Reuters melaporkan bahwa rantai burger juga mengatakan sedang bekerja dengan inisiatif Target Berbasis Sains (SBTi) nirlaba untuk mengubah target perubahan iklim yang ada. Ini bertujuan untuk menurunkan emisi absolut sekitar sepertiga untuk pemasoknya dan hampir 40, 000 restoran yang dikelola perusahaan dan waralaba di seluruh dunia pada tahun 2030.
"Kami mencoba mengirim sinyal ke mitra kami, kepada investor kami, kepada pemasok kami, ke merek lain di komunitas global, kepada pembuat kebijakan, bahwa kami memiliki visi yang sama untuk tahun 2050, " Chief Sustainability Officer McDonald's Jenny McColloch memberi tahu Reuters dalam sebuah wawancara.
Ilmuwan Perserikatan Bangsa-Bangsa mengatakan emisi bersih dunia harus turun ke nol pada tahun 2050 untuk membatasi kenaikan suhu global tidak lebih dari 1,5 derajat Celcius dibandingkan tingkat pra-industri.
Rencana nol bersih mengharuskan perusahaan untuk mengurangi emisi karbon dioksida dan mengimbangi emisi yang tersisa menggunakan proyek yang menangkap gas.
Lebih dari 1, 000 perusahaan telah menandatangani janji serupa melalui PBB atau SBTi.
Di hari Rabu, dana yang mengelola aset hampir $30 triliun membutuhkan 1, 600 perusahaan paling berpolusi di dunia menetapkan target emisi berbasis sains, seperti kebakaran hutan, kekeringan dan banjir membuat perlambatan perubahan iklim menjadi lebih mendesak.
McDonald's adalah salah satu pembeli daging sapi terbesar di dunia. Sekitar 80% dari total emisinya berasal dari rantai pasokannya, khususnya penggunaan daging sapi, ayam, susu dan protein lainnya. Ini akan menggunakan pedoman baru dari SBTi, dengan yang sudah bekerja, untuk fokus pada pengurangan emisi di bidang pertanian, penggunaan lahan dan kehutanan.
"Daging sapi adalah peluang besar untuk membantu mendorong dampak di dunia dengan petani dan mitra peternak kami, "ucap McColloch.
Sasaran nol bersih McDonald's 2050 mencakup emisi dari sumber langsung seperti kantor perusahaan dan restoran dan sumber tidak langsung, khususnya restoran waralaba dan barang dan jasa pemasok.
Baca lebih lanjut tentang cerita ini di sini.
