Kursus Babi yang Digembalakan

Karma Glos dan suaminya Michael adalah ahli biologi satwa liar di negara bagian Washington ketika mereka memutuskan untuk pindah kembali ke negara bagian asal Michael untuk mulai bercocok tanam. Bersama putri mereka, Rosie, mereka telah menghabiskan 13 tahun terakhir menciptakan operasi ternak yang beragam yang cocok untuk mereka, tanah yang mereka tanami, dan pasar lokal mereka. Berkat manajemen yang intens, 20 hektar lahan mereka menghasilkan sekitar 300 burung pedaging, 300 ayam petelur, 50 k

Sebagai petani dan pemasar langsung, Nottermans of Snug Valley Farm telah memperluas produksi dan pemasaran daging babi mereka sebesar 900% dalam tiga tahun terakhir. Mereka sekarang memasarkan babi warisan yang dibesarkan di padang rumput kepada pelanggan dan restoran dari Hardwick hingga Burlington, VT. Harapan mereka adalah bahwa dalam dua tahun ke depan, mereka akan meningkatkan produksi daging babi mereka dengan tambahan 40-50%. Jadi bagaimana mereka sampai ke tempat mereka hari ini? Dengan

Catatan Editor:Karya ini datang dari David Fogle dari Spring Hill Farms di Newark, Ohio. David tumbuh beternak babi dan mulai memeliharanya di padang rumput pada tahun 1999. Dia terutama bekerja dengan Tamworths, menjual kepada mereka pelanggan direktur dan sebagai ternak pembibitan dan babi pengumpan. Anda dapat mempelajari lebih lanjut dengan mengunduh panduan pembeli babi gratisnya. Selama bertahun-tahun saya memiliki babi yang berantakan di padang rumput. Yang saya maksud dengan berantaka