimpulan
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang jenis sapi dataran tinggi, kami punya panduan untuk Anda. Di bawah ini adalah posting blog informasi tentang apa itu dan bagaimana merawat mereka dengan tips dari staf ahli kami di ABC Livestock Services. Dataran Tinggi Skotlandia telah menjadi rumah bagi banyak jenis ternak sepanjang sejarahnya, terutama hewan tangguh ini yang memiliki tanduk panjang dan mantel berbulu yang membuatnya sangat cocok untuk menahan musim dingin. Itu berasal dari dataran tinggi Skotlandia serta beberapa pulau seperti di lepas pantai Skotlandia seperti Shetland atau Kepulauan Orkney di mana mereka dibesarkan dan dibesarkan oleh crofters yang masih memikirkan ternak mereka sendiri hari ini! Semoga panduan ini memiliki
Sebagai A Referensi:Wikipedia
