Jika Anda memikirkan banyaknya makhluk di planet hijau dan biru ini, Anda mungkin berpikir bahwa manusia memiliki populasi terbesar. Bukan itu masalahnya. Ada hewan lain – ternak – yang jumlahnya jauh melebihi manusia. Bukan, itu bukan sapi. Jumlahnya sekitar 1,5 miliar. Itu juga bukan babi. Tidak, hewan dengan populasi terbesar di dunia adalah ayam. Tapi berapa banyak ayam yang ada di dunia? Pada tahun 2023, populasinya diperkirakan mencapai lebih dari 30 miliar.
Pada tahun 2020, Organisasi Pangan dan Pertanian AS (FAO) menyatakan bahwa populasi ayam global telah mencapai 33 miliar untuk pertama kalinya. Sejak tahun 1990, jumlah ini meningkat drastis. Saat itu, ayam memiliki populasi global sebesar 10,62 juta. Sekarang Anda mungkin bertanya-tanya mengapa ada begitu banyak ayam di dunia. Apa yang membuat ayam begitu populer?
Saatnya pelajaran sejarah singkat.
Pada tahun 1920-an, peternakan di Amerika beternak ayam untuk diambil telur dan dagingnya. Kemudian Cecile Steele secara tidak sengaja menerima 500 anak ayam, bukan 50, dan dia memutuskan untuk memelihara anak ayam tersebut untuk diambil dagingnya. Maka dimulailah “industri ayam pedaging”, di mana ayam dipelihara semata-mata untuk diambil dagingnya. Tak lama setelah itu, Perang Dunia II membuat dunia mengalami gejolak ekonomi. Masyarakat mulai memilih ayam untuk diambil telurnya atau diambil dagingnya, sehingga dilakukan pembiakan selektif untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Ayam broiler dirancang untuk diambil dagingnya. Ayam petelur, untuk telurnya.
Hal ini secara efisien menyebabkan ledakan populasi ayam, karena Anda memiliki akses terhadap daging ayam yang murah, berkat semua ayam broiler yang diproduksi.
Maju ke tahun 2020, ketika dunia berada di ambang pandemi. Selama masa pandemi virus corona, banyak orang, terutama di Amerika Utara, mulai beternak ayam sendiri di halaman belakang rumah. Hal ini menyebabkan lonjakan kecil lagi pada populasi ayam. Sebelum adanya virus corona, sekitar 8% rumah tangga di AS memiliki ayam. Kini, jumlah tersebut semakin besar, sehingga populasi ayam di dunia diperkirakan mencapai 34 miliar.
Berapa Banyak Ayam di AS?
Statistik terbaru dari tahun 2020 menunjukkan bahwa AS memiliki jumlah ayam terbanyak di dunia — lebih dari 9,2 miliar. Artinya, jumlah ayam di Amerika lebih banyak dibandingkan jumlah penduduknya. Mayoritas ayam tersebut adalah ayam broiler, namun ada juga yang merupakan ayam pekarangan yang bertelur untuk sebuah keluarga atau komunitas.
Produksi Ayam Berdasarkan Negara
Ingin tahu di mana semua ayam ini berada? Pada tahun 2021, negara bagian Iowa memiliki jumlah ayam petelur terbanyak, sekitar 48,8 juta . Disusul Indiana dengan 35,4 juta dan Ohio dengan 35,1 juta.
Untuk ayam broiler, Georgia menghasilkan 1,3 miliar. Alabama memiliki 1,17 miliar, dan Arkansas berada di posisi belakang dengan 1,05 miliar. Namun, ada banyak negara bagian lain yang memproduksi ayam petelur dan ayam broiler, sehingga menyumbang populasi sebesar 9,2 miliar jiwa.
Di Manakah Ayam Paling Banyak Ditemukan di Dunia?
Anda sudah tahu bahwa 9,2 miliar dari 34 miliar ayam di dunia terdapat di Amerika Serikat. Namun bagaimana dengan negara lain?
Berikut daftar negara dengan populasi ayam tertinggi di dunia setelah Amerika:
Tiongkok4,7 miliarIndonesia3,5 miliarBrasil1,5 miliarPakistan1,4 miliarIran1 miliarIndia791 jutaMeksiko591 jutaRusia496 jutaVietnam409 juta
Berapa Jumlah Telur Ayam Di Dunia?
Mengetahui bahwa terdapat lebih dari 30 miliar ayam di planet ini pada waktu tertentu menimbulkan pertanyaan tentang berapa banyak telur yang umumnya dihasilkan dalam satu hari dan tahun. Menariknya, produksi telur saja merupakan industri senilai $200 miliar yang dipengaruhi oleh peristiwa global. Bisa dibayangkan berapa banyak telur yang dibuat dan dijual. Padahal ayam hanya bisa menghasilkan satu telur setiap 26 jam , dengan lebih dari 30 miliar telur di dunia, itu berarti jumlah telur yang banyak.
Pada tahun 2019, ayam petelur AS menghasilkan lebih dari 113,25 miliar telur. Pada tahun yang sama, Tiongkok menghasilkan 661,79 miliar telur. Jika Anda menghitungnya, itu berarti ayam Amerika menghasilkan sekitar 31 juta telur setiap hari. China memproduksi sekitar 181 juta telur per hari.
Berapa Banyak Ayam yang Digunakan untuk Daging di Seluruh Dunia?
Selama beberapa tahun terakhir, jumlahnya masih dihitung, namun terdapat 68.795.221.000 ekor ayam yang dibunuh untuk dimakan pada tahun 2018. Artinya, rata-rata ada sekitar 1,89 juta ayam broiler per hari. Kebanyakan dari mereka berusia di bawah 1 tahun.
Tidak diragukan lagi, daging ayam sangat populer di seluruh dunia, begitu pula telur. Karena telur dan ayam menjadi bagian dari perekonomian global, Anda mungkin ingin menghemat uang dengan menjalankan kawanan kecil Anda sendiri di halaman belakang.
Berapa Banyak Jenis Ayam Di Dunia?
Beralih sejenak dari topik produksi dan konsumsi ayam, mari kita fokus pada berapa banyak jenis ayam yang ada. Menariknya, meskipun terdapat lebih dari 30 miliar ayam di dunia, manusia belum mengetahui berapa banyak ras yang ada .
Ratusan ras ayam sudah tercatat dan diakui. Ada pula yang hilang ditelan waktu. Yang lainnya ditemukan setiap saat. Ada juga ayam bantam yang masih perlu ditemukan.
Konon, dua ras yang paling banyak populasinya adalah ayam Plymouth Rocks dan Cornish di AS. Hibrida ini dipilih karena gen yang memberi mereka otot besar, menghasilkan daging dada dalam jumlah lebih banyak. White Leghorn juga sangat populer karena mereka dapat menghasilkan hingga 300 telur dalam satu tahun pertama.
Dua ras ayam yang paling banyak populasinya adalah ayam Plymouth Rocks dan Cornish di AS.
Terakhir, Anda dapat menonton video ini, yang dengan indah memvisualisasikan perlombaan jumlah ayam menurut negara, dimulai pada tahun 1961:
Pemikiran Akhir tentang Populasi Ayam
Berapa banyak ayam di dunia? Miliaran. Sekitar 34 miliar adalah perkiraan saat ini. Itu jumlah ayam yang banyak. Dengan semakin banyaknya orang yang beralih ke memelihara ayam di halaman belakang rumah, tidak ada kepastian apakah populasi global akan meningkat atau menurun. Apakah Anda akan bergabung dengan mereka yang telah membawa pulang ayam?
Valerie telah menulis konten sejak 2016 untuk situs web dan perusahaan di seluruh dunia. Seorang musafir, penari, seniman bela diri, Valerie suka mengumpulkan pengalaman dan kebijaksanaan. Perjalanannya telah membawanya ke lebih dari 20 negara, dan dia berharap dapat melihat lebih banyak negara dalam waktu dekat.
