Panduan Pakan Ternak dan Hijauan

Pakan dan hijauan ternak

Di dunia yang sempurna, dengan iklim dan curah hujan yang ideal, musim tanam yang ideal, dan kepadatan tebar yang ideal, kita mungkin tidak perlu memberi makan biji-bijian atau jerami yang telah dipanen untuk ternak kita. Mereka bisa merumput dan mencari makan seperti yang diinginkan alam, dan kita bisa mengkhawatirkan hal-hal lain.

Sebagian besar dari kita tidak hidup di dunia yang sempurna. Banyak dari kita perlu merencanakan untuk memberi makan jerami ternak kita, biji-bijian olahan, atau beberapa jenis pakan panen lainnya di bulan-bulan musim dingin. Selain itu, beberapa peternak memilih untuk menambahkan rumput dengan biji-bijian untuk mencapai marmer tertentu, misalnya, atau memberi daging mereka karakteristik tertentu lainnya.

Namun di permukaan, bagaimana Anda tahu bahwa Anda memberi pakan hijauan yang tepat untuk ternak Anda?

Makan malamnya apa, Maaa?

Pakan ternak dapat dibagi menjadi dua kategori besar:biji-bijian dan hijauan yang dipanen — juga dikenal sebagai pakan ternak.

Pakan biji-bijian termasuk bagian sereal dari tanaman seperti gandum, jagung atau milo. Itu bisa diolah menjadi pelet atau diberi makan utuh. Biji-bijian utuh dapat sangat bervariasi dalam kualitas dan nutrisi, tergantung pada saat dipanen, kadar airnya, dan sejumlah faktor lainnya. Pakan pelet dirancang untuk memberikan diet seimbang dan menghindari beberapa inkonsistensi yang dapat menjadi masalah saat memberi makan biji-bijian utuh. Biji-bijian diuji, dan jika rendah nutrisi utama, suplemen dapat ditambahkan untuk menyeimbangkan nutrisi dalam pakan.

Hijauan adalah berbagai pilihan tanaman yang harus dipilih hewan saat merumput. Ini bisa berupa rerumputan asli, legum, padang rumput yang terawat atau forb berkayu, dan berbagai macam tanaman yang tersedia di padang rumput yang seimbang. Namun, kecuali jika Anda hidup di dunia yang sempurna dengan akses ke hijauan berkualitas baik sepanjang tahun, pada titik tertentu Anda harus melengkapi makanan ternak Anda dengan jerami atau biji-bijian untuk menjaga kesehatannya.

Stok hijauan

Dasar untuk diet ternak yang baik adalah hijauan dan pakan ternak berkualitas tinggi — yang paling umum digunakan adalah jerami. Sapi, domba, kambing, dan kuda memiliki sistem pencernaan yang kompleks, memungkinkan mereka menggunakan serat tumbuhan yang tidak dapat diproses oleh manusia. Kesehatan pencernaan yang baik bergantung pada membiarkan sistem tersebut melakukan yang terbaik.

Hays sering dibagi menjadi dua kelas utama:rumput dan legum. Spesies rumput jerami termasuk brome, timothy, rumput padang rumput, kebun buah-buahan, rumput kenari, dll., tergantung pada wilayah geografis Anda. Jerami rumput biasanya dipanen setahun sekali, dan fase pertumbuhan tanaman atau waktu dalam setahun mereka dipotong dan dibulatkan akan membuat perbedaan besar dalam kandungan nutrisi jerami.

Kandungan daun jerami rumput dan seberapa matang tanaman adalah indikator kualitas terbesar. Nilai nutrisi jerami berada pada titik tertingginya tepat sebelum rumput “keluar” dan menghasilkan benih. Nilai nutrisi menurun dengan cepat seiring bertambahnya usia tanaman, dan semua energinya digunakan untuk membuat benih. Tanaman juga akan menjadi lebih bertangkai saat dewasa, sehingga kurang enak dan lebih sulit bagi hewan dengan mulut yang lebih kecil, seperti domba dan kambing, untuk makan. Sebagian besar energi dan protein dalam jerami rumput ada di daun. Jerami kasar, terlalu matang, bertangkai tebal memiliki lebih banyak serat dan lebih sedikit protein, dan oleh karena itu lebih sedikit nutrisi, daripada jerami berdaun halus dan bertangkai.

Legum termasuk alfalfa, semanggi, lespedeza dan trefoil kaki burung. Tidak seperti jerami rumput, legum adalah “pemecah nitrogen”. Nodul khusus pada sistem akar mengandung bakteri, yang mampu mengubah nitrogen atmosfer menjadi amonium, menjadikannya sumber protein yang relatif kaya. Tidak seperti jerami rumput, legum dapat dipanen beberapa kali selama musim tanam. Sebuah tegakan alfalfa yang baik dapat menghasilkan hingga empat stek setahun, tetapi jumlah yang dipanen akan berkurang sepanjang musim. Alfalfa mekar awal (tepat ketika bunga pertama mulai terbuka) memiliki kandungan protein kasar tertinggi, kadang-kadang hingga 18 persen, dibandingkan dengan 9 hingga 11 persen untuk sebagian besar jerami rumput. Gulma dapat menjadi masalah pada pemotongan pertama alfalfa, dan sementara jumlah gulma pada tanaman alfalfa berkurang dengan pemotongan selanjutnya, kandungan protein juga dapat menurun.

Mencari makan berkaki empat

Untuk setiap jenis ternak, pola makan yang sehat sebagian besar didasarkan pada hijauan. Dan meskipun setiap spesies memiliki persyaratan yang sama, masing-masing memiliki sedikit perubahan dalam kesepakatan.

Sapi, sebagai ruminansia besar, adalah salah satu spesies yang paling toleran terhadap jerami berkualitas rendah. Rumen besar mereka mampu mencerna lebih banyak jerami bertangkai daripada spesies lain, dan mereka dapat mentolerir sedikit debu di sana-sini, dan bahkan sedikit jamur — tentu saja dengan alasan. Jerami yang sangat berjamur bisa menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan, tak terkecuali sapi bunting yang bisa menggugurkan kandungan janinnya. Sedikit debu tampaknya tidak mengganggu mereka, dan jerami berkualitas lebih rendah bekerja untuk mereka selama memenuhi kebutuhan dasar protein dan energi mereka.

Kuda membutuhkan jerami berkualitas tinggi di sekelilingnya. Mereka tidak berbagi karakteristik rumen besar dengan sapi, dan meskipun mereka memiliki sekum untuk membantu mencerna selulosa, perut mereka bergantung pada makanan jerami yang bagus dan berdaun yang bebas dari debu dan jamur. Jerami yang berdebu dapat menyebabkan gangguan pernapasan pada kuda, terutama yang dipelihara di kandang. Mereka tidak mentolerir jamur di jerami mereka, dan itu dapat menyebabkan masalah seumur hidup bagi mereka.

Domba dan kambing adalah hewan ruminansia seperti sapi, tetapi karena ukurannya yang lebih kecil, mereka juga membutuhkan jerami berkualitas tinggi. Ketika dibiarkan mencari makan di padang rumput, kambing dan domba akan memakan rumput liar dan makanan lain yang mungkin dilewatkan oleh spesies lain. Tetapi ketika dicampur ke dalam jerami rumput, mulut mereka yang lebih kecil menemukan bagian jerami yang bertangkai dan kurus tidak enak. Domba terkenal membuang-buang jerami dengan memakan bagian jerami yang berdaun dan meninggalkan batangnya. Hal penting yang perlu dipertimbangkan saat membeli jerami untuk domba adalah Anda menginginkan nilai nutrisi tertinggi untuk biayanya, dan palatabilitas menjadi perhatian karena semakin banyak domba yang dilewatkan, semakin tinggi biaya per nutrisinya. Domba relatif fleksibel dalam mencari makan, dan itulah yang membuat mereka menarik di beberapa wisma.

Semua spesies ternak akan membuang jerami jika diberi makan dengan membuangnya ke tanah. Taruhan terbaik Anda untuk memaksimalkan dolar jerami Anda dan meminimalkan limbah adalah memastikan, apa pun spesies yang Anda beri makan, bahwa Anda memberi makan hewan di pengumpan yang sesuai spesies, atau cincin bale jika Anda memberi makan bal bundar besar. Beberapa penelitian memperkirakan kehilangan jerami setinggi 50 persen ketika hewan diberi makan jerami di tanah. Tidak perlu banyak penghematan untuk membayar pengumpan itu.

Alfalfa, pilihan populer

Alfalfa adalah salah satu legum yang paling banyak ditanam. Ini telah dibudidayakan sebagai tanaman selama ribuan tahun. Ini serbaguna, produktif, dan memiliki nilai pakan yang tinggi. Jerami ini umumnya ditoleransi dengan baik oleh sebagian besar spesies ternak. Namun, seperti apa pun, beberapa peringatan berlaku.

Kumbang melepuh, yang kadang-kadang ditemukan di alfalfa yang baru pertama kali ditebang, bisa mematikan bagi kuda. Pastikan jika Anda memberi makan alfalfa untuk kuda bahwa itu adalah dari pemotongan kemudian dan bebas dari kumbang lecet. Kuda juga akan makan berlebihan dengan jerami alfalfa, dan karena sering kekurangan kandungan serat untuk pencernaan yang tepat, alfalfa paling baik diberikan kepada kuda sebagai campuran.

Sapi perah memiliki kebutuhan nutrisi yang tinggi karena laktasi, dan berkembang biak dengan baik pada jerami alfalfa yang berkualitas tinggi. Sapi akan makan lebih banyak jika enak, dan dia akan mendapatkan lebih banyak dari jerami. Kambing baik-baik saja dengan jerami legum, tetapi jika terlalu kasar, mereka tidak akan memakannya, atau mereka akan mengambilnya dan membuangnya sedikit.

Mengeringkan

Tidak peduli tanaman jerami apa yang Anda pilih, semuanya bergantung pada Ibu Pertiwi yang bermain bagus. Sebagian besar Amerika Serikat telah mengalami kekeringan yang luas dalam lima tahun terakhir atau lebih. Kekeringan dapat berdampak luas dan luas di padang rumput dan tanah jerami. Kurangnya kelembaban dapat memperlambat pertumbuhan tanaman dan menekan perkembangan akar. Tanpa struktur akar yang memadai, tanaman tidak dapat memperoleh kelembaban dan nutrisi dari tanah, yang selanjutnya memperlambat pertumbuhan tanaman.

Menggembalakan ternak di padang rumput yang mengalami kekeringan akan semakin membahayakan kemampuan tanaman untuk pulih dari kekeringan. Jika Anda menemukan diri Anda dengan hijauan yang tidak mencukupi untuk ternak Anda, cara tercepat — dan mungkin paling tidak menyenangkan — untuk menyelamatkan padang rumput Anda adalah dengan mengurangi padat tebar Anda. Pertimbangkan untuk menjual atau membantai betina usia berkembang biak yang tidak hamil, yang produktivitasnya diragukan, dan yang secara genetik tidak meningkatkan ternak Anda.

Memberi makan jerami untuk melengkapi padang rumput selalu menjadi pilihan, tetapi tanaman jerami di daerah yang dilanda kekeringan sering kali juga terganggu. Karena pertumbuhan tanaman menurun sebagai respons terhadap kekeringan, hasil turun dan kualitas nutrisi turun - dan harga mungkin naik dengan sangat baik. Jerami yang terkena kekeringan mungkin bertangkai, kandungan daun kurang baik, dan kering dan berwarna coklat. Jerami yang warnanya kurang bagus mungkin sangat rendah proteinnya sehingga suplementasi biji-bijian atau sumber protein lain mungkin diperlukan.

Lalu lintas yang padat di padang rumput juga dapat merusak tanaman yang tertekan oleh kekeringan. Jadi, jika memungkinkan, singkirkan ternak sampai rumput bisa pulih kembali. Setelah akhirnya hujan dan semuanya kembali hijau, akan membutuhkan waktu bagi tanaman untuk kembali normal, akar untuk membangun kembali, dan tanaman memulihkan simpanan energinya. Sebagian besar ahli menyarankan untuk menunggu sampai tanaman tumbuh kembali setidaknya setinggi 6 hingga 8 inci sebelum membiarkan ternak merumput lagi.

Bagaimanapun Anda memilih untuk memberi makan ternak Anda, spesies apa pun yang Anda pilih untuk diajak bekerja sama, dan program mana pun yang paling cocok untuk Anda, menjaga hijauan berkualitas baik di depan hewan Anda bila memungkinkan akan sangat membantu menjaga mereka tetap sehat.

Baca selengkapnya: Membuat jerami di Osage County, Kansas dengan cara kuno.