Demam babi Afrika (African swine fever/ASF) masih terjadi di Cina selatan musim panas ini, kata seorang direktur di sebuah perusahaan produksi babi di negara itu. Dia berbicara tentang ASF pada pertemuan di Iowa minggu lalu. Dia meminta untuk tidak disebutkan namanya, dan agar perusahaannya tidak disebutkan namanya, karena dia ingin bisa kembali ke China. Dia mengatakan dia ingin pesannya untuk menakut-nakuti industri babi. Peternakan perusahaannya telah terpengaruh. Berikut adalah fakta, cerita, dan kesimpulan yang dia bagikan. Demi keselamatannya, pertemuan tidak akan disebutkan namanya, salah satu.
Situasi saat ini
Diperkirakan 10 juta induk babi dan 100 juta babi dalam persediaan telah berkurang di Cina. China mengatakan pembantaian telah berkurang 9 juta babi per bulan. Ada banyak rumah jagal kecil, jadi seberapa akurat ini? Ini bukan. Mereka tidak dapat melacak dengan baik, tapi pasti ada penurunan. Ada banyak daging babi di penyimpanan dingin dan sekarang harus diuji bebas ASF. Artinya, banyak daging babi yang berpotensi dibuang.
Kami mendengar tentang banyak jeda di Cina selatan, istirahat buruk, sekarang. Saat rusak, atau saat ada jeda yang disarankan, ada banyak likuidasi. Sekarang Anda memiliki orang-orang yang mengeluarkan inventaris di pasar. Di sisi belakang ini, ada lubang tua yang besar. Jadi seberapa besar lubang itu? Kami tidak tahu. Impor mulai terisi. Gudang hampir penuh. Mereka menyimpannya untuk Tahun Baru Imlek dan untuk kekurangan yang mereka tahu akan datang.
Penyakit ini secara resmi di setiap provinsi China pada bulan April. Mongolia mendapatkan kasus pertamanya pada bulan Januari, Vietnam pada bulan Februari, Kamboja pada bulan April, Korea Utara pada bulan Mei, dan Laos pada bulan Juni.
Ini adalah penyakit yang tidak mudah menyebar, jadi mengapa ini menyebar begitu cepat? Pikirkan kembali industri kita di tahun 1980-an. Anda memiliki stasiun pembelian Anda, penjual pakan Anda datang ke peternakan Anda, dan semua jenis vektor penyakit. PED memberi kami banyak pelajaran di negeri ini tentang risiko transportasi.
Vietnam memiliki 4, 400 kasus dilaporkan secara resmi dalam satu minggu. China telah melaporkan sedikit lebih dari 100 kasus. Ini luar biasa. Bagaimana China mengendalikannya jauh lebih baik daripada Vietnam? Kami tahu mereka tidak melakukannya.
Ada sejumlah besar likuidasi. Jika sebuah peternakan rusak atau mereka curiga itu rusak, mereka menghancurkan babi yang sakit dan mengirim sisa lumbung ke pasar. Anda mendapatkan likuidasi besar-besaran atas pertanian di seluruh China.
Malam Orang Mati Hidup
Setelah Anda mendapatkan ASF, tidak banyak yang bisa kamu lakukan. Tidak ada vaksin yang efektif. Tidak ada pengobatan yang efektif. Ini hanya tentang memusnahkan babi dan membuangnya dengan cara yang benar. Sekarang cara yang tepat adalah menggali lubang jauh dari peternakan Anda, masukkan babi, bakar mereka, mengubur mereka, dan kemudian memperlakukan situs tersebut sebagai area limbah berbahaya setidaknya selama satu tahun. Anda menaruh jeruk nipis di atasnya.
Apa yang dilakukan di China tidak selalu merupakan cara yang tepat. Mereka menggali lubang tepat di sebelah gudang dan memasukkan babi-babi itu. Dilarang membakar. Anda tahu berapa lama virus itu hidup. Jika itu terjadi pada musim dingin yang lalu, tebak apa yang terjadi musim panas ini? Virus keluar dari tanah seperti Night of the Living Dead dan menginfeksi kembali peternakan itu. Itu risiko besar.
Sekarang orang Cina menyadari bahwa mereka memiliki masalah. Mereka memasang bantalan beton di situs pemakaman, berharap itu membuat hewan liar tidak menggali babi. Rebreak di peternakan ini adalah kenyataan.
Belum ada Vaksin
Ada begitu banyak kegembiraan bahwa vaksin akan menyembuhkan masalah. Beberapa petani dijanjikan bahwa akan ada vaksin yang tersedia pada bulan Juni, tapi itu tidak terjadi. Belum ada vaksin. Mereka sedang dalam uji klinis. Itu tidak lain hanyalah harapan dan rumor. Mereka mencari peluru perak. Risiko terbesar di China adalah bahwa vaksin baru yang tidak efektif memberi banyak orang kepercayaan diri dan akan membawa hasil yang membawa malapetaka. Dokter hewan A.S. memperkirakan bahwa kita lima tahun lagi dari vaksin yang baik. Sudah 40 tahun penelitian yang gagal. Begitulah rumitnya virus ini. Cara terbaik untuk mengatasinya adalah dengan menjauhkannya. Keamanan hayati.
Virus ASF memiliki strain yang berbeda
Strain ASF di Cina membunuh sekitar 90% hewan. 10% lainnya mungkin tidak terinfeksi. Ada banyak kegembiraan di China tentang menemukan babi yang resisten. Sejauh ini, ketika para ilmuwan di sana menemukan babi yang tidak sakit dan menginfeksi ulang mereka dengan virus, Mereka mati. Itu berarti mereka tidak pernah terinfeksi sejak awal. Jadi, itu sangat patogen. Itu membunuh babi.
Virus ini sangat rumit dan sangat besar. Ini adalah virus DNA yang mengkode 150 hingga 160 protein. Untuk konteks, virus umum lainnya mungkin mengkodekan lima protein. Infeksi dimulai pada kelenjar getah bening, menyebar melalui sistem darah, dan kerusakan terjadi pada semua lapisan pembuluh darah. Ini mempengaruhi setiap organ dan semua sistem tubuh. Biasanya dalam waktu sekitar tujuh hari Anda akan melihat gejalanya dan beberapa hari setelahnya, kebanyakan babi mati. Mati atau terinfeksi.
ASF tidak menyebar dengan sangat mudah, dan itu fakta penting untuk dipahami. Tapi jika babi mendapatkannya, Mereka mati. Ini memiliki kematian yang sangat tinggi. Ini menyebar melalui kontak hidung ke hidung. Itu tidak menyebar melalui udara.
Setelah Anda mendapatkan virus ini, sulit untuk dibunuh. Ia hidup dalam tinja selama 11 hari dan darah selama 15 minggu. Ia hidup dalam daging asin selama 182 hari, daging kering selama hampir satu tahun, dan daging beku selama tiga tahun. Orang Cina suka membawa camilan daging saat mereka bepergian. Aturan bisa ditekuk di Asia. Itulah risiko terbesar bagi Amerika.
Virus ini memiliki masa inkubasi sekitar tujuh hari, jadi jika Anda menunggu gejala, itu sudah menyebar di sekitar peternakan.
Ketika penyakit ini pertama kali muncul di China, hanya ada beberapa laboratorium di mana Anda bisa mendapatkan tes ASF. Itu menjadi masalah nyata. Pemerintah mulai memperluas infrastruktur, tapi tidak cukup cepat. Anda tidak akan pernah bisa melaju cukup cepat dalam wabah seperti ini. Perusahaan mulai melakukan tes mereka sendiri. Beberapa memiliki mesin sendiri dan melakukan pengujian setiap hari karena mereka ingin segera mengetahuinya. Harapannya adalah jika saya punya babi yang sakit, Saya dapat menghapus semua teman penanya, tapi simpan sisa gudang. Itu tidak berhasil. Dimungkinkan untuk menyimpannya ke gudang jika Anda langsung berada di atasnya, tapi itu sulit, juga. Anda harus memisahkan lumbung Anda dengan sangat baik. Kepatuhan terhadap biosekuriti tidak mudah di China atau di tempat lain.
Sekarang China mendorong orang untuk melakukan pengujian mereka sendiri. Mereka mengubah aturan untuk beradaptasi dengan apa yang sebenarnya terjadi. Memindahkan bibit indukan masih menjadi tantangan besar.
industri babi Cina
Peternakan babi besar di China sedang dibangun dengan cepat, tapi masih banyak yang kecil, petani halaman belakang. Pada tahun 2015, 78% peternakan di Cina memiliki kurang dari 200 induk babi. Seperti apa bio-security di peternakan itu? Tidak mandi, bio-keamanan sangat sedikit. Bayangkan seperti apa industri AS pada 1980-an. Di Tiongkok, pembeli keluar ke pertanian, mengintip dan melihat kualitas babi dan menentukan harganya. Anda telah membeli stasiun dan Anda memiliki sejumlah besar babi yang bergerak di seluruh negeri. Satu pabrik pemotongan mengirim babi dari 1, 000 mil jauhnya karena lebih murah. Anda memiliki pergerakan babi yang sangat besar di seluruh China.
Penyakit ini berkembang sangat cepat di Cina, meskipun mereka bekerja sangat keras untuk mencoba membasmi dan mengendalikannya. Jika Anda memiliki peternakan di area wabah 3 kilometer, setiap babi dimusnahkan. Jika Anda berada di area 10 kilometer, setiap babi dikurung. Peternakan itu tidak bisa memindahkan babi masuk atau keluar. Ada penghalang jalan dengan orang-orang berjas hazmat yang mengendalikan lalu lintas masuk dan keluar. Konsumsi daging babi turun drastis. Cara-cara tersebut ternyata efektif memberantasnya di beberapa daerah.
Jika Anda adalah provinsi dengan wabah, ada pembatasan transportasi yang besar. Jika Anda adalah provinsi tetangga, Anda memiliki batasan transportasi.
Pemerintah sudah menutup pertanian di dekat pusat kota di mana polusi menjadi masalah. Pada tahun 2017 itu menutup lebih dari 70, 000 peternakan babi dan memindahkannya ke utara tempat jagung ditanam. Sekarang daerah-daerah itu dikunci. Apa yang Anda lakukan dengan semua babi itu? Anda tidak bisa memindahkan babi. Berapa banyak ruang yang Anda miliki? Mungkin seminggu. Apa yang akan Anda lakukan setelah minggu itu habis? Ketika Anda tidak bisa menjual babi, Anda harus membuat pilihan babi mana yang akan dihancurkan. Apakah Anda akan menidurkan babi gemuk? Tidak, Anda memiliki semua uang Anda di dalamnya. Babi bayi Anda? Atau ibu hamil? Orang Cina tidak akan melakukan apa pun dengan wanita hamil, jadi kemudian turun ke bayi babi. Orang-orang ini harus membuat keputusan sulit tentang apa yang harus dilakukan tentang ruang.
Beberapa produsen dapat memindahkan babi ke pabrik pemotongan dan kemudian dagingnya dibekukan kembali.
Pada November 2018, itu menyebar dengan cepat ke selatan. Secara tidak resmi, sekitar dua pertiga dari babi di provinsi babi yang banyak penduduknya dimusnahkan. Seorang petani memiliki 110, 000 babi yang disembelih dia tidak bisa bergerak. Untunglah, dia dalam mode ekspansi di ladangnya, jadi dia punya ruang untuk memegang babi. Orang-orang mulai melanggar aturan. Pemerintah mengambil ini dan mulai melonggarkan aturan.
Apa risiko terbesar bagi Amerika? Komponen pakan yang Anda impor dan daging yang dibawa oleh pengunjung yang datang dari China. Memberi makan swill perlu dilarang di setiap negara bagian dan orang-orang harus menghentikannya.
Orang-orang di China beralih ke ayam dan sumber protein lainnya. Banyak orang telah menurunkan konsumsi daging babi mereka karena masalah keamanan pangan, meskipun ASF tidak menular ke manusia. Tetapi orang-orang berhenti makan babi karena mereka takut. Sekarang pertanyaannya adalah, apakah mereka akan mengubah perilaku mereka secara permanen atau akankah mereka kembali ke babi? Ketakutannya adalah bahwa mereka akan tetap beralih secara permanen.
sejarah ASF
Demam babi Afrika dimulai di Afrika. Babi hutan membawa penyakit, tapi mereka tidak sakit. Virus berpindah dari babi hutan ke babi domestik; babi domestik jatuh sakit dan mati. Limpahan pertama dari Afrika dimulai pada tahun 1957 dan berasal dari kapal. Kapal-kapal yang berlabuh di Afrika sedang mengambil makanan. Pada saat mereka tiba di negara lain, sisa makanan diumpankan ke babi sebagai pakan swill. Begitulah cara penyebarannya. ASF menyebar melalui sejumlah negara, dan mereka memberantasnya. Limpahan berikutnya datang pada tahun 2007. Ini dimulai di negara Georgia, pergi ke Rusia, dan pindah ke Eropa Timur. Dari sana ia pergi ke Eropa Barat dan sekarang ke Asia. Masalahnya adalah itu masuk ke populasi babi hutan. Sangat sulit untuk memberantas ASF ketika berada di populasi babi hutan.
