Kualitas air pada titik pengambilan merupakan pertimbangan penting dalam keberhasilan budidaya udang. Situs harus memiliki akses ke muara yang tidak tercemar atau pasokan air laut, dengan kisaran salinitas optimum 15 sampai 25ppt. Efek musiman dari curah hujan dan penguapan dapat menyebabkan fluktuasi, tetapi salinitas tidak boleh kurang dari 1 ppt atau lebih besar dari 35 ppt (tingkat salinitas rata-rata untuk air laut). Daerah pantai tropis yang mengalami musim kemarau panjang akan sangat rentan terhadap salinitas tinggi di kolam, yang dapat memperlambat laju pertumbuhan dan selanjutnya meningkatkan biaya produksi. Kisaran optimum untuk pH sumber air adalah 7,5 hingga 8,5. PH perairan muara dapat dipengaruhi oleh tanah sulfat masam dan faktor tanah lokal lainnya. Sumber air yang terkena dampak pencemaran pantai yang signifikan dari industri, daerah perkotaan, dan fasilitas pertanian dan pengolahan air harus dihindari. Aspek yang sangat penting dari persyaratan asupan untuk tambak udang yang sukses adalah akses ke air laut dalam jumlah yang cukup. Sebelum memilih lokasi sebagai lokasi stasiun pompa, seseorang mungkin perlu menentukan apakah volume harian yang cukup akan tersedia untuk desain dan ukuran tambak yang dipertimbangkan. Program pemantauan kualitas air yang baik akan memberikan alat tambahan untuk mengelola pertumbuhan, bertahan hidup, kesehatan dan produktivitas tanaman. Pemantauan harus:
Sistematis
- Dilakukan di tempat yang sama, waktu yang sama setiap hari atau bulan
- Dilakukan secara berulang-ulang dan konsisten
Responsif
- Informasi tersedia setiap saat
- Ini ramah pengguna sehingga orang lain dapat memahaminya
Interaktif
- Ini memberikan umpan balik tentang kemajuan tanaman
- Ini memungkinkan analisis masalah penyakit yang disebabkan oleh peristiwa sebelumnya
- Ini dapat memberikan kemampuan untuk respons cepat terhadap situasi
Prediktif
- Hal ini dapat digunakan untuk perencanaan masa depan dan pengambilan keputusan.
Petunjuk utama untuk Manajemen Kualitas Air:
- Saring air yang masuk karena penting untuk menjauhkan pembawa penyakit. Penggunaan tampungan air dengan perbandingan 3:1 (luas tambak:luas tampungan). Mulai pemompaan air tidak lebih dari 20 hari sebelum tanggal tebar. Kolam harus diisi dengan air dalam waktu 4 hari. Pada saat pemompaan air, layar air dengan 3 tingkat layar kembar.
Katup kaki harus ditempatkan di keranjang bambu atau sangkar logam dan harus ditutup dengan jaring ukuran 20 untuk mencegah hewan besar masuk ke lubang masuk. Gunakan lapisan ganda mesh filter ukuran 60 pada titik masuk air. Ikat jaring filter dengan benar ke pipa pengiriman. Sediakan tambahan dua lapis hapa mesh ukuran 80 di bawah saluran masuk.
Tergantung pada peningkatan kapasitas pemompaan, luas permukaan jaring filter. Setiap hari mata jaring harus dibersihkan dengan benar dari kolam, dan limbah harus dibuang dengan benar. Jaring tidak boleh dicuci di kolam pemeliharaan. Setelah dicuci, keringkan jaring filter dan harus diperiksa secara menyeluruh untuk setiap kerusakan, jika ditemukan kerusakan, lebih baik untuk menggantinya dengan jerat baru. Selalu siapkan jaring filter ekstra di peternakan. Jaga kebersihan saluran pengumpan. Setelah mengisi kolam, tahan air selama 7 sampai 110 hari sebelum menebar benih. Jaring filter harus dipelihara di seluruh tanaman.
- Jangan gunakan pestisida untuk mendisinfeksi atau membunuh ikan, udang dan kepiting di kolam. Pestisida akan masuk dan tetap berada di dalam tubuh udang dan bila dikonsumsi menimbulkan gangguan kesehatan pada manusia. Udang yang terkontaminasi pestisida DILARANG di pasar internasional karena bahaya kesehatan yang serius. Jika perlu gunakan kue biji teh @ 10ppm (50 kg/ha pada kedalaman air 0,5 m) untuk membunuh ikan yang tidak diinginkan di kolam.
- Pupuk air tambak untuk menghasilkan plankton yang baik yang penting untuk keberhasilan budidaya udang. Plankton bloom menaungi dasar kolam dan mencegah pertumbuhan alga bentik. Ini menyediakan lingkungan yang lebih gelap yang kurang stres untuk udang. Pastikan kolam diisi dengan ketinggian air minimal 1,2 m di tengah sebelum penebaran benih. Satu minggu setelah air diisi; mekar biasanya berkembang di kolam yang diberi pupuk kascing/kompos.
Jika warna air kolam jernih, lakukan chain draging seminggu sekali untuk menstabilkan plankton bloom. Tambahkan 200kg Dolomit per hektar selama periode cerah. Oleskan campuran dedak padi yang difermentasi selama 2 hari, jiggery dan ragi bir berkualitas @ 25kg +10kg +0,25kg/ha dalam dosis selama tiga hari selama periode pagi hari. Sebarkan campuran fermentasi di seluruh kolam menggunakan alat apung.
Jika warna air sudah hijau maka kolam siap untuk ditebar. Jika ada ganggang bentik atau terapung di kolam, Hapus mereka. Pendekatan terbaik adalah penghapusan manual.
Jangan memupuk air secara berlebihan untuk mendapatkan air berwarna hijau tua. Ini akan mengurangi oksigen dalam air pada malam hari sehingga membuat udang mati lemas. Hal ini menjadi salah satu penyebab rendahnya tingkat kelangsungan hidup benih udang. Selama bulan pertama budaya, setiap kali intensitas warna air berkurang (pembacaan cakram secchi lebih dari 50cm), tambahkan campuran dedak padi yang telah difermentasi, jiggery dan ragi @ 25kg +10kg+0.25kg/ha.
Jangan melakukan chain drag sejak hari penebaran benih sampai dengan 45 DOC. Setelah 45DOC, ikuti seret rantai seluruh kolam secara bertahap selama 3 hingga 4 hari setidaknya seminggu sekali.
- Parameter kualitas air yang diketahui penting dalam kesehatan hewan air adalah suhu, oksigen terlarut, pH, salinitas, amonia, nitrat, nitrit, kekerasan, alkalinitas, kekeruhan dan kadar agen toksik seperti logam berat, herbisida dan pestisida. Untuk pemeliharaan kesehatan yang baik dan tingkat pertumbuhan udang. Rentang parameter kualitas air kritis yang diterima secara umum diberikan di bawah ini:
-
Parameter AirRentang Optimal Oksigen Terlarut
> 4mg/L
Suhu 28-32 0C
pH 7.5-8.5
Amonia (Jumlah) <0.5mg/L
Nitrat(NO3) 1-100mg/L
Nitrit (NO2) <0.1mg/L
Salinitas 10-25 ppt
Kekerasan (Total) >2000mg/L
alkalinitas 100-120mg/L
Kekeruhan (cakram secchi) 30-40CM
Kalsium/Magnesium 100/200mg/L
Hidrogen sulfida <1,0 mg/L
