Baru-baru ini saya berkesempatan mengunjungi peternakan babi. Sesampainya di peternakan, kami diberi kantong kertas cokelat. Itu tidak diisi dengan barang dari tur (yang datang kemudian), tapi alat pelindung untuk kita pakai di dalam kandang babi.
Fokus pada biosekuriti (mengurangi kemungkinan hama atau penyakit dibawa ke peternakan) adalah salah satu alat yang harus dimiliki peternak untuk menjaga hewannya tetap sehat. Mereka mungkin tidak dapat menjamin hewan tidak akan sakit, tetapi mereka dapat menurunkan risiko itu terjadi. Sebagai pengunjung, Saya menimbulkan risiko bagi hewan-hewan ini, terutama jika saya baru-baru ini berada di peternakan lain.
Biosekuriti adalah tanggung jawab petani dan semua orang yang mengunjungi peternakan. Ini berarti saya memiliki tanggung jawab kepada babi-babi di kandang itu untuk membantu mencegah mereka jatuh sakit. Saya bisa melakukannya dengan tidak mengunjungi peternakan lain dalam 48 jam terakhir. Saya juga dapat melakukan bagian saya dengan mengenakan pakaian pelindung seperti overall, sepatu bot plastik, dan jaring rambut. Pakaian ini mencegah saya melacak kotoran yang mungkin membawa patogen.
Mengenakan pakaian pelindung ini mengingatkan saya pada seorang dokter yang sedang melakukan operasi. Mereka ingin menurunkan risiko kuman. Hal yang sama berlaku untuk peternak babi. Mereka ingin menurunkan kemungkinan hewan terkena kuman yang mungkin membuat mereka sakit.
Babi, ayam, Turki, ternak, dan peternak lainnya disarankan untuk membatasi akses ke hewan untuk menjaga biosekuriti. Inilah sebabnya mengapa kesempatan untuk mengunjungi peternakan babi sangat disambut. Itu bukan sesuatu yang bisa saya lakukan setiap hari. Pintu gudang tidak ditutup untuk mencegah saya dan konsumen lain melihat apa yang terjadi di gudang, tetapi, lebih tepatnya, untuk melindungi babi dari hama atau penyakit yang mungkin saya bawa.
Petani melihat hewan mereka setiap hari dan mereka mengikuti praktik biosekuriti. Petani yang kami kunjungi memiliki sepatu bot yang hanya dia gunakan di pertanian. Ada baskom di luar setiap pintu gudang yang diisi dengan disinfektan. Meskipun saya memiliki sepatu boot plastik di atas sepatu saya, Saya masih melangkah di baskom untuk membunuh apa pun yang mungkin saya ambil saat berjalan melintasi halaman.
Ada pancuran di peternakan. Dokter hewan, ahli gizi, atau siapa saja yang pernah ke peternakan babi lain pada hari yang sama akan mandi sebelum dan sesudah mengunjungi babi-babi ini. Jika dia memiliki lumbung dengan babi yang sakit, petani akan mandi dan berganti pakaian sebelum dia masuk ke kandang babi yang sehat.
Saat berbincang dengan petani, dokter hewannya, dan ahli gizi babi, Saya belajar biosekuriti hanyalah salah satu bagian dari menjaga kesehatan babi. Hal-hal lain yang mempengaruhi kesehatan hewan termasuk nutrisi yang baik dan lingkungan stres yang rendah. Memelihara babi di dalam memungkinkan petani untuk menjaga mereka tetap sejuk di musim panas, hangat di musim dingin, dan kering saat hujan. Hewan selalu memiliki akses ke makanan segar, air bersih dan diberi makan makanan seimbang, yang diawasi oleh ahli gizi (pikirkan ahli diet terdaftar untuk babi). Menjaga hewan tetap sehat mengurangi kemungkinan babi sakit dan membutuhkan perawatan.
Biosekuriti adalah salah satu alat yang harus dimiliki peternak untuk menjaga babi – atau ternak apa pun – sehat, dan mereka bukan satu-satunya yang perlu menggunakannya. Sebagai pengunjung, Saya perlu melakukan bagian saya untuk tidak membawa apa pun yang dapat membuat hewan sakit.
Tur ini disponsori oleh Feed the Dialougue NC dan Dewan Babi Carolina Utara dan didukung oleh hibah dari Komisi Dana Perwalian Tembakau NC.
