Budidaya udang belum mampu memberikan dampak lingkungan. Setelah dirilis, air limbah tambak udang menambahkan asam dan garam ke tanah, sering membuat tanah yang terkena dampak tidak cocok untuk tanaman. Limbah yang dilepaskan juga dapat menyebabkan eutrofikasi lingkungan laut terdekat. Artinya, limbah udang yang padat nutrisi dapat menyebabkan tanaman dan alga berkembang biak di lingkungan laut, menyebabkan kekurangan oksigen yang membunuh spesies laut lainnya.
Mangrove merupakan bagian penting dari setiap garis pantai dan membantu dalam menjaga keanekaragaman hayati di daerah tersebut selain menambah perlindungan fisik dengan bertindak sebagai bio-perisai untuk daerah pesisir yang rapuh. Tertarik dengan permintaan udang di negara maju, budidaya udang telah berkembang pesat, terutama di dataran rendah subtropis dan tropis Amerika dan Asia. Hingga saat ini, sekitar 1-1,5 juta ha dataran rendah pesisir telah diubah menjadi tambak udang, sebagian besar terdiri dari kawasan mangrove dataran garam, rawa dan lahan pertanian. Dampak budidaya udang yang paling memprihatinkan adalah rusaknya hutan bakau dan rawa asin untuk pembangunan tambak. Kompatibilitas dengan pengguna lain, keberadaan zona penyangga, menjaga keseimbangan yang dapat diterima antara mangrove dan area tambak udang, perbaikan desain kolam, pengurangan pertukaran air, dan waktu tinggal air yang lebih baik, ukuran dan kapasitas untuk mengasimilasi limbah badan air, adalah contoh cara untuk mengurangi efek samping. Penggunaan bakau dan halofit sebagai bio filter limbah tambak udang menawarkan alat yang menarik untuk mengurangi dampak di daerah-daerah di mana terdapat lahan basah bakau dan kondisi yang sesuai untuk perkebunan halofit. Pasokan benih yang sehat, pakan yang baik dengan penggunaan agen profilaksis, kualitas air yang baik, dan padat tebar yang lebih rendah adalah contoh tindakan yang disarankan untuk mengendalikan penyakit dalam budidaya udang.
Petunjuk Utama Budidaya Udang Ramah Lingkungan:
- Pastikan bahwa pembuangan air limbah tambak udang tidak mengakibatkan peningkatan nutrisi padatan tersuspensi dalam jangka panjang di perairan terbuka. Integrasi sistem pengolahan limbah sebagai bagian dari tambak udang akan membantu meningkatkan kualitas air limbah dan memberikan strategi jangka panjang untuk budidaya udang yang berkelanjutan.
- Jangan membabat mangrove untuk pembangunan tambak udang. Melestarikan mangrove yang ada; deforestasi tidak hanya mempengaruhi ekosistem mangrove tetapi juga berdampak negatif pada budidaya udang baik di India maupun secara global. Keberadaan mangrove di dekat tambak udang tidak membahayakan, melainkan mereka bermanfaat dalam banyak hal. Pohon bakau adalah penyangga terbaik terhadap angin dan ombak. Pohon mangrove (akar, ekstrak daun dan batang Rhizophora apiculata) memiliki banyak khasiat obat. Mereka ditemukan untuk menghambat organisme patogen manusia.
- Mangrove menyediakan lingkungan yang baik untuk reproduksi dan pertumbuhan sumber daya perikanan komersial penting lainnya, sehingga memberikan mata pencaharian bagi masyarakat lokal. Avicennia marina dan Rhizophora apiculata adalah tumbuhan bakau yang paling umum ditemukan di sebagian besar negara pantai yang dapat tumbuh di berbagai salinitas. Musim berbuah Avicennia marina adalah dari Oktober hingga November. Musim yang ideal untuk menanam bibit adalah Juli hingga November.
- Bibit mangrove dapat dengan mudah ditanam di pembibitan dengan bibit/anak liar yang tersedia di sekitar. Bantuan yang diperlukan untuk membesarkan bibit dapat diperoleh dari departemen kehutanan setempat atau organisasi seperti Yayasan Penelitian M.S.Swaminathan, Badan Pengembangan Masyarakat Pesisir. Mengembangkan penanaman mangrove di dekat tambak udang yang ada dan kawasan mangrove di sekitarnya melalui penanaman bibit mangrove.
- Tanam bakau di mana pun mereka dapat tumbuh di tepi sungai dan laut tambak udang di zona pasang surut. Penanaman mangrove di saluran drainase dan kolam pengolahan limbah dapat meningkatkan kualitas air dengan menyerap nutrisi dan polutan organik lainnya. Penanaman mangrove di sepanjang pematang membantu dalam stabilisasi tepian dan mencegah erosi tanah selama banjir dan mengurangi sedimentasi tambak saat banjir.
- Lindungi mangrove yang baru ditanam dengan pagar untuk mencegah penggembalaan oleh hewan. Dorong petani terdekat untuk menanam bakau di sepanjang pematang mereka. Saat mempertimbangkan rehabilitasi mangrove, perhatian khusus harus diberikan pada ketersediaan benih, elevasi situs, jarak tanam, salinitas dan limpasan air tawar, banjir, gelombang dan aksi pasang surut, pemberantasan gulma, pemantauan teknik pembibitan, partisipasi masyarakat dan total biaya tindakan restorasi.
Penghijauan mangrove dilakukan dalam skala besar di Bangladesh, India dan Vietnam pada prinsipnya memberikan perlindungan di daerah rawan angin topan serta menghasilkan manfaat ekonomi bagi masyarakat pesisir yang miskin. Restorasi mangrove telah mendapat banyak perhatian dunia karena beberapa alasan. Pertama, nilai ekologi dan lingkungan hutan bakau yang telah lama diabaikan telah didokumentasikan di banyak kawasan bakau. Kedua, ada ketergantungan subsisten pada sumber daya alam dari hutan mangrove. Tambahan, hilangnya mangrove dalam jumlah besar telah terjadi di seluruh dunia yang menyebabkan erosi pantai, penurunan sumber daya perikanan dan konsekuensi lingkungan lainnya, beberapa di antaranya membutuhkan perhatian segera. Restorasi memberikan kesempatan untuk memperbaiki atau meningkatkan lanskap dan meningkatkan kualitas lingkungan. Karena praktik budidaya yang bertanggung jawab menjadi penting, melindungi mangrove adalah isu utama.
Sumber:NaCSA
