Wajar untuk bertanya-tanya tentang kualifikasi individu yang menawarkan segala jenis saran dan saran perawatan ayam tidak terkecuali. Dengan semua pembicaraan tentang “pemeliharaan ayam alami” dalam beberapa tahun terakhir, masuk akal untuk mengajukan pertanyaan tentang apa artinya memelihara ayam secara alami, dari mana konsep beternak ayam secara alami berasal dan siapa yang memenuhi syarat untuk memberi tahu kami cara mempekerjakan metode baru ini dengan benar di kawanan halaman belakang kami.
Saya sering ditanya tentang penggunaan cuka sari apel, bawang putih, herbal, tanah diatom dan modalitas lain yang dianggap holistik, alami dan/atau herbal, yang membuat saya bertanya-tanya apa artinya beternak ayam secara alami. Apa itu pemeliharaan ayam holistik? Apa artinya menjadi herbalis? Anda tahu dari artikel blog saya tentang biji labu, cuka sari apel, minyak oregano, herbal kotak bersarang, dan tanah diatom yang telah saya gali lebih dalam untuk mendapatkan penjelasan langsung tentang apakah hal-hal ini melakukan apa yang diklaim oleh para pendukungnya untuk ayam kita atau apakah kita sedang dituntun menyusuri jalan taman oleh para Sherpa buta dan penggalian itu terus berlanjut.
Sudah lama mengganggu saya bahwa klaim palsu sedang disebarluaskan tentang berbagai praktik pemeliharaan ayam alami oleh individu yang tidak memenuhi syarat untuk melakukannya, memperkeruh perairan holistik dan melemahkan praktik tersebut dengan gagal mengomunikasikan metode penggunaan yang tepat. Kekhawatiran ini membuat saya mengajukan pertanyaan saya kepada wanita yang mempelopori gerakan pemeliharaan ayam alami:Susan Burek. Susan adalah ahli herbal yang sangat dihormati, terlatih dan berpengalaman, dan pemelihara unggas selama beberapa dekade yang akan meluruskan tentang pemeliharaan ayam alami dalam serangkaian artikel untuk kita. Dalam artikel ini, saya telah memintanya untuk menjawab beberapa pertanyaan saya, untuk membagikan latar belakangnya dan menjelaskan bagaimana dia memahami praktik beternak ayam secara alami.
Tanya Jawab dengan Susan Burek
T:Apa itu pemeliharaan ayam alami?
A:Bagi saya, beternak ayam secara alami berarti menangani kesehatan secara proaktif dan mengatasi penyakit dan penyakit dengan dukungan herbal. Pencegahan bukanlah peluru ajaib. Memelihara ayam secara alami tidak berarti bahwa pengobatan kimia konvensional (alopati) dilarang- ada waktu dan tempat untuk semua cara pengobatan, dan kadang-kadang mereka bekerja sama dengan sangat baik.
Herbal bekerja dengan tubuh, bukan di atasnya seperti obat allopatik. Jika pengobatan akan menyelamatkan nyawa, kami akan menggunakan apa pun yang perlu kami gunakan. Jika kita punya waktu untuk mempertimbangkan pilihan, kita mungkin ingin mencoba alternatif herbal terlebih dahulu. Saya pernah mendukung ayah saya secara herbal ketika dia menerima radiasi konvensional dan kemoterapi untuk kanker paru-parunya. Ahli onkologi sangat berterima kasih atas herbal yang menjaga jumlah sel darahnya dan memasok nutrisi inti yang dalam mengingat toksisitas obat yang digunakan.
T:Apa itu herbalis dan pertanyaan seperti apa yang harus kami ajukan kepada siapa pun yang menawarkan saran beternak ayam alami?
J:Seorang herbalis harus memiliki badan studi di belakang mereka dengan jumlah waktu yang dihabiskan dan dari berbagai sumber. Belajar herbal membutuhkan banyak waktu untuk menjadi mahir karena ini adalah praktik yang sangat berlapis dan bernuansa akut. Saya akan bertanya kepada seseorang tentang program studi mereka dan dengan siapa mereka belajar. Seseorang dengan pengetahuan herbal yang baik seharusnya tidak hanya dapat menjelaskan secara rinci bagaimana herbal bekerja, tetapi harus memberikan contoh pengalaman mereka sendiri, dan itu sangat penting.
Belajar melalui buku dan kelas baik-baik saja, tetapi praktik kehidupan nyata yang mendukung unggas dengan setidaknya beberapa penyakit harus ada. Ahli herbal yang menanam dan mengolah ramuan mereka sendiri dan belajar langsung dari tanaman adalah pilihan yang bagus. Tidak ada satu sertifikasi, lisensi atau program studi yang membuat Anda seorang herbalis. Terlepas dari pendidikan klasik, pada titik tertentu seseorang harus bekerja dengan herbal-duduk bersama mereka dan belajar dari mereka secara langsung. Anda perlu mempelajari cara memanen dan memproses dengan benar dan terakhir bagaimana menerapkannya. Menjadi herbalis adalah komitmen seumur hidup yang membutuhkan panggilan dan dedikasi untuk mempertahankan praktik yang baik. Risiko yang saya lihat terjadi di Internet khususnya, adalah ketika orang akhirnya mendarat di halaman grup Facebook saya, mereka memiliki kemauan untuk belajar tentang metode alami, tetapi bingung dengan semua informasi kontradiktif yang mereka terima. Itu karena mereka telah menerima informasi dari mereka yang tidak memiliki pelatihan dan pengalaman yang tepat. Itu membuat orang tidak yakin untuk mencoba herbal sama sekali, yang sangat disayangkan.
T:Bisakah Anda ceritakan lebih banyak tentang latar belakang dan cara Anda beternak ayam secara alami?
A:Kecintaan saya pada tumbuhan dan hewan ditanamkan sejak usia sangat dini. Orang tua saya dibesarkan di pertanian yang bekerja; kami memiliki taman keluarga besar dan makan segar saat musim dan memanen dan mengawetkan makanan segar untuk dinikmati di luar musim. Ayahku berburu. Kami selalu memiliki beberapa makhluk dalam keluarga, termasuk unggas sebagai hewan peliharaan. Orang tua saya menanamkan dalam diri kami etos kerja dengan tugas sehari-hari dan dengan pelayanan kepada komunitas kami. Sebagai seorang anak muda, kecintaan saya pada tanaman di kebun saya sendiri dan mereka yang tumbuh liar di ladang yang saya jelajahi ditambah dengan etos kerja itu akan sangat memengaruhi praktik jamu saya. Saya membawa kecintaan saya pada berkebun sepanjang hidup saya dan akhirnya merambah ke menanam, memasak, dan membuat kerajinan dengan ramuan yang dibudidayakan. Pada akhir 1980-an saya mendengar seorang dukun berbicara tentang penggunaan herbal untuk nilai pengobatan, yang benar-benar membuat saya terpesona. Saya segera menemukan Cindy Klement, satu-satunya dukun di kota yang dapat saya temukan, dan mulai belajar di bawah bimbingannya selama beberapa tahun ke depan. Setelah itu, saya berlatih di kelas, intensif, dan magang dengan beberapa ahli herbal terkenal selama lebih dari satu dekade, termasuk Jim McDonald, Matthew Wood, Rosemary Gladstar, David Winston, Margi Flint dan Caroline Gagnon, misalnya.
Saya membantu menemukan kelompok Studi Ramuan Malam di Matthaei Botanical Gardens dan menjabat sebagai presiden dewan selama 2 tahun. Kami mendatangkan pembicara setiap bulan untuk mengajarkan berbagai macam aspek penggunaan herbal. Pada tahun 1999 saya membangun rumah impian pedesaan saya dan pertanian kecil di Willis, Michigan. Saya bercita-cita suatu hari nanti memiliki peternakan herbal. Dua hal akan terjadi yang mengubah jalur herbal saya secara signifikan. Pertama adalah akuisisi keets (baby guinea) pada tahun 2000, yang menyebabkan saya berpartisipasi dalam Guinea Fowl Breeders Association, (GFBA) sebuah forum breeder online. Pada saat itu, industri pemeliharaan unggas sangat didasarkan pada operasi peternakan komersial besar dan produk perawatan kesehatan unggas semuanya berbahan kimia. Saya membutuhkan alternatif herbal untuk burung saya, jadi saya mengarahkan pandangan saya untuk menggunakan pemeliharaan unggas herbal di peternakan saya sendiri. Pengaruh besar kedua pada jalur herbal saya adalah bertemu dengan ahli herbal lokal Jim McDonald, yang mengajar kelompok belajar kami tentang herbal asli dan manfaat kesehatannya yang menakjubkan. rumput liar? Betulkah? Dengan kelas itu, saya tahu apa yang harus saya lakukan dan ke mana saya ingin pergi dengan unggas dan rempah-rempah saya. Jim telah menjadi teman dan berperan penting dalam pelatihan saya yang berkelanjutan, membimbing saya hingga hari ini.
Komponen penting lain dari pelatihan herbalis unggas saya terjadi di konvensi klub GFBA di seluruh AS di semua perguruan tinggi kedokteran hewan terkemuka. Saya belajar banyak ilmu perunggasan, termasuk penyakit, kebutuhan nutrisi, manajemen dan praktik inkubasi dari para ilmuwan unggas dan dokter hewan di kelas-kelas itu. Dari 2006-2008 saya mendapat kesempatan untuk mengajarkan protokol herbal baru saya di tiga konvensi tersebut, setelah itu saya diundang untuk menulis artikel untuk Majalah Unggas Halaman Belakang yang masih baru, yang telah saya tulis sejak saat itu.
Selama satu dekade, dengan berbekal burung dan herbal saya, saya perlahan dan metodis mulai membangun protokol herbal yang solid untuk unggas. Tidak ada pedoman untuk digunakan dan saya mengandalkan ayam, guinea, merak, dan bebek saya sebagai instruktur. Protokol khusus pertama yang saya kembangkan, “Wormer dan Alternatif Herbal Musim Gugur,” membutuhkan waktu dua tahun pengujian dengan dokter hewan setempat yang memantau jumlah cacing di burung saya. Saya sangat bangga dengan protokol itu bukan hanya karena ini adalah yang pertama, karena telah melayani kawanan saya sendiri dengan baik dan bertahan dalam ujian waktu. Pada tahun 2009, saya menerbitkan artikel tentang protokol ini di Backyard Poultry Magazine, yang memajukan penggunaan labu, wortel, bawang putih, dan dandelion dalam komunitas unggas.
Saya menyebut diri saya sebagai herbalis unggas karena saya memelopori penggunaan herbal yang bermanfaat bagi unggas secara khusus. Ini telah menjadi pekerjaan dan studi hidup saya. Saya pernah diberitahu bahwa gelar herbalis diberikan kepada Anda oleh komunitas yang Anda dukung, bukan gelar yang Anda berikan kepada diri sendiri. Dan bagi saya, itulah yang terjadi. Saya mendapatkan gelar itu bekerja dengan penjaga unggas guinea di forum GFBA. Saya juga mendirikan forum unggas herbal online pertama di GFBA, kemudian saya meluncurkan forum saya sendiri, Blue Moon, tempat saya mengajar selama 3 tahun. Saya bergabung dengan Facebook pada tahun 2011 dan memindahkan pengajaran saya ke sana, di mana saya masih mengajar.
Saya harap saya telah cukup melibatkan Anda untuk mau belajar tentang herbal dan penggunaan herbal yang tepat di kawanan Anda sendiri. Mungkin herbal dapat menjadi alternatif yang layak untuk pengobatan allopathic untuk Anda, atau dalam peran pencegahan yang mendukung. Pada artikel saya selanjutnya dengan The Chicken Chick, saya akan membahas penggunaan bawang putih. Ini adalah salah satu herbal pertama yang saya mulai gunakan dengan kawanan saya dan saya senang melihatnya digunakan secara luas oleh mereka yang menggunakan metode alami untuk unggas mereka, meskipun tampaknya sebagian besar dalam bentuk bubuk bawang putih. Bawang putih masih menjadi salah satu bumbu favorit saya untuk unggas. Namun saya tahu ada lebih banyak nuansa dan perbedaan yang tidak dibuat yang akan membuatnya lebih efektif dan dari sekian banyak persiapan untuk bawang putih, saya akan menjelaskan mengapa bubuk bawang putih sebenarnya adalah pilihan terakhir saya. Saya berharap dapat melihat Anda di sini segera!
