Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Tanya Pakar – Juni/Juli 2021

Telur Beku

Di tempat kami tinggal di Central New Hampshire, suhu dapat tetap di bawah titik beku selama berhari-hari. Saya mencoba mengumpulkan telur setiap hari, tetapi terkadang saya melewatkan satu hari, dan ketika saya merasakan telur itu, rasanya beku. Pertanyaan saya adalah, apakah telur membeku, dan apakah aman untuk memakannya setelah dicairkan? Saya akan menghargai saran apa pun yang dapat Anda berikan.

Bob Patenaude, Moultonborough, New Hampshire

*****************************

Hai Bob,

Aku benci telur beku! Bertelur lambat di musim dingin, lalu ketika Anda menemukan telur, mereka membeku. Jika sudah retak, yang terbaik adalah membuangnya atau menggunakannya pada makanan anjing, terutama jika ada kotoran atau lumpur di bagian luar. Anda bisa memasaknya dan memberi mereka makan kembali ke ayam juga. Jika mereka tidak retak, Anda dapat menentukan apakah mereka dibekukan dengan memutarnya di atas meja. Telur yang tidak dibekukan akan bergetar, tetapi telur yang dibekukan atau direbus akan berputar cepat. Masukkan ke dalam freezer hingga siap digunakan, jika ada microcracks yang tidak terlihat. Saat siap digunakan, cairkan di lemari es, lalu gunakan sesegera mungkin. Mencairkan di meja dapat memungkinkan bakteri tumbuh dan masuk melalui microcracks tersebut. Jangan terkejut menemukan albumen lebih kenyal dari biasanya.

Marissa

________________________

Ayam Tua

Ayam ini (Gadis Cantik) akan berusia 16 tahun pada bulan April. Dia dicampur dengan sekumpulan anak ayam Cornish Cross. Dia adalah satu-satunya ras yang saya besarkan. Juga, dalam kelompok anak ayam itu ada dua kalkun! Itu adalah hari-hari ketika anak-anak diizinkan untuk menangani anak ayam di toko pakan dan tidak selalu mengembalikannya ke tempat mereka mendapatkannya. Pretty Girl telah mengatur berkali-kali, tetapi tidak pernah di kandang ayam. Beberapa kali kami mengira elang atau elang telah menangkapnya, tetapi kemudian dia muncul dengan 8 hingga 12 anak ayam. Selama tiga tahun terakhir, saya telah memotong kuku dan paruhnya dan memberinya suguhan istimewa. Karena sudah dingin, dia tidak ingin meninggalkan kandang ayam, jadi dia hanya berada di luar tiga atau empat kali selama empat bulan terakhir. Dia selalu penyendiri, tapi sekarang aku memberinya makan setelah semua ayam dan ayam jantan lainnya pergi keluar. Saya kira pertanyaan saya adalah, berapa lama seekor ayam bisa hidup? Pretty Girl adalah tenaga kerja cinta ... tapi sangat memakan waktu.

Hormat kami,

Linda Holbeck, Washington

*******************

Wah, 16 tahun! Dia tampak hebat. Produk apa yang dia gunakan?

Selain bercanda, Pretty Girl telah melampaui peluang. Ayam biasanya hidup lima sampai 10 tahun, dengan keturunan keturunan hidup lebih lama dari hibrida. Pada tahun 2004, Matilda (ayam Red Pyle Old English Game) masuk dalam Guinness Book of World Records sebagai ayam tertua yang hidup pada usia 14 tahun. Muffy (ayam Red Quill Muffed American Game) mengklaim tempat itu pada tahun 2011, dengan usia yang diverifikasi pada 22 tahun pada saat kematiannya.

Pada usia itu, saya yakin Pretty Girl benar-benar adalah pekerja cinta. Tapi apa pun yang Anda lakukan ... Anda melakukannya dengan benar. Selamat ulang tahun, Gadis Cantik!

Marissa

________________________

Ayam Tua

Saya memiliki dua ayam Old English Game Bantam, bukan breed petelur untuk memulai, dan sekarang mereka semakin tua, enam atau tujuh tahun. Pakan komersial apa yang bagus untuk ayam tua seperti ini? Atau apakah layer feed masih oke? Mereka mendapatkan banyak sisa kebun, dan saya memberi mereka setumpuk kompos sesekali. Saya tidak bisa membiarkan mereka keluar karena kami memiliki tetangga rakun.

Terima kasih,

Maggie Nelson

******************************

Hai Maggie,

Melanjutkan feed layer tidak akan merugikan mereka, meskipun mereka tidak selalu membutuhkan kandungan kalsium feed. Mereka juga tidak membutuhkan banyak protein, kecuali saat meranggas, karena mereka tidak bertelur. Beberapa orang beralih ke pakan penanam tetapi menawarkan pilihan bebas cangkang tiram di sampingnya, untuk berjaga-jaga. Yang lain menyimpannya di pakan petelur, terutama jika ayam senior masih hidup dengan ayam petelur yang lebih muda. Meskipun beberapa perusahaan sekarang menawarkan makanan khusus untuk ayam tua, banyak ayam telah hidup lama dan bahagia sebelum ada orang yang menemukan pakan komersial ini. Menawarkan sisa kebun adalah ide bagus untuk memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan. Anda juga dapat menawarkan ulat tepung dan larva lalat tentara untuk melengkapi serangga yang akan mereka temukan saat berkeliaran bebas dan menawarkan suplemen vitamin unggas dalam air mereka.

Secara keseluruhan, apa yang Anda lakukan terdengar bagus dan tidak akan berdampak negatif pada ayam Anda.

Saya harap ini menjawab pertanyaan anda.

Marissa

*******************************

Ya, terima kasih, itu menjawab pertanyaan saya dan membuat pertanyaan lain:kompos itu penuh dengan larva lalat tentara musim panas lalu, dan gadis-gadis itu memakainya seperti nasi putih! Bagaimana cara membuat lalat tentara menghasilkan lebih banyak? Apakah mereka musiman? Dan apakah ada yang namanya memberi makan terlalu banyak sekaligus? Gadis-gadis itu benar-benar serakah untuk mereka.

Terima kasih lagi.

Maggie

*******************************

Hai Maggie,

Untungnya, penelitian itu sudah selesai! University of North Carolina menulis tutorial yang bagus tentang di mana mendapatkannya, ditambah suhu, kelembapan, dll. Salah satu penulis kami juga sedang mengerjakan sebuah cerita untuk edisi mendatang, tetapi berikut adalah dasar-dasarnya:

Anda dapat membeli larva starter dengan mencari “Phoenix Worms” kemudian menaikkannya pada suhu sekitar 95 derajat F — suhu yang sama dengan yang dibutuhkan anak ayam yang baru menetas di induknya. Mereka merenung pada suhu 77-86 derajat F, memakan sisa meja dan bahan pengomposan, dan menyukai kelembapan 70%. Setelah Anda memiliki larva starter Anda, dan lingkungan yang sesuai, Anda dapat memantau suhu dan kelembaban kemudian membiarkan larva lalat tentara mengkomposkan limbah dapur Anda menjadi makanan ayam (sendiri).

Mengenai memberi makan terlalu banyak sekaligus:Secara teknis, makanan apa pun yang tidak seimbang akan menyimpang dari nutrisi lengkap, jadi memberi makan HANYA lalat tentara akan menyebabkan ketidakseimbangan. Tetapi pertimbangkan kebiasaan alami ayam untuk mencakar, berburu, lalu melahap semua serangga yang dapat mereka temukan ketika mereka mendapatkan jackpot larva. Saya ragu Anda akan membiakkan larva yang cukup untuk menyebabkan ketidakseimbangan, kecuali jika Anda memulai operasi skala besar, jadi saya akan mengatakan jatah apa yang Anda miliki, dan Anda akan baik-baik saja.

Marissa

_________

Ayam Ayam Mengalami Stroke?

Saya membebaskan kawanan saya di atas lima hektar. Mereka kembali ke kandang setiap malam sendirian. Tadi malam ayam saya tidak masuk. Saya menemukannya di dekat kuda saya hanya berdiri diam. Lehernya bergerak ke samping dan perlahan. Kami membawanya kembali ke kandang dan menempatkannya di dekat makanan dan air. Saya memeriksanya satu jam kemudian, dan dia tidak bersarang tetapi berada di sudut, tidur di sebelah ayam Orpington lainnya. Pagi ini mata kirinya tertutup, dan kaki kirinya terkepal. Bisakah mereka mengalami stroke atau kejang? Apakah ada yang bisa saya lakukan untuknya?

Dian

***************************

Hai Dian,

Beberapa hal dapat menyebabkan itu. Mengingat itu terjadi begitu cepat, saya akan menduga cedera pertama, mungkin pada leher atau kepala. Kedua, itu bisa menjadi kekurangan nutrisi. Dan ketiga, mereka dapat memiliki masalah neurologis lainnya karena menelan sesuatu yang tidak seharusnya mereka makan. Tetapi untuk menjawab pertanyaan Anda:ya, ayam bisa terkena stroke. Tidak banyak yang dapat Anda lakukan tentang stroke selain perawatan paliatif dan menyesuaikan kondisi hidupnya untuk mengimbangi kecacatan barunya. Tetapi jika itu adalah kekurangan nutrisi, itu mudah diperbaiki, dan "penyembuhannya" tidak akan menyakitinya, bahkan jika kekurangan itu bukan penyebabnya. Cukup beli suplemen vitamin yang diformulasikan untuk unggas, dan masukkan ke dalam airnya. Vitamin akan baik untuknya tidak peduli apa penyakitnya.

Semoga beruntung!

Marissa

__________

Ayam Sakit

Halo!

Hari ini saya perhatikan bahwa Nona Speckles, cuckoo Marans muda saya, tidak berjalan. Setelah pemeriksaan lebih dekat, saya menyadari bahwa jari-jari kakinya melengkung dan dia sepertinya tidak bisa membukanya. Biasanya, dia sangat pemalu, tetapi hari ini dia sangat lesu dan mengizinkan saya untuk menjemputnya. Sisirnya berdarah jadi saya memberikan gel topikal yang aman untuk digunakan hewan. Saya mencoba memberinya air dengan cuka sari apel, tetapi dia tidak mau minum. Dia makan dua gigitan telur rebus, dia makan beberapa pelet Layena dan mungkin beberapa mealworm pagi ini, tapi sekarang dia, sayangnya, tidak mau makan. Apakah ada hal lain yang bisa saya lakukan? Apakah Anda tahu apa yang bisa menyebabkan masalah ini? Dia saat ini di dalam, dan kami menjaganya tetap hangat, terima kasih, saran apa pun akan sangat membantu!

Hormat kami,

Rylee Shockey

********************

Hai Rylee,

Kedengarannya seperti Nona Speckles akan menurun dengan cepat, jadi saya harap pesan ini sampai kepada Anda tepat waktu. Begitu banyak hal yang dapat menyebabkan gejalanya sehingga sulit untuk mengetahui apa masalahnya. Sudahkah Anda meraba daerah ventilasi dan perutnya untuk menyingkirkan peritonitis, perut air, atau terikat telur? Keriting jari kaki terdengar seperti itu mungkin neurologis, tapi tetap saja, sangat sulit untuk mengatakannya.

Saat ini, buat dia senyaman mungkin dan hilangkan stresor apa pun yang Anda bisa untuk memberinya setiap kesempatan untuk memperbaiki diri agar bisa mengatasi masalahnya. Anda mungkin perlu meneteskan beberapa elektrolit, dicampur dengan air, ke dalam paruhnya agar dia tetap terhidrasi. Solusi vitamin unggas yang baik dapat membantu jika masalahnya adalah kekurangan nutrisi dan bukan bakteri, virus, atau jamur. Jika rumah Anda sedikit dingin, letakkan dia di ruangan yang paling hangat dan mungkin bahkan nyalakan pemanas ruangan. Pertahankan perawatan paliatif sampai dia cukup kuat untuk makan lagi, lalu lanjutkan memberinya vitamin dan makanan bertenaga seperti kuning telur dan ulat.

Semoga beruntung!

Marissa

________________________

Ayam Jawa Hitam

Selama satu setengah tahun terakhir, saya telah mencoba mencari anak ayam Jawa Hitam tetapi tidak berhasil. Saat ini saya memiliki kawanan kecil tetapi perlu menumbuhkan kawanan menjadi sekitar 40 ekor ayam. Jika memungkinkan, saya lebih suka membangun kembali kawanan saya dengan Java Hitam atau Putih 100%. Mungkin Anda bisa mengarahkan saya ke arah yang benar atau tempat penetasan di mana saya bisa menemukan anak ayam ini.

Bantuan Anda sangat dihargai.

Terima kasih,

Halm Berkarat

*********************************

Jika ragu, periksa di Direktori Peternak Konservasi Ternak. Meskipun banyak tempat penetasan menjual Javas belang-belang, Anda dapat menghubungi pemulia dan menanyakan apakah mereka membiakkan varietas hitam atau putih. Berikut tautan ke direktori mereka:

https://livestockconservancy.org/index.php/heritage/internal/breeders-directory

Semoga berhasil, dan terima kasih telah melakukan pekerjaan untuk membantu trah ini!

Marissa

______________________________

Angsa

Adikku mengira dia punya dua angsa jantan, tapi satu hanya bertelur. Apakah ada sesuatu yang akan menghentikan angsa untuk memiliki bayi lagi setelah kopling ini menetas? Juga, bagaimana Anda mencegah saudara angsa kawin dengan satu sama lain atau orang tua mereka?

Terima kasih,

Michelle

********************************************

Hai Michelle,

Angsa jantan dan betina sulit dibedakan, jadi Anda tidak sendirian! Setelah kopling ini menetas, dia kemungkinan tidak akan bertelur lagi sampai angsa-angsa itu dibesarkan. Setelah itu, cukup cari di mana dia bertelur dan periksa setiap hari, lalu masukkan telur itu ke dalam lemari es. Meskipun telur dapat dibuahi, mereka tidak akan berkembang menjadi anak angsa kecuali dia duduk di kopling untuk mengeraminya. Sejauh menghentikan mereka dari kawin:Anda harus memisahkan jantan dari betina. Angsa tidak peduli siapa orang tua dan saudara kandungnya, jadi terserah pada saudara perempuan Anda untuk memisahkan kawanan seperlunya jika dia tidak ingin perkawinan terjadi sama sekali.

Semoga beruntung! Kami ingin sekali melihat foto anak angsa setelah menetas.

Marissa

______________________________

Bebek dan Anak Ayam

Bisakah bayi bebek dan anak ayam dibesarkan bersama?

Norrie Wise

********************************************

Hai Norrie,

Jawaban singkatnya adalah ya. Jawaban panjangnya adalah:ya, tetapi perlu diingat bahwa anak ayam adalah anak ayam, bebek adalah bebek, dan seringkali perilaku bebek dapat membahayakan anak ayam. Bahaya terbesar adalah air. Bebek, tentu saja, MENYUKAINYA! Menambahkan beberapa kelereng bersih ke tempat minum anak ayam, dan menyisakan cukup ruang di antara mereka sehingga bebek masih bisa mencelupkan seluruh tagihan mereka, akan mencegah mereka terciprat ke dalamnya dan membuat anak ayam basah. Rasa dingin dapat membunuh anak ayam, bahkan jika Anda memiliki lampu penghangat di sudut. Juga, karena bebek minum lebih banyak air daripada anak ayam, kotorannya jauh lebih cair, dan mereka cenderung buang air besar lebih sering. Ini berarti membersihkan brooder lebih sering. Dan ketiga:karena niasin sangat penting untuk bebek, mereka tidak dapat menerima starter ayam yang diberi obat, karena amprolium mengurangi jumlah niasin yang tersedia untuk bayi. Anda perlu menyediakan pakan non-obat untuk semua orang, yang berarti sanitasi ekstra untuk memastikan Anda tidak memiliki masalah dengan koksidiosis. (Juga:membeli anak ayam yang divaksinasi untuk koksidiosis akan menyelesaikan masalah ini.)

Marissa

______________________________

Anjing Membunuh Ayam

Apakah Anda memiliki saran tentang cara menyembuhkan anjing dari mengejar dan membunuh ayam buras? Saya tahu mereka hanya melakukan apa yang terjadi secara alami, tetapi itu menjengkelkan dan sedikit mahal. Masalah tambahan adalah bahwa anjing itu milik putra dan menantu saya, yang tinggal seperempat mil jauhnya, di jalan county. Anjing itu adalah ras murni, jadi ini bukan masalah membawanya ke kandang.

Liburan Bobbie

********************************************

Halo Boby,

Saya mengerti frustrasi Anda. Kami harus menghadapi masalah yang sama dengan anjing kami sendiri. Setelah memiliki tiga anjing yang hidup damai yang mana ayam, dan bahkan membiarkan ayam tidur di atasnya, kami membawa pulang seekor anak anjing Gembala Jerman yang memiliki pemikiran lain. Saya bersumpah, kami mencoba setiap tip yang masuk akal dan manusiawi, tetapi akhirnya, kami hanya memagari halaman menjadi dua. Ayam punya satu sisi; Gembala Jerman mendapatkan yang lain. Tidak semua anjing bisa dilatih, jadi menetapkan batasan bisa berarti pagar yang sebenarnya. Beberapa, di sisi lain, bisa bergaul dengan baik dengan ayam. Itu tergantung pada jenis dan usia anjing, pemiliknya, dan pelatihan yang Anda gunakan.

Semoga beruntung!

Marissa

______________________________

Lapisan Telur Biru/Hijau

Lapisan telur biru dan hijau kami membuat kami agak bingung! Kami memiliki tiga Easter Eggers:dua yang bertelur hijau dan satu yang menunggu sekitar satu tahun untuk mulai bertelur. Kami benar-benar menginginkan beberapa telur biru, jadi kami mendapat dua Cream Legbars. Saat semua orang mengambil peletakan mereka tahun ini, saya menunggu sampai kelima lapisan biru/hijau diletakkan pada hari yang sama. Saya memecahkan lima telur dan melihat cangkang di dalamnya karena saya telah membaca di suatu tempat bahwa telur yang benar-benar biru akan diwarnai di dalam cangkangnya. Nah, seperti yang Anda lihat di foto, telur di paling kiri adalah satu-satunya yang benar-benar terlihat biru langit, dan di dalamnya berwarna putih. Yang lain adalah nuansa biru-hijau yang sedikit berbeda. Menurut bagian dalam telur, kita memiliki tiga lapisan biru dan dua lapisan hijau, bukan? Atau mungkin saya harus mengatakan bahwa kita memiliki lima lapisan biru/hijau dan menyebutnya sehari? Ha ha!

Terima kasih banyak atas bantuan Anda dalam mencari tahu ini.

Kimberlie

********************************

Hai Kimberlie,

Memang benar bahwa oocyanin dan biliverdin, warna biru dan hijau dari ayam Araucana dan keturunannya, menembus cangkang, itu bisa terjadi secara bertahap.

Selaput di dalam cangkang juga bisa sedikit memudarkan warnanya. Saat telur terbentuk, membran putih pertama kali terbentuk di sekitar kuning telur. Kemudian kalsit terbentuk pada membran yang, dengan lapisan biru dan hijau, memiliki warna yang terkandung di dalam kalsium. Setelah itu, telur melewati saluran telur, di mana protoporfirin (lapisan coklat) “dicat”. Inilah sebabnya mengapa cokelat tidak pernah menembus cangkang, tetapi biru dan hijau melakukannya.

Mengenai apakah Anda memiliki lapisan biru atau lapisan hijau:Saturasi warna seringkali tergantung pada siapa yang memelihara ayam! Beberapa peternak sangat fokus pada warna, dan mereka dapat menjamin burung mereka bertelur biru telur robin yang menakjubkan yang menembus melalui cangkang. Dengan peternak lain … tidak begitu banyak. Cream Legbars dapat bervariasi dalam kualitas dari breeder ke breeder, jadi hanya dengan membeli Cream Legbar tidak berarti Anda akan mendapatkan telur biru yang menakjubkan ini. Jika peternak tidak menempatkan warna kulit telur sebagai prioritas utama, ayam Anda mungkin memiliki rona yang lebih kehijauan.

Semoga membantu!

Marissa

*************************

Terima kasih! Ini menjelaskan banyak hal. Saya senang bisa beralih ke Unggas Halaman Belakang ketika saya tidak dapat menemukan jawaban di tempat lain!

Sementara saya kecewa karena kami tidak memiliki telur hijau dan biru yang jelas di keranjang kami, saya mengagumi semua gadis kami, dan mereka adalah lapisan yang indah, jadi itu yang paling penting.

Kimberlie

__________

Ayam Dengan Lipidosis Hepatik

Ayam saya baik-baik saja pada jam 1 siang dan mati pada jam 4 sore. Dia meninggal dalam pelukanku. Saya membawanya ke dokter hewan untuk nekropsi. Dia bilang itu lipidosis hati. Dia berusia kurang dari satu tahun, diberi makan makanan organik (pakan lapisan Organik Negara Baru, tanpa jagung).

Saya menanam sayuran organik untuk kawanan saya; mereka tidak kelebihan berat badan. Dia berbaring, makan, dan minum dengan baik. Berolahraga di luar. Aku hanya tercengang bagaimana dia bisa mendapatkan ini.

Empat ayam lainnya tampak baik-baik saja. Apakah ada yang punya pengalaman dengan ini?

Sandi Pufahl

*************************

Hai Sandi,

Saya sangat menyesal mendengar tentang ayam Anda! Hati berlemak sebenarnya cukup umum di antara ayam, terutama ayam. Sama seperti manusia, sering kali ada hubungannya dengan makan berlebihan, tetapi juga dengan manusia, tidak selalu demikian. Sangat mudah untuk berkecil hati ketika begitu banyak informasi menunjukkan bahwa Anda memberi makan burung Anda secara berlebihan, padahal Anda tahu Anda tidak melakukannya. Sindrom hemoragik hati berlemak, pada unggas, adalah ketika hati menjadi sangat berlemak sehingga berdarah, dan kematian tiba-tiba, sama seperti pada ayam Anda. Tetapi para peneliti masih mencari tahu mengapa ini terjadi, dan itu tidak selalu karena makan terlalu banyak. Panduan Kedokteran Hewan Merck mengatakan itu juga terkait dengan peningkatan estrogen ketika ayam mulai bertelur. Ini juga telah dikaitkan dengan stres panas dan konsumsi mikotoksin (jamur) dalam pakan. Predisposisi genetik juga tampaknya menjadi faktor.

Mengenai pencegahan:Dengan risiko terdengar seperti begitu banyak orang yang memberi tahu manusia untuk “menurunkan berat badan saja,” hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah memantau diet mereka untuk memastikan itu bukan faktor yang memperburuk. Mengganti beberapa kalori karbohidrat dengan kalori lemak lebih mudah di hati dan menghasilkan lebih sedikit akumulasi lipid. Hindari pakan dengan makanan lobak (asam eurat) dan biji-bijian sereal dengan potensi kontaminasi mikotoksin. Anda juga dapat memberikan pakan atau suplemen unggas yang mengandung vitamin B12, biotin, klorin, inositol, L-triptofan, karnitin, selenium, dan/atau metionin, karena ini mendukung fungsi hati. (Rooster Booster Poultry Cell menawarkan sebagian besar dari ini.) Dan jika Anda belum melakukannya, tambahkan beberapa fitur naungan dan ventilasi ke kandang Anda saat cuaca menghangat.

Semoga membantu!

Marissa

______________________________________

Telur Kecil

Saya memiliki ayam Ameraucana muda (berusia kurang dari satu tahun) bertelur berukuran kecil. Telur pertamanya lebih besar dari yang berikutnya. Gambar yang disertakan adalah dua telur yang dia taruh pada hari yang sama. Dia aktif, vokal, dan tampak sehat. Saya bertanya-tanya apakah ini mungkin berarti ada yang salah atau dia hanya burung yang unik.

Saya suka majalah Anda dan menantikan setiap terbitan.

Terima kasih,

M. Booth, California

*******************************

Hai,

Mereka sangat lucu! Saya mengerti kekhawatiran Anda, tetapi saya tidak akan khawatir karena dia masih sangat muda dan ini juga masih musim dingin. Seiring bertambahnya usia dan siang hari meningkat, ukuran telur juga mungkin. Tapi mungkin tidak. Saya punya Lavender Ameraucana yang telurnya selalu mungil, tapi dia indukan terbaik, jadi saya tidak mengeluh tentang telurnya.

Semoga beruntung!

Marissa

__________

Breed Chicken Breed

Apa jenis ayam yang paling sering dieram?

Mila Oldham

*************************

Halo Mila,

Penggemar unggas P. Allen Smith merekomendasikan ayam Silkies, Orpingtons, Australorps, Cochins, dan Modern Game. Sementara saya sepenuh hati setuju dengan dia, saya harus menambahkan bahwa merenung terbaik yang pernah saya miliki adalah Lavender Ameraucana. Dia tidak bagus untuk telur karena dia mengeram sekitar lima kali setahun, tetapi jika saya memiliki anak ayam yang tiba, saya bisa bergantung padanya untuk membesarkannya. Dia memelihara keturunan telur, dua pengiriman ayam daging, dan bahkan delapan anak ayam kalkun.

Semoga membantu!

Marissa

*************************

Ya, ini sangat membantu!

mila

__________

Telur Bebek

Saya punya bebek Silver Appleyard, umur 10 bulan. Dia mulai bertelur pada usia enam bulan dan umumnya bertelur satu telur sehari. Dalam 11 hari terakhir, dia telah melewatkan tiga hari, tetapi kemudian pada hari berikutnya, dia bertelur dua, salah satunya hanya cangkang yang dimutilasi (lihat foto).

Dia makan pelet layer dan memiliki cangkang tiram yang tersedia kapan pun dia mau. Dia selalu memiliki air segar yang tersedia, yang diganti setiap hari, dan dia suka duduk di mangkuk airnya di luar terlepas dari suhu cuaca. Dia mendapat kacang polong dua kali sehari dan beberapa campuran salad (bukan selada gunung es) di pagi hari. Dia bisa mencari makan sepanjang hari di luar. Dia memiliki pendamping wanita Cayuga, yang tinggal bersamanya; mereka tidak dapat dipisahkan. Dia sangat sayang padaku. Dia memiliki rumah kayu buatan tangan setinggi 10 kaki kali 10 kaki kali 8 kaki yang indah di mana dia disimpan di malam hari, meskipun dia memiliki akses ke sana sepanjang hari.

Apakah ada sesuatu yang bisa saya lakukan untuknya untuk menghindari masalah telur ini? Apakah ada yang salah dengan kesehatannya? Mohon saran.

Lynn Bougher

*************************

Hai Lynn,

Saya mengerti mengapa Anda khawatir. Saya juga akan begitu! Tapi saya tidak akan khawatir dulu. Kadang-kadang telur bercangkang lunak atau tanpa cangkang dapat dijelaskan dengan "hal-hal yang terjadi" yang sederhana dan penuh teka-teki. Kadang-kadang, kulit telur yang berubah bentuk dan berhenti bertelur sering kali merupakan akibat dari sesuatu yang membuat stres. Jika pola ini berlanjut, saya sarankan untuk melihat ke dalam kehidupan sehari-harinya untuk melihat apakah ada sesuatu yang membuatnya stres dan mengamatinya dari dekat untuk mengidentifikasi gejala apa pun yang ia rasa tidak benar. Juga, ketahuilah bahwa dia mungkin mulai merenung, duduk di sarang dan menolak bertelur.

Semoga membantu! Selamat musim semi!

Marissa

*************************

Terima kasih, Marissa, atas balasan Anda yang cepat. Kami akan mengawasinya.

Lin

__________

Silvererudds Ayam Biru

Halo, nama saya Rylee, dan saya membuat grup pembiakan ayam Isbar. Saya memiliki beberapa pertanyaan:apakah Isbars saat ini dikenal sebagai Silverrudd's Blue atau sebagai Isbars? Dan apakah Anda tahu siapa saja yang membiakkan Isbar hitam murni? (Sebaiknya peternak swasta.) Terima kasih banyak atas waktu Anda, dan saya berharap untuk mendengar dari Anda!

Hormat kami,

Rylee

*************************

Hai Rylee,

Pada tahun 2016, Asosiasi Ayam Budaya Swedia memilih untuk menjadikan "Silverrudd's Blue" sebagai nama resmi. Namun, di Amerika Serikat, banyak hatchery dan breeder masih mengandalkan nama “Isbar”, terutama yang mengimpor breed sebelum penunjukan nama resmi. Satu kelompok bergantung pada nama asli:American Silverudd's Blue Association (silverruddsblue.org), dibentuk pada tahun 2019. Situs web mereka memiliki Daftar Peternak di mana Anda dapat melihat burung hitam yang menakjubkan dan menghubungi peternak untuk mendapatkan stok berkualitas.

Semoga berhasil dengan program pemuliaan Anda!

Marissa

__________

Telur Kerutan

Di sini, di New Hampshire, kami mengalami musim dingin "dingin, bersalju" seperti biasa; namun, tahun ini, saya telah memperhatikan beberapa (atau satu) dari enam gadis saya telah bertelur seperti telur yang “keriput”. (Cangkang luar terlihat keriput). Itu belum terjadi sebelumnya. Gadis-gadis itu berusia sekitar empat tahun. Apakah ini normal? Apakah ada yang kurang dalam makanan mereka? Atau hanya terkait usia? Saya memberi mereka makan Blue Seal Extra Layer Crumbles yang dilengkapi dengan cangkang tiram yang retak.

Bob Patenaude, Moultonborough, New Hampshire

*************************

Hai Bob,

Jika cangkangnya sudah keriput tapi masih bagus dan kuat, itu bukan kekurangan kalsium. Kemungkinan besar, burung-burung itu stres oleh cuaca atau ketidakharmonisan di kandang. Stres memperlambat pemintalan telur di kelenjar cangkang, dan pemintalan itulah yang membuat telur bagus dan halus. Ini juga cenderung terjadi pada ayam yang lebih tua (dan meskipun ayam dapat hidup lebih dari 10 tahun, empat lebih "lebih tua" dalam hal siklus bertelur). Saya sarankan mengawasi telur untuk saat ini. Jika tidak segera diperbaiki, maka “stres” itu bisa berupa penyakit seperti bronkitis menular, yang terkadang tidak menunjukkan gejala apa pun selain disfungsi kelenjar cangkang.

Semoga membantu!

Marissa

__________

Ayam Perintis

Saya terpesona oleh cerita guinea, merak, bebek, dll., yang ditetaskan dan dibesarkan oleh ayam yang sedang merenung. Saya tidak tahu bagaimana orang bisa memiliki ayam yang sedang mengeram ketika mereka juga memiliki telur yang perlu ditetaskan. Saya memiliki kawanan ayam yang terus-menerus dari beberapa lusin ayam selama bertahun-tahun, tetapi selalu semua ayam. Dari waktu ke waktu, seseorang menjadi murung, tetapi tampaknya tidak ada alasan atau alasan untuk siapa yang murung dan kapan. Jika saya ingin ayam yang sedang merenung menetaskan beberapa telur merak (yang mungkin atau mungkin tidak kita lihat musim semi ini — merak dan merak masih agak muda), apakah ada cara untuk mendorong ayam betina untuk mengeram? Atau apakah memiliki persediaan ayam yang terus-menerus tergantung pada memiliki ayam jantan dalam kawanan? Terima kasih atas saran apa pun.

Mary McDermott, New Jersey

*************************

Hai Maria,

Pertanyaan bagus! Ketika saya sedang merenung anak ayam (dan bebek dan kalkun), saya punya satu induk yang bisa diandalkan. Dia TIDAK BERGUNA untuk telur karena dia mengeram setidaknya lima kali setahun dan menolak untuk "pecah" kecuali kami memberi bayinya. Tetapi setiap kali saya memiliki anak ayam yang datang, saya memiliki ayam yang siap untuk mereka. Begitulah cara saya, secara pribadi, kebetulan memiliki satu yang tersedia.

Bagi yang lain, seringkali tergantung pada jenisnya. Buff Orpingtons dan Silkies adalah ibu yang hebat dan sering merenung, tetapi Leghorn hampir memiliki semua sifat mengeram dari mereka. Cochins, Australorps, dan ayam Game Modern juga cukup bisa diandalkan. Banyak orang memelihara beberapa jenis ini, khususnya untuk menyiapkan indukan untuk musim anak ayam.

Musim adalah faktor, dengan musim semi dan musim panas menjadi waktu yang paling umum. Dan ya, Anda dapat mendorong sifat suka merenung, tetapi itu tidak selalu menguntungkan Anda. Meninggalkan telur di sarang dapat mendorong ayam untuk menetaskannya, dan jika Anda tidak ingin mengambil risiko dengan makanan Anda, belilah beberapa telur kayu untuk melapisi sarang. Juga, ayam saling mendorong. Ketika satu ayam sedang merenung, segera enam lagi akan menyusul. Kerinduan memang menular!

Mungkin prediktor paling umum dari sifat merenung adalah Hukum Murphy. Jika Anda memiliki pengiriman anak ayam yang datang, Hukum Murphy menyatakan bahwa tidak ada ayam yang siap untuk mereka. Dan jika Anda mengandalkan pasokan telur, SEMUA ayam Anda akan mogok dan duduk sampai anak ayam imajiner menetas.

Beberapa orang mengklaim seekor ayam jago membantu, tetapi saya belum melihat itu benar. Saya memelihara ayam perkotaan selama 10 tahun, tidak pernah dengan ayam jantan, dan memiliki ibu yang adil. Seekor ayam jantan berarti bahwa ketika ayam betina memutuskan untuk duduk di atas telur, mereka akan subur, dan Anda tidak perlu pergi mencari bayi.

Jika Anda menginginkan lebih banyak jaminan bahwa Anda akan memiliki indukan yang siap untuk anak ayam dari spesies apa pun, saya sarankan untuk memelihara beberapa ayam dari lima ras yang saya daftarkan, menaruh beberapa telur kayu di dalam sarang, dan kemudian mencoba bersikap fleksibel terhadap bayinya. Menyiapkan telur fertil dari merak Anda, atau membeli anak ayam dari toko peternakan untuk indukan Anda, lebih terjamin daripada memesan dari tempat penetasan dua bulan sebelumnya dan menyilangkan jari Anda.

Semoga beruntung!

Marissa

__________

Ayam Islandia

Saya ingin tahu rincian ayam Islandia. Menurut para ahli Inggris, mereka tidak memiliki hubungan genetik dengan ayam. Bagaimana kita bisa menyebutnya ayam?

Terima kasih,

Harold Weed

************************

Hai Harold,

Ayam Islandia memang ayam - tetapi didarat. Ini berarti mereka diperkenalkan ke suatu daerah kemudian dibiarkan berkembang melalui praktik pertanian daerah itu tanpa pengaruh luar. Pemukim Norse memperkenalkan mereka pada tanggal 9 abad, kemudian selama lebih dari 1.000 tahun, mereka diizinkan untuk beradaptasi dan berevolusi sementara ayam "induk" mereka berevolusi ke arah mereka sendiri di tempat lain. Breed induk itu berevolusi sedemikian rupa sehingga tidak ada lagi, dengan keturunannya kemungkinan besar menjadi unggas standar yang dibesarkan di Eropa sekarang. Jadi, keduanya adalah "ayam", tetapi 1.000+ tahun itu memungkinkan mereka memiliki identitas genetik mereka sendiri yang berevolusi cukup jauh sehingga para peneliti tidak dapat menentukan dengan tepat ras apa yang menjadi nenek moyangnya. Hal yang sama terjadi dengan ayam yang dipelihara oleh orang Mapuche di Chili:kami tidak yakin kapan mereka tiba di Amerika Selatan, tetapi antara waktu itu dan penjelajahan Eropa, mereka berevolusi untuk menghadirkan kulit telur biru dan hijau, pipi berbulu, dan kurangnya bulu ekor yang kita lihat di Araucanas dan Ameraucanas saat ini.

Saya harap ini membantu menjawab pertanyaan Anda.

Marissa

____________

Ayam Tersakiti

Bisakah Anda memberi tahu saya apa bintik putih di pantatnya yang dicabut? Apakah baik-baik saja? Atau ini masalah?

Jackie Bada

********************

Hai Jackie,

Sulit untuk membedakannya dari foto, tetapi bintik putih itu bisa menjadi salah satu dari banyak hal yang berbeda.

Mengingat itu adalah area botak yang baru, itu bisa menjadi masalah bekas luka atau sengatan matahari yang menyembuhkan. Itu bisa dari bakteri staph, yang ada di mana-mana dan bisa menjadi masalah yang sangat buruk di area terbuka. Bisa jadi itu infeksi jamur. Atau itu bisa menjadi awal dari cacar unggas, tetapi kecuali Anda sudah memiliki cacar unggas di daerah Anda, ini tidak mungkin karena terutama disebarkan oleh nyamuk dan kutu yang belum keluar di sebagian besar wilayah.

Awasi terus. Saya sarankan menggunakan sarung tangan dan mencucinya dengan larutan betadine lembut, yang akan mengatasi masalah jamur dan bakteri. Lihatlah lebih dekat untuk melihat apakah itu hanya kulit kering, mengelupas, lepuh putih, atau lapisan putih yang tampak terkelupas. Anda juga dapat menutupi area tersebut dengan beberapa Blu-Kote atau Pick-No-More untuk mencegah lebih banyak pemetikan dari ayam lain dan untuk memungkinkan area tersebut sembuh.

Semoga beruntung!

Marissa

____________


Peternakan
Pertanian Modern
Pertanian Modern