Rincian survei yang dilakukan oleh Agri Research International tentang dampak bagi bisnis unggas dan peternakan di 10 negara sub-Sahara dipresentasikan pada pameran virtual EuroTier 2021.
Penelitian difokuskan pada dampak pada distributor input, pabrik pakan, integrasi penetasan dan unggas ditambah jalan menuju pemulihan dan peluang bisnis.
Xaverius Cadiou, pendiri dan CEO di Agri Research International, mengatakan:“Survei dilakukan pada Agustus 2020 di antara 266 perusahaan di sektor unggas dan susu. Survei menunjukkan bahwa selama Agustus 2020 modal operasi rendah untuk sebagian besar perusahaan dengan 72% di antaranya beroperasi pada 60% atau di bawahnya. Dalam hal omzet, 88% perusahaan mengalami penurunan omset sementara beberapa mengalami peningkatan aktual.”
Laporan tersebut menunjukkan bahwa para peternak berada dalam kesulitan dari peraturan Covid-19 dengan beberapa di Tanzania ditutup dan peternak unggas di Ghana membuang telur dan harus menjual ayam petelur dengan harga rendah ketika pasar runtuh.
“Covid-19 berdampak langsung pada omzet, ” kata Cadiou. “Ketika negara-negara pertama kali melakukan penguncian, harga produk ternak turun tetapi perusahaan mempertahankan volume output.
“Ketika penguncian berlanjut, perusahaan mengurangi operasi dan dalam beberapa kasus mengurangi ukuran kawanan atau kawanan mereka. Hal ini pada gilirannya menyebabkan penurunan permintaan pakan.
“Pertanyaan besar sekarang adalah apakah pemulihan akan berbeda tergantung pada jenis bisnis, misalnya susu, unggas, pakan atau distributor?” dia berkata.
Melihat lebih dekat pada hasil, survei menunjukkan bahwa bisnis ayam petelur adalah yang paling terkena dampak dengan 74% dari bisnis ini mengalami penurunan lebih dari 25%.
Banyak produsen telur meja memusnahkan stok mereka ketika mereka tidak bisa menjual telur dan perlu membangun kembali ternak mereka untuk pulih. Penetasan adalah yang paling sedikit terkena dampak dengan pertumbuhan pelaporan 16%.
Dapat disimpulkan bahwa pembenihan dengan induk lebih cepat pulih karena ada permintaan yang besar untuk anak ayam umur sehari. Namun pada saat yang sama para pelaku usaha yang mengimpor telur tetas harus menghentikan atau mengurangi kegiatannya.
Sekitar 11% dari produsen pakan melaporkan mengalami peningkatan omset karena mereka mengambil pangsa pasar mungkin karena mereka memiliki fasilitas penyimpanan dan akses ke bahan baku lokal.
Statistik lain menunjukkan bahwa 43% perusahaan mengurangi staf tetap mereka.
Dampak utama dari pandemi pada perusahaan adalah input lebih mahal, dan ada jumlah pasokan impor yang lebih rendah.
Dalam hal pemulihan, Cadiou berkata, “Sebagian besar perusahaan memperkirakan peningkatan kapasitas operasi pada Desember 2020. Sekitar 53% mengatakan mereka memperkirakan akan melihat pemulihan ke situasi normal pada paruh pertama tahun 2021.”
