Perkenalan pada Peternakan Unggas di Australia :Peternakan unggas adalah beternak unggas (ayam, bebek, dan kalkun) di dalam negeri atau komersial untuk menghasilkan daging atau telur. Ayam yang dipelihara untuk diambil dagingnya disebut ayam pedaging dan ayam yang dipelihara untuk diambil telurnya disebut ayam petelur atau ayam petelur. Daging ayam tetap menjadi pilihan protein paling populer bagi konsumen Australia, menguasai 41% pangsa pasar. Karena itu, Permintaan daging ayam Australia ham