Umumnya, mereka membutuhkan laju aliran air minimum dari sumur atau sistem air masyarakat. Beberapa produsen, namun - jika ada - telah merekomendasikan standar kualitas air untuk ternak mereka.
Ini adalah kasus di awal tahun 1980-an ketika saya menjadi teknisi servis ayam pedaging di Arkansas barat daya, dan itu masih benar sampai sekarang. Meskipun air adalah nutrisi yang paling penting untuk ayam dan meskipun faktanya ayam pada dasarnya mengkonsumsi air dua kali lebih banyak dari pakan, air mendapat perhatian paling sedikit. Selama ada cukup air ketika ayam ingin minum, kami tidak terlalu memikirkan kualitas air.
Pada tahun 1980-an, Saya sering ditanya apakah biaya pemasangan sistem pengolahan air untuk memperbaiki kualitas air yang buruk akan menghasilkan peningkatan kinerja burung. Saat itu, jawabannya adalah “tidak, ” kecuali airnya benar-benar mengerikan. Hari ini, jawabannya mungkin harus “ya” karena tren “tidak ada antibiotik” (NAE), yang telah menyebabkan hilangnya gentamisin di tempat penetasan, serta penghapusan antibiotik dan beberapa anticoccidials dalam pakan ayam pedaging.
Selama bertahun-tahun, Saya mendapat telepon setiap bulan menanyakan apakah saya bisa turun untuk melihat pertanian yang mengalami masalah kinerja dan mungkin mengambil sampel air untuk melihat apa yang terjadi. Panggilan tersebut telah meningkat pesat dengan peningkatan produksi NAE. Saya yakin produsen melihat lebih banyak masalah kesehatan dengan ternak NAE karena, di masa lalu, antibiotik mampu menutupi atau mengkompensasi berbagai masalah kualitas air. Dengan produksi NAE, perusahaan dan petani sekarang menyadari bahwa kualitas air memainkan peran yang jauh lebih besar daripada yang diberikan kredit di masa lalu.
Masalah yang mendasari terungkap
Produksi NAE mengajarkan kita bahwa sedikit antibiotik di tempat penetasan dan dalam pakan menutupi sejumlah besar praktik manajemen yang “kurang bagus”. Kekurangan-kekurangan itu sekarang kembali ke sarang (tidak ada permainan kata-kata). Program NAE mengungkapkan masalah mendasar yang tidak diketahui sebelumnya atau diketahui tetapi dianggap tidak penting. Dengan sedikit bantuan dari antibiotik, beberapa masalah bakteri sebagian besar tidak penting - tetapi hari-hari itu telah berlalu.
Kualitas air yang baik sangat penting untuk produksi ayam pedaging yang efisien. Penting bagi setiap petani untuk memantau konsumsi air setiap hari dan memastikan bahwa konsumsi meningkat seiring waktu. Jika konsumsi mendatar atau menurun pada titik mana pun selama produksi, masalah tersebut perlu segera diatasi. Asupan air tidak turun kecuali ada yang tidak beres. Pelakunya mungkin kesehatan kawanan, lingkungan rumah, perubahan umpan, program pengelolaan - atau bisa juga kualitas air.
Bagaimana kualitas air akan terlihat pada kawanan NAE?
- Performa kawanan yang buruk
- Peningkatan masalah enterik
- Masalah penyakit kawanan demi kawanan
- Kematian tinggi
- Konsumsi air rendah
- Kotoran longgar dan kondisi sampah basah
Mungkin ada banyak mikroba di dalam air. Mungkin pH terlalu tinggi atau terlalu rendah. Mungkin ada konsentrasi mineral yang berlebihan. Apapun masalahnya, kualitas air harus mendapat perhatian yang lebih besar di dunia NAE. Masalahnya dapat sangat bervariasi tergantung pada akuifer sumur Anda disadap. Sebagai contoh, di Mississippi saya melihat pH rendah (<3), pH tinggi (>8,5), besi tinggi, sulfur, magnesium, sodium, khlorida, dll. Itu semua tergantung pada pasokan air Anda.
Suplemen dapat mempengaruhi kualitas air
Pertimbangkan meluasnya penggunaan suplemen dalam kawanan NAE yang digunakan untuk mengimbangi hilangnya antibiotik. Diantaranya probiotik, prebiotik, eubiotik, asam organik, minyak esensial, vitamin, mineral dan elektrolit. Meskipun mereka mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan, ada beberapa kelemahan untuk penggunaannya. Untuk satu, mereka dapat menyediakan sumber energi bagi bakteri, cetakan, jamur, ragi dan alga. Hampir semua hal yang kita jalankan melalui sistem air untuk meningkatkan kesehatan burung kemungkinan akan meningkatkan kesehatan semua makhluk kecil lainnya juga. Segera kami memiliki hal-hal yang tumbuh di saluran air kami yang dapat membahayakan kawanan dan mengimbangi semua kebaikan yang mungkin dilakukan suplemen.
Jika Anda menjalankan suplemen, Anda harus memiliki program pembersihan saluran air yang menyeluruh (dengan dan tanpa burung di peternakan). Sebaliknya, terlepas dari seberapa bersih sumber air Anda, Anda akan menumbuhkan hal-hal di saluran air Anda yang dapat membahayakan ayam Anda (biofilm, patogen, dll.)
Probiotik adalah mikroorganisme hidup. Meskipun mereka mungkin memiliki manfaat kesehatan, Anda pada dasarnya menambahkan bakteri ke saluran air. Diberikan, ini adalah bakteri baik, tetapi mereka masih dapat menyumbat sistem peminum Anda.
Prebiotik adalah karbohidrat atau nutrisi sumber tanaman yang digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan bakteri di usus. Ketika diberikan dalam air, mereka akan meningkatkan pertumbuhan bakteri di saluran air Anda.
Ada berbagai minyak atsiri atau kombinasi minyak atsiri yang digunakan oleh banyak perusahaan sebagai alternatif alami untuk antibiotik. Meskipun kinerjanya mungkin berbeda dari satu lokasi ke lokasi lain, satu hal yang selalu benar - mereka semua berlendir, minyak lengket, dan jika disalurkan melalui sistem air, mereka bisa sangat sulit untuk dihilangkan dari saluran air.
Salah satu cara untuk memerangi kualitas air yang buruk adalah dengan rencana pembersihan saluran pengolahan air dua bagian. Saya merekomendasi:
- Membersihkan saluran air saat rumah kosong sehingga Anda dapat menggunakan produk yang lebih kuat daripada yang Anda gunakan untuk burung di dalam rumah. Pastikan untuk memeriksa dengan produsen peminum Anda untuk memastikan produk tersebut aman untuk digunakan di peminum mereka.
- Mengobati air saat burung berada di peternakan. Ini sangat penting pada 2 minggu pertama kawanan saat hangat, air yang bergerak lambat ada di jalur peminum karena burung kecil dan tidak banyak minum. Penting juga setelah Anda menjalankan suplemen melalui sistem air untuk menghilangkan residu yang mungkin digunakan bakteri sebagai sumber makanan.
Air sumur:Kurang murni
Selain suplemen yang mempengaruhi kualitas air, pertimbangkan kualitas air yang keluar dari sumur. Dalam pengalaman saya, air yang didapat sebagian besar kawanan kurang dari murni.
Ambil pH-nya, Misalnya. Ada banyak air dengan pH buruk di Mississippi tempat saya bekerja. Saya memiliki laporan laboratorium di file saya tentang air minum unggas dengan pH berkisar antara 2,87 hingga 8,63. Kisaran yang dapat diterima untuk unggas adalah antara 6,5 dan 7,8. Paparan jangka panjang pada pH di bawah 5 dapat menyebabkan komponen logam peralatan peminum terkorosi. Jadi, menurut Anda apa pengaruh air terhadap lapisan usus ayam dan kemampuannya menyerap nutrisi?
Sebaliknya, pH di atas 8 mempengaruhi efektivitas sebagian besar pembersih air dan, jika dikaitkan dengan alkalinitas tinggi, dapat menyebabkan rasa pahit sehingga mengurangi konsumsi air. Mengurangi konsumsi air berarti mengurangi konsumsi pakan - dan kinerja yang buruk. pH yang terlalu rendah atau terlalu tinggi seringkali dapat diperbaiki dengan sistem injektor yang tepat. Soda kue atau soda abu dapat menaikkan pH rendah. Cuka sari apel, asam sitrat atau asam muriatik dapat menurunkan pH yang tinggi.
Kadar magnesium yang tinggi (>125 ppm) dapat menyebabkan pembilasan karena efek pencahar, terutama bila dikombinasikan dengan kadar sulfat yang tinggi (>200 ppm). Sulfat juga dapat menyebabkan pembilasan. Tingkat nitrat yang tinggi (>25 ppm) dapat mengakibatkan pertumbuhan yang buruk dan konversi pakan dan juga dapat menjadi indikator bakteri tinja. Seperti pH, sebagian besar masalah mineral tinggi dapat diperbaiki. Namun, biasanya dibutuhkan sistem filtrasi yang tepat, dan tidak mungkin untuk mengetahui seperti apa sistem penyaringan itu kecuali Anda mengetahui terlebih dahulu apa yang ada di dalam air Anda.
Jika ada bau telur busuk di air Anda, maka Anda mungkin memiliki bakteri penghasil hidrogen sulfida. Anda mungkin tidak hanya perlu membersihkan sistem air, Anda sebaiknya mempertimbangkan untuk mengklorinasi sumur dengan kejut selain membuat program sanitasi air harian.
Singkatnya, Saya melihat lebih banyak minat pada kualitas air karena produksi NAE. Sebelum NA, kita cenderung mengabaikan kualitas selama kuantitasnya memadai. Kualitas air, Namun, adalah salah satu masalah mendasar yang tidak bisa lagi kita abaikan.
Konsekuensi dari kualitas air yang buruk terlalu besar untuk diabaikan. Jika Anda memiliki masalah dengan penyakit, bagian pakan, penambahan berat badan, konversi pakan, lantai basah atau kinerja, uji air Anda dan ambil tindakan korektif jika perlu. Program NAE hari ini tidak memaafkan - dan air minum berkualitas buruk adalah kesalahan serius.
